Kendi elinizle kendi doğum gününüz için lezzetli bir güzel pasta nasıl pişirilir?

Yazarlar Aimkukniga Receptinglabiy Yazarlar

Malzemeler için tarifleri ara

Doğum günü pastaları

Doğum günü pastası ne olmalı? Lezzetli, güzel, büyük, orijinal, hazırlanması kolay ... Muhtemelen, her birimizin bu satırına birkaç dakika daha ekleyecektir, çünkü kaç kişi, çok favori kek (neredeyse aynı). Ve bu durumda nerede, doğum günü pastası için mükemmel tarifi alıyor musunuz?

Yazarlarımızın tarifleri arasında uygun bir pasta aramayı teklif ediyoruz. Bazıları için lezzetli ve güzel doğum günü pastaları hazırlanması uzun zamandır basit bir hobi olmaktan vazgeçti ve en çok şimdiki gemiye dönüştü. Tüm aşçılarımız en iyi tarifleri ile ayrılır, fotoğraf çekin ve her adımı ayrıntılı olarak tanımlar. Bu nedenle, kendi ellerinizle bir doğum günü için güzel ve lezzetli bir pasta pişirme yardımımızla kendimize güveniyoruz, hatta Roma Çekmece sonrası gereksiz korsan bile. Ve yorumlara bakmayı unutmayın, bazen çok mantıklı bir tavsiye var!

Aimkuk

Nazik, yumuşak, çikolatalı kek "yarın, iki, üç" sadece bir bomba! Bisküvi yavaş bir ocakta veya fırında pişirilebilir. ...

Malzemeler

Bisküvi:

Buğday unu - 250 g

Şeker - 300 g

Kakao Tozu - 55 g

Tuz - 1 çay kaşığı.

Soda - 1.5 ppm

Bustyer - 1.5 ppm

Tavuk yumurtası - 2 adet.

Süt - 280 ml

Kremalı tereyağı - 60 g

Bitkisel yağ - 60 g

Sirke% 6 - 1 çorba kaşığı.

Emprenye:

Su kaynatılmış - 50 ml

Şeker - 50 g

Kakao tozu - 10 g

Sır:

Ekşi krema - 1 çorba kaşığı.

Şeker - 1 çorba kaşığı.

Kakao tozu - 1 çorba kaşığı.

Kremalı tereyağı - 1 çorba kaşığı.

Çikolata siyahı - 50 g

Lezzetli ve nazik bir köpüklü çikolatalı kek için tarif. Böyle bir tatlı, herhangi bir şenlikli masayı süsleyecektir.

Malzemeler

Bisküvi için:

Şeker - 100 g

Tavuk yumurtası - 3 adet.

Buğday unu - 80 g

Kakao - 20 g

Mousse için:

Süt - 225 ml

Yumurta sarısı - 4 adet.

Şeker - 40 g

Jelatin tozu - 10 g

Koyu çikolata - 100 g

Krem% 35 - 300 g

Tanınmış bir çikolatalı kekin pratik konuğu. Prag pasta doğum günü ya da başka bir tatil için hazırlayın.

Malzemeler

Bisküvi:

Yumurta - 5 adet.

Şeker - 130 g

Un - 95 g

Kakao Tozu - 20 g

Kremalı tereyağı - 30 g

Krem:

YOLK - 1 PC.

Su - 1 çorba kaşığı.

Yoğunlaştırılmış süt - 140 g

Kremalı tereyağı - 200 g

Kakao tozu - 10 g

Vanilin - 1 torba

Çikolata sosu:

Çikolata - 75 g

Kremalı tereyağı - 75 g

Kek sallayarak için Confiture veya Ceket - 55 g

Kek siyah bir prensdir - oldukça basit gerçekleştirilir, 2 aşamada hazırlanır: İlk önce ham pişirilir, sonra doldurulur ...

Malzemeler

Korzh için:

Tavuk yumurtası - 2 adet.

Buğday unu - 2 gözlük

Şeker - 1 su bardağı

Kefir - 1 su bardağı

Ekşi krema - 1/2 su bardağı

Kakao Tozu - 3 TBSP.

Soda - 1 çay kaşığı.

Limon Suyu - 1/2 PC.

Doldurmak için:

Taze Dondurulmuş Kiraz - 350 g

Krem için:

Ekşi krema (% 25) - 2 bardak

Tereyağı Kremi - 100 g

Şeker - 1 su bardağı;

Serpin için:

Çikolata - 50 g

Muhteşem, sadece şık bir kek "kırmızı kadife". Islak kekler, peynirli kremalı krema ile mükemmel bir şekilde birleştirilir.

Malzemeler

Hamur:

Buğday unu - 340 g

Şeker - 300 g

Kakao tozu - 1 çorba kaşığı.

Hamur Breakner - 2 ppm

Soda - 1 çay kaşığı.

Yumurta tavuğu - 3 adet.

Bitkisel yağ - 300 g

Kefir% 2.5 - 280 g

Gıda Boyası (Kırmızı) - 3-4 Damla

Krem:

Krem% 33 - 500 ml

Peynir süzme peynir kreması - 140 g

Şeker Tozu - 4 TBSP. (bir slaytla)

Pancho Cake En sevdiğim ekşi krema keklerinden biri. Birkaç versiyonda pişirmeye çalıştım: Cherry ile muz ile birlikte, ...

Malzemeler

Beyaz Bisküvi için:

Yumurta - 4 adet.

Şeker - 1 su bardağı

Un - 1 su bardağı

Koyu Bisküvi için:

Yumurta - 3 adet.

Şeker - 1 su bardağı

Un - 1 su bardağı

Kakao tozu - 2 ppm

Bustyer - 1 çay kaşığı.

Ekşi krema:

Ekşi Krem - 800 gram

Şeker - 300 gram

Vanilin - 1 gram

Çikolata sosu:

Ekşi Krem - 4 TBSP.

Kakao Tozu - 3 TBSP.

Şeker - 4 TBSP.

Kremsi petrol - 50 gram

Konserve ananasları - 1 banka

Kek "süt kızı" - çok ... süt :) Yoğunlaştırılmış süt ve krema, haşlanmış yoğun sütlü veya ...

Malzemeler

Hamur için:

Yoğunlaştırılmış Süt - 1 Banka

Yumurta - 2 adet.

Un - 1 su bardağı

Bustyer - 0.5 -1 C.L.

Tuz - 1 tutam

Krem için:

Ekşi Krem - 150 ml

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 150 ml

Kayıt için:

Kurabiye "kalpler"

Mısır gevreği

ya da farklı bir şey ...

Kek "Tiramisu", aynı adın İtalyan tatlısına dayanan bir kekdir. Kek, "Tiramisu" kremalı kahve tadı ile karakteristik, pişmiş ...

Malzemeler

Savoyardi Kurabiye - yaklaşık 36 parça

Peynir "mascarpone" - 500 g

Krem% 33 - 200 ml

Şeker - 200 g

Çekiç Kahve - 40 g

Su - 300 ml

Kahve likörü (rom veya brendi) - 40 ml

Kakao Tozu - 5 TBSP.

Vanilya özü - 1 çay kaşığı.

Birçoğumuz Bounty Candy'yi seviyoruz. Ama biz Malom'da yaşayacağız, değil mi? Biz çikolatalı kek "ödül" ile fırlatacağız ...

Malzemeler

Hamur:

Buğday unu - 80 g

Kakao - 20 g

Şeker - 120 g

Tavuk yumurtası - 3 adet.

Bustyer - 0.5 ppm

Dolgu:

Süt - 200 ml

Hindistan cevizi cipsi - 150 g

Tereyağı Kremi - 100 g

Şeker - 100 g

Sır:

Süt - 100 ml

Kakao - 4 TBSP.

Şeker - 4 TBSP.

Kremsi yağ - 50 g

Emprenye için:

Herhangi bir şişmanlığın kreması - 15-20 çorba kaşığı.

Şekil Çapı - 18 cm

Çok uzun zamandır bu tatlıyı olgunlaştırırım. Kek ve tatlıların hazırlanmasında bazı pratikler olmasına rağmen, bu pastaya ...

Malzemeler

Bisküvi "Joconda":

Badem - 100 g

Buğday unu - 45 g

Şeker Tozu - 125 g

Yumurta tavuğu - 3 adet. (153 g)

Yumurta proteini - 3 adet. (90 g)

Kremalı tereyağı - 25 g

Kahve şurubu:

Taze üreme kahve - 50 ml

Su - 50 ml

Şeker - 50 g

Çikolatalı Krem (Ganash):

Çikolata Siyahı - 100 g

Krem% 33 - 100 ml

Kremalı tereyağı - 20 g

Kahve kreması:

Kahve tatlı su - 30 ml

Su - 90 ml

Şeker - 100 g

Yumurta Tavuğu - 1 adet.

Sarısı yumurta - 1 adet.

Kremalı tereyağı - 180 g

Çikolata sosu:

Su - 60 ml (+ 1 TBSP)

Şeker - 80 g

Krem% 33 - 50 ml

Kakao Tozu - 25 g

Jelatin - 5 g

İşte kafasını ve pençeleri kabuğun altındaki kafasını saklayan ekşi krema ile "kaplumbağa" seçeneği. Onu doğum günüm için hazırladım ...

Malzemeler

Hamur için:

Yumurta - 6 adet.

Şeker - 1 su bardağı

Un - 1.5 gözlük

Havza - 1 çay kaşığı.

Krem için:

Ekşi Krem - 750 ml

Şeker - 1-2 gözlük

Kakao - 2-3 TBSP. l.

Sır için:

Ekşi Krem - 6 TBSP. l.

Şeker - 6 TBSP. l.

Kakao - 3-5 TBSP. l.

Kefir üzerinde basit pişirme, ama muhteşem ve lezzetli çikolatalı kek. Yoğunlaştırılmış sütlü bisküvi kremalı pasta.

Malzemeler

Kefir - 300 ml

Şeker - 1 su bardağı

Yumurta - 2 adet.

Bitkisel yağ - 35 ml

Kakao - 2 çorba kaşığı.

Soda - 1 çay kaşığı. (üst olmadan)

Un - 2 gözlük

Vanilin - Chipping

Tuz - Chipotch

Krem için:

Kremalı tereyağı - 200 g

Yoğunlaştırılmış Süt - 1 Bank (veya tadına bakmak)

Vanilin - Chipping

Bu nedenle, bir pastanın hazırlanması için reçelli "Trummer Stump", listedeki tüm ürünlere ihtiyacımız var.

Malzemeler

Hamur:

...

Şeker - 1 su bardağı

Un - 1.5 bardak

Yumurta - 2 adet.

Reçel - 1 su bardağı

Kefir veya yoğurt - 1 su bardağı

Krem:

Soda - 1.5 pp.l.

Ekşi Krem% 30 - 500 g

Şeker Tozu - 80 g (tadı)

Vanilin - 0.5 g

Dekorasyon için çikolata - 50 g

Cam - 250 ml

Şekil - 22 cm

Malzemeler

Bir kek hazırlamanın basit ve hızlı bir yöntemi, puffwindless hamurundan yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı ile çıkarılır.

Hamur Puf Reşrazlığı - 500 g

Kremalı tereyağı - 350 g

Şeker ile yoğunlaştırılmış süt - 250 g

Konyak - 1 çorba kaşığı.

Bitkisel yağ - 1 çay kaşığı.

Buğday unu - 1-2 TBSP.

Malzemeler

Bisküvi:

Tavuk yumurtası - 2 adet.

Şeker - 50 g

Mus keki "üç çikolata" inanılmaz derecede lezzetli bir tatlıdır. Chic kek, tüm şok kalbini fethetmek !!

Büyük sayıya rağmen ...

Buğday unu - 50 g

Kakao tozu - 10 g

Şeker - 50 g

Su - 50 ml

Şeker tozu - 30 g

Çikolata şurubu:

Çikolata Bavaruz:

Yumurta tavuğu (sarısı) - 8 adet.

Çikolata beyazı - 80 g

Sütlü çikolata - 80 g

Koyu çikolata - 80 g

Şeker - 80 g

Krem% 33 - 900 ml

Su - 50 ml

Sır:

Süt - 300 ml

Kremalı tereyağı - 20 g

Jelatin - 30 g

Çikolata karanlık - 60 g

Süt - 50 ml

Malzemeler

Çeşitli çikolata - dekorasyon için

Garip bir şekilde, bu pasta ile de baba çocuk olarak tanıttım. Kızartma olmadan basit ve hızlı pişirme ve ...

Kek için:

Süzme peyniri - 500 g

Ekşi Krem - 3 TBSP.

Şeker - 5 TBSP.

Kremalı tereyağı - 90 g

Sır için:

Kakao - 2 çorba kaşığı.

Çerezler - 30 adet.

Konserve Şeftali - 1 Banka

Ekşi krema - 2 çorba kaşığı.

Malzemeler

Şeker - 3 TBSP.

Pişirme olmadan çok basit ve hızlı pasta (çerezlerden). Toplam 3 içerik: Çerezler, tereyağı ve haşlanmış yoğunlaştırılmış süt.

Kurabiye - 250 g

Kremalı tereyağı - 150 g

Malzemeler

Buğday unu - 340 g

Şeker - 200 g

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 180 g

Soda - 1 çay kaşığı.

"Red Velvet", tatlı teknolojinin en popüler ve en sevdiği tatlılardan biridir. Kek "Kırmızı Kadife" veya "Kırmızı Kadife Kek" ...

Kakao - 1 çorba kaşığı.

Havzası - 2 çay kaşığı.

Tuz - 1/4 çay kaşığı

Yumurta - 3 adet.

Bitkisel yağ - 300 ml

Kefir - 280 ml

Boya sokak yemeği

Ches kreması için:

Kremalı tereyağı - 115 g

Şeker Tozu - 100 g

Malzemeler

Hamur için:

Krem krem ​​peyniri - 340 g

Çeşitli meyvelerle uygun fiyatlı ve lezzetli ev yapımı ekşi kremalı pasta seçeneği öneriyorum. Onun için ekşi krema hamuru temelinde kum kekim var, ...

Ekşi Krema - 200 g

Margarin - 100 g

Soda - 1/2 C.L.

Krem için:

Şeker - 1/2 su bardağı

Un - 2-2.5 gözlük

Doldurmak için:

Ekşi Krem 20-25% Yağ - 250-300 g

Şeker - 100-150 g

Mandarins - 2 adet.

Kivi - 1 adet.

Ananas Konserve - 150 g

Malzemeler

Bisküvi:

Tavuk yumurtası - 2 adet.

Kremalı tereyağı - 180 g

Veya diğer meyveler.

Süt - 200 ml

Kumbara tariflerimde lezzetli bir cupcake wobbies pai var. Tanrı'nın kendisi yemek pişirmek ve kek emretti.

Hamur Breakner - 2 ppm

...

Krem:

Şeker Tozu - 200 g

Buğday unu - 260 g

Sır:

Kakao Tozu - 5 TBSP.

Konserve Şeftali - 1 Banka

Krem (% 33) - 500 ml

Şeker Tozu - 5 TBSP.

Kremalı Tereyağı - 2 TBSP.

Malzemeler

Ekşi Krem% 15 - 2 TBSP.

Kakao Tozu - 2 TBSP.

Birçok sahipliğin mutfak kitaplarında, Sovyet zamanından gelen bu üç katmanlı pasta kurgu pastası olarak kaydedilir. İnternette, benzer bir kek olabilir ...

Şeker - 120 g

1 Korzh Hamur:

Un - 200 g (az ya da çok gidebilir)

Ekşi Krem (% 10-15) - 200 g

Yumurta (küçük) - 2 adet.

Soda (Limanlı Limon Suyu) - 1 çay kaşığı.

Kek dolumları:

Kuru üzüm - 100 g

Malzemeler

MAC - 80 g

Ceviz - 80 g

Havzası - 2 çay kaşığı.

Herkes, puf böreğiden hazırlanan kulak çerezlerini biliyor (örneğin ...

Kurabiye "kulaklar" - 600 g

Süt - 600 ml.

Şeker - 100 g

Tereyağı Kremi - 100 g

Nişasta - 2 çorba kaşığı. l.

Malzemeler

Un - 2 çorba kaşığı. l.

Hamur için:

Vanilya şekeri - 1 paket

Tadı, çok iyi bilinen bir çikolata bar "snickers" ile biraz hatırlattığını çok lezzetli bir pasta. Pastayı hazırlayın Yeterince basittir. Biraz çılgınca ortaya çıkıyor ...

Fıstık - 1.5 bardak;

Yumurta sarısı - 6 adet

Margarin (veya tereyağı) - 250 g

Mayonez - 1 TBSP. l.

Bustyer - 1.5 saat.

Vanilin - Chipping

Un - 3 gözlük

Şeker - 1.5 Gözlük

Krem için:

Bezeleme katmanları için:

Yumurta proteinleri - 8 adet.

Şeker - 2 bardak

Süt yoğunlaştırılmış - 500 g

Kremalı tereyağı - 300 g

Çikolata sır için:

Malzemeler

Bisküvi:

Çikolata Black - 200 g

Ekşi krema (% 20 yağ) - 5 çorba kaşığı. l.

Japon pişirme ustalaşmaya devam ediyorum ... bu tariften - tam bir zevk!

Her şey sürprizler: Bisküvi için alışılmadık bir kombinasyon, alışılmadık derecede nazik ve ...

Yumurta - 5 adet. (50 gram)

Bitkisel yağ - 70 ml

Süt - 70 ml

Krem:

Un - 90 g

Şeker - 90 g

Vanilin - 1 g

Tuz - 1 g

Vanilin - Chipping

Krem% 35 - 200 g

Malzemeler

Hamur için:

Şeker Tozu - 2 TBSP. (veya tadına bakmak)

Kiraz - 100 g

Kremsi peynir - 100 g

Bu kekler çocukluğundan bu yana birçok kişiye aşinadır. Ne de yetişkinler veya çocuklar onlara kayıtsız kalacaklar. Pasta benzerliği sağlamak için ...

Şeker - 1 su bardağı;

Un - 3 gözlük;

Kremsi petrol - 80 gram;

Yumurta - 2 adet;

Ekşi Krem - 2 TBSP;

Bustyer - 1 çay kaşığı;

Vanilin - bıçağın ucunda.

Doldurmak için

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 1 banka;

Badem - 7-12 adet.

Dekor için:

Havuç - 1 adet;

Malzemeler

Pancar - 1 adet;

Şeker;

Nane - Will.

Evde hazırlanabilecek büyülü bir tatlım "Tiramisu" için klasik tarife yakın bir sunum sunuyorum. Kompozisyonda Tavuk Yumurta Değiştirme ...

Savoyardi Kurabiyeleri - 10 adet.

Tavuk Yumurta - 1 adet.

veya

Bıldırcın yumurtası - 4 adet.

Maskarpone - 80 g

Şeker tozu - 25 g

Malzemeler

Bisküvi:

Kahve Hazır - 50 ml

Konyak / Rum - 20 ml

Kakao (Tatlı Toz) - 2 TBSP.

Kaynar su üzerinde yumuşak gözenekli çikolata bisküvi için birçok ünlü tarif. Yemek tarifi çok basittir: Sıvı ve kuru karıştıracak kadar ...

Buğday unu / c - 350 g

Şeker - 380 g

Yumurta - 2 adet.

Süt - 250 ml

Kaynar Su - 250 ml

Hamur Breakner - 10 g

Soda (Söndürme Değil) - 10 g

Kakao tozu - 40 g

Bitkisel yağ - 100 ml

Tereyağı tereyağı (yavaş bir ocakın yağlanması için) - 1 çorba kaşığı.

Kiraz dolgusu:

Krem:

Kiraz (Dondurulmuş) - 300 g

Şeker - 30 g

Kiraz suyu - 100 ml

Çikolata sosu:

Patates nişastası - 1 çorba kaşığı.

Kremalı tereyağı - 75 g

Kremalı tereyağı - 150 g

Şeker Tozu - 150 g

Malzemeler

Ekşi Krem (20, 25 veya% 30) - 300 g

Çikolata (acı veya karanlık) - 120 g

Şeker Tozu - 1.5 TBSP.

Bisküvi ve beze sevenlerin tadını çıkaracak çok lezzetli bir pasta. Nazik ve sulu bisküvi Korzh'nin alışılmadık bir kombinasyonunu temsil eder.

Bisküvi kekleri için:

Vanilin - Chipping

Yumurta - 6 adet;

Bisküvi ve beze sevenlerin tadını çıkaracak çok lezzetli bir pasta. Nazik ve sulu bisküvi Korzh'nin alışılmadık bir kombinasyonunu temsil eder.

Un - 1 su bardağı;

Şeker - 1 su bardağı;

Emprenye için:

Vanilin - bıçağın ucunda;

Yumurta proteinleri - 4 adet;

Ceviz - 0.5 bardak;

Krem için:

Kahvaltı kuru erik - 100-200 gram.

Su kaynatılmış - 0.5 bardak;

Şeker - 2 saat. Böyle;

Konyak - 1 çorba kaşığı. (isteğe bağlı).

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 1 banka;

Malzemeler

Bisküvi:

Kremalı tereyağı - 150 gram.

Un - 2 gözlük

Dekorasyon için:

Çikolata Siyahı - 50 gram.

Bisküvi çikolatalı kek ailemizde kiraz ve ekşi krema ile favori bir tatlıdır ve bu yüzden onu yemek ...

Tavuk yumurtası - 2 adet.

Şeker kumu - 2 gözlük

Kakao Tozu - 6 TBSP.

Soda - 0.5 TBSP. Gazlı sirke

Bitkisel yağ - 50-60 ml

Süt - 1 su bardağı

Tuz - 0.5 ppm

Kaynar su - 1 su bardağı

Emprenye ve dekorasyon:

Malzemeler

Kiraz - 0.5 kg

Ekşi krema - 400 ml

Şeker kumu - 4 çorba kaşığı. (2 ekşi kremada 2 ve vişneli 2)

Jelatin ve meyve ile pişirmeden bir pasta hazırlamayı öneriyorum. Pastanın temelinde, süzme peynir ve ekşi krema aldım. Meyveler olabilir ...

Ekşi Krem - 350 g

Vanilin - 1 torba

Süzme peynir% 9 - 300 g

Şeker - 250 g

Su - 200 ml

Aimkuk

Jelatin - 25 g

Orange - 1 adet.

Festival masasına, pastayı kendi başına pişirmek için - her zaman iki katı keyiflidir. Ve en önemlisi, çok fazla zaman ve para almaz. Kendin için gör. Bu videoda, sadece doğum günü odası için zarif bir tatlı hazırlama seçeneğiyle tanışabilirsiniz.

Mandarin - 1 adet.

Kivi - 2 adet.

Kekler! Eve kek çay için hala ruhu ısıtır. Tabii ki, mağazada satın alınabilir, ancak kendimi hazırlamak için çok daha keyifli. Son zamanlarda mutfak yollarına başlayan acemi ana bilgisayarlar, genellikle evde pişirmenin çok zor olduğunu kendinden emindir. İddiaya göre, bu büyük bir beceri ve deneyim gerektirir. Aslında, bu öyle değil.

Video.

Hepsi insicious sadece. Yani bu konuda, en lezzetli ve güzel kekler yemek için çok kolaydır. Ürünlerin tümü ve oranlarının tüm kurallarına uyunsanız, sonucunuz başarıya mahkumdur.

Bu makaleyi aç karnına okumanızı önermiyorum. En azından acımasız olacak. Sonuçta, şu anda ne dahil olacağınız şey, tatlıları sevmeyen kişi bile kayıtsız bırakmayacaksınız. Bugün sizin için en lezzetli, güzel, ama, ev kek pişirmenin basit yolları ile kaydım. Kendiniz için en iyisini seçin. Bu seçimi yapamadım. Sonuçta, her biri benzersiz ve benzersiz!

  • Krema ile yoğunlaştırılmış bir süt üzerinde hızlı çilekli pasta - parmak lisansı
  • İnanmayacaksın, ama bu güzelliği 15 dakikada pişirebilirsin! Pasta akşam yemeği ve şenlikli masanın ana dekorasyonu gibi bir tatlı gibi olacak. Beğenmek!
  • Malzemeler:
  • CORGENTS:
  • iki yumurta;
  • 140 gram un;

Krem:

  • 370 gram yoğunlaştırılmış süt;
  • 8 gram pişirme tozu;
  • bir tutam tuz;
  • Çay kaşığı vanilya özü.

400 gram taze çilek;

Bir bardak yağlı krem ​​(% 33);

40 gram şeker tozu;

Şimdi raflar tatlı tatlıların çeşitlerini saklar. Gözler sadece dağılır, ne seçmeli, çünkü çok lezzetli görünüyor. Bütün bu bolluğa bağlı olarak, uygun bir deneyim olmadan evin bir kek hazırlaması imkansız görünüyor. Aslında, bu büyük bir yanlış anlamadır. Durumda bugünün tariflerini denemenizi ve kendiniz olduğundan emin olmanızı öneririm.

Çay kaşığı vanilya özü.

Adım adım pişirme:

1. Öneredilen testin testi, fırınları 180 derece için hemen açmak için daha iyidir. Sonuçta, hızlı bir şekilde hazırlanır ve pastaların hemen sıcak bir fırına yerleştirilmesi gerekir.

2. Yumurtaları bir kaseye kırın, vanilya ekstraktını dökün, yoğunlaştırılmış süt ve tuz dökün. Hepsi bir karıştırıcı veya normal çatalla, homojen bir renge kadar karıştırın. Bu bir dakikadan fazla sürmez.

3. Şimdi unu ve kabartma tozunu yoğunlaştırılmış karışıma elinizde tutmanız gerekir. Yine pürüzsüz kütleye plaj.

Zevkle pişirin! Yeni toplantılara!

4. Parşömen ile küçük fırın tepsisi ve az miktarda yağla yağlayın. Muhalefetin boyutuna bağlı olarak, hamur iki bölüme ayrılabilir. Formunuz yaklaşık 30x20 santimetre boyutunda ise, tamamen dökmek mümkündür.

5. Şekli fırın içine yerleştirin ve yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kek çok hızlı bir şekilde hazırlanıyor, bu yüzden dikkatli olun! Aksi takdirde, yanabilirler ve tatlı çalışmazlar.

Pişirme hazırlığı bir bıçak veya kürdan ile kontrol edilebilir. Dalıştıktan sonra, kökünün derinliğinde temiz kalırsa, her şey hazırdır.

ev kek

6. Kök sağa, muhalefetle parşömenle birlikte çıkarmak için biraz soğutulur.

Emprenye Hazırlama

7. Bu arada, emprenye hazırlamaya başlayacağız. Krem soğutulmalı (buzdolabından). Onlara şeker tozu ekleyin ve vanilya özü. Yumuşak zirvelerin oluşumundan önce karıştırıcıyı yendi.

Çilekli Pasta

8. Çilek ince plakalar halinde kesilmiş. Dekore etmek için, en güzel meyvelerden bazılarını bırakın, kuyruğunuzla birlikte yapabilirsiniz.

9. Tamamen soğutulmuş ham yarıya kesim. Onlardan birini cömert krem ​​katmanı yağlayın. Sıkıca ve yavaşça çilek dilimlerini koyun. Tekrar kremi tekrar yağlamak için.

10. Görünümün ikinci bölümünü kaplamak ve kremin kalıntılarını smear. Kenarlar düzensizleşirse, onları her taraftan bıçakla yavaşça düzeltebilirsiniz. Özellikle bir tatil pastası pişirirseniz.

11. Üst krem ​​katmanında, kabartmalı kenarları olan bir silikon bıçak kullanarak bir desen yapmak mümkündür. Ama bu irade.

Hamur

Hepsi insicious sadece. Yani bu konuda, en lezzetli ve güzel kekler yemek için çok kolaydır. Ürünlerin tümü ve oranlarının tüm kurallarına uyunsanız, sonucunuz başarıya mahkumdur.

12. Krem donmazken, buzdolabını birkaç saat boyunca çıkarmak için kek. Bundan sonra, meyveleri ile süsleyebilirsiniz. Bunu yapmak için onları yarı yarıya kesebilir ve yavaşça üstüne koyabilirsiniz.

  • Tebrikler, pastamız hazır!
  • Karamel ve Cream-Çek'de fıstık ile kek snickers
  • Fıstık, peynir kreması, çikolata köpüğü ve korteks'in muhteşem birleşimi, sadece ilk parçadan değil, kendisine de aşık olurlar. Yıldönümü için iyi tatlı ya da yemek masasına sadece lezzetli bir muamele.
  • Bisküvi için:
  • 50 ml yağsız yağ;
  • 3 gram soda;
  • 130 gram şeker kumu;
  • 50 gram süt;
  • bir yumurta;

110 gram kaynar su;

  • 4 gram pişirme tozu;
  • 30 gram kuru kakao;
  • 120 gram un.

Krem Chiz için:

  • 200 gram lor peyniri (örneğin, Khokhland);
  • 20 gram şeker tozu;
  • 50 mililitre yağlı krem ​​(% 35).
  • Karamel:
  • 300 gram şeker kumu;
  • 50 gram tereyağı;

300 gram yağ, yüzde 35 krem;

  • 70 mililitre su;
  • Çay kaşığı tuz;
  • Ek olarak, 65 gram kavrulmuş fıstık gerekli olacaktır;
  • Çikolata musm:

400 gram taze çilek;

100 gram sütlü çikolata;

jelatin (5 gram);

krem

20 mililitre su;

150 gram yağ, yüzde 33 krem.

Çilek yerleştirmek

1. Gelenek ile, pastanın hazırlanması korteks ile başlar. Şeker kumlu bir karıştırıcıdaki tereyağı yendi. Yumurtaları buraya dökün. Listedeki tüm kuru bileşenler aynı tabakta karıştırır. Mikserin kasesinde, yumurta alındıktan sonra karışımın yarısını gönderdikten sonra. Homojenliğe karıştırın. Şimdi süt dökün, su kaynar ve kakao karışımının kalan kısmını dökün. Homojenliğe kadar dövülür.

2. Pişirme şekli (bizim durumumuzda, parşömenle tutturmak ve hamuru dökmek için bir yuvarlak, 14 santimetredir). 180 derecede, yaklaşık 40 dakika boyunca bisküvi pişirin. Gıda filmi ile doldurun ve tam bir soğutmaya kadar 6-8 saat kaldırın.

3. Krem ılık ve içinde çikolata çözün. Böyle bir karışım buzdolabında 4 saat boyunca çıkarılır. Jelatin suya batır. Daha sonra kalınlaşmaya kalkmak için soğutulmuş krema ve böyle yumuşak bir kütleye kadar yavaşça jelatin dökün, sürekli bir karıştırıcı çalışır.

4. Karamel hazırlamak. Büyük bir tencerede, su dökün ve şeker dökün. Karıştırın ve tam bir kaynar için bekleyin. Şimdi ateşi minimumda hareket ettirmeniz gerekir. Birkaç dakika, keyifli bir kehribar rengine pişirin. Böyle bir gölge edinmez, ocaktan çıkarın, hızlı bir şekilde tuz ve yumuşatılmış yağ getirin. Krem kaynatın ve hemen sıcak karamel'e eklemek için. İki parçadan daha iyi yapın. İçeriğin eşit şekilde dağıtılması için sürekli karıştırılır.

5. Caramel'i tekrar ateşe koyun ve yavaş ateşin üzerinde 108 dereceye çıkarın, sürekli karıştırın. Kalınlaşmış karamel ocaktan çıkarılır ve biraz soğumadır. Sıcaklaştığında, fıstıkları 160 gram karamel olarak karıştırın.

süslemek

Birdenbire, karamelin ısıtmasının sıcaklığını belirlemek, kaşık hafifçe atlamak ve yukarı çekmek için bir mutfak termometreniz yoktur. Elde edilen ipliğin kalınlığı yaklaşık 3 mm ise. - Bu, 103 ° -105 ° derecelik bir sıcaklıktır. Ve diş kalınlığı yaklaşık 5 mm'dir. - 106 ° -110 °.

Pişirme kremi

Hamur

6. Krem hücreleri için, tüm malzemeleri birbirleriyle kalın kremin durumuna getirin.

7. Bisküvi 3 kökünden kesilir. İlk olarak, özel bir paketin yardımıyla, krem-peynirden bir yüzük yapın.

8. Düz bir tabakanın ortasında bir fındık karamel karışımı yerleştirin. Tekrar krema ile örtün ve bir spatula ile dikkatlice dağıtın. İkinci pastayı örtün. Onun sırasıyla, çikolata köpüğü ile kaplanmalıdır.

9. Son Korzh'yi kapsayacak şekilde. İsteğe bağlı olarak, üstü ve kek duvarını çikolatalı krema ile yağlayabilirsiniz (100 gram erimiş koyu çikolata ve tereyağı).

Kek snickers

Hepsi insicious sadece. Yani bu konuda, en lezzetli ve güzel kekler yemek için çok kolaydır. Ürünlerin tümü ve oranlarının tüm kurallarına uyunsanız, sonucunuz başarıya mahkumdur.

  • 10. Böyle bir pasta buzdolabında 6-8 saat kalmalı ve bütün gece daha iyi olmalıdır. Böylece kekler daha iyi emdirildi ve çikolata donacak. Sneakers bar ile fıstık ve çikolata kırıntılarıyla süsleyebilirsiniz. Ancak, fantezinize rehberlik edebilirsiniz!
  • Afiyet olsun!
  • Kızgın elinde lezzetli kek syathera
  • Attacanik sever misiniz? Sperance, evet! Sonuçta, baharatlı asit ve düşük kalorili içeriği olan diğer tatlı keklerden farklıdır. Şimdi size bu pasta için en sevdiğim tarifi göstereceğim. Beğenmek! Bence onu beğeniceksin.
  • 250 gram yağlı ekşi krema;
  • Şeker kumu;

Krem:

  • 250 gram un;
  • 3 yumurta;

1 gram vanilyalı şekeri;

400 gram taze çilek;

Şimdi raflar tatlı tatlıların çeşitlerini saklar. Gözler sadece dağılır, ne seçmeli, çünkü çok lezzetli görünüyor. Bütün bu bolluğa bağlı olarak, uygun bir deneyim olmadan evin bir kek hazırlaması imkansız görünüyor. Aslında, bu büyük bir yanlış anlamadır. Durumda bugünün tariflerini denemenizi ve kendiniz olduğundan emin olmanızı öneririm.

Yarım çay kaşığı soda.

400 gram ekşi krema;

mousse

Şeker kumu.

Gördüğünüz gibi, tüm malzemeler basit ve erişilebilir.

1. Şeker kumlu yumurta, mezarın tamamen çözünene kadar bir karıştırıcı tarafından dövülmüş. 1-2 dakika sürer. Ardından ekşi krema, soda, vanilin ekleyin ve iyice karıştırın. Unu bu karışıma eleyin. Homojenliğe karıştırın. Hamur sıvı olmalıdır.

karamel

2. Yuvarlak bir şekilde, 22 santimetre çapı, alt tarafta bir parşömen koymak. Az miktarda yağla yağlayın ve unu biraz serpin. Hamuru dökün, bir spatula ile eşit şekilde dağıtın. Böylece içeride hava ile büyük bir baloncuk yoktur, form hafifçe çalkalanmalıdır. Yani, kabarcıklar çıkacak.

3. Fırının 200 dereceye kadar ısıtılan bir şekilde, hazırlanıncaya kadar yaklaşık 40 dakikalık kek pişirin. Şimdi tamamen soğutulması gerekiyor. Sonuçta, sıcak bisküvi çok kırılgandır ve onunla çalışmak imkansızdır.

OREKHI

4. 3 kökünden bölmek için bisküvi soğutmak. Üstün kesilmesi gerekir. Ama onu atmaya değmez. Sadece bir kenara koyun, o hala faydalıdır.

5. Ekşi krema puflamak için şeker kumu ile dövülecek.

6. İlk ham, ekşi krema ile fırçalamaktır. İkincisi örtün ve tekrar yağlayın. Üçüncüsü, elbette aynı kaderi bekliyor.

7. Kalan kremi her taraftan yağlamak için kek oluşturdu. Silikon spatula yapmak uygundur.

Ekşi krema

Hepsi insicious sadece. Yani bu konuda, en lezzetli ve güzel kekler yemek için çok kolaydır. Ürünlerin tümü ve oranlarının tüm kurallarına uyunsanız, sonucunuz başarıya mahkumdur.

  • 8. Daha önce ertelendiğimiz bisküvi, küçük bir kırıntıya parçalanır. Her taraftan bir pasta serpin. Şimdi birkaç saat buzdolabında rahatlamalıdır. Sabır kazanabilir ve gece boyunca bırakabilirseniz, harika olacak! Ekşi krema tamamen ıslatılmış çatılar.
  • 9. Fıstık veya badem yapraklarını süsleyebilirsiniz.
  • Kek "Kırmızı Kadife" - Klasik Bir Tarif
  • 200 gram lor peyniri (örneğin, Khokhland);
  • Klasik ve orijinal performansta birçok kek tarafından sevildi. Bu tarifte pişirmeyi deneyin. İstediğin gibi dekore edebilirsin. En önemlisi, tatlıyı nasıl pişirileceğini analiz edeceğiz ve dekor bireysel bir iştir.
  • 340 gram un;
  • çay kaşığı tuzun çeyreği;
  • 2 çay kaşığı bir kabartma tozu;
  • Soda çay kaşığı;
  • Yemek kaşığı kuru kakao;
  • üç yumurta;
  • 300 mililitre kefir (herhangi bir şişmanlık);
  • 300 mililitre yağsız yağ;
  • kırmızı yiyecek boyası (jel) çay kaşığı;
  • 2 çay kaşığı vanilya özü;

400 gram taze çilek;

Şimdi raflar tatlı tatlıların çeşitlerini saklar. Gözler sadece dağılır, ne seçmeli, çünkü çok lezzetli görünüyor. Bütün bu bolluğa bağlı olarak, uygun bir deneyim olmadan evin bir kek hazırlaması imkansız görünüyor. Aslında, bu büyük bir yanlış anlamadır. Durumda bugünün tariflerini denemenizi ve kendiniz olduğundan emin olmanızı öneririm.

250 gram krem ​​yağ;

Korzh

270 gram krem ​​peynir;

yağlamak

150 gram şeker tozu;

Süt yemek kaşığı.

1. Bir çay kaşığı vanilya özü ile bağlanmak için Jike. Blenderlerini beyaz kütleye tutun. Bir paketi ile ilgili talimatlarla yönlendirilir, kütleye yanlış basın. Kefir'de karıştırın. 5 dakika izin verin. Şimdi yağ eklemeniz ve karıştırmanız gerekir. Listedeki tüm kuru malzemeler birbirleriyle karıştırır. Döküntü karışımını ve kefiriyi birkaç parçaya bölün. Alternatif olarak, bu kısımlar onları sürekli karıştırarak hamurlara uykuya dalmaktadır.

2. Hamur kırmızı doymuş. Pişirme için iki yuvarlak şekil gerekir. Parşömenle tutturulurlar. Bu iki formda pürüzsüz bir hamur tabakası dökün. Pirinç fırınını 170 dereceye ısıtın ve orada yarım saatlik kekleri pişirin.

3. Yağ yumuşatır ve bir karıştırıcıdaki sorunu yendi. Yaklaşık 10 dakika sürer. Şimdi bir çay kaşığı vanilya özü, süt ve kremsi peynir eklemeniz gerekir. İyice düzgün bir şekilde iyice karıştırın.

4. Hazır pastaların soğutulması gerekir. Sadece bundan sonra hizaya geçebilirsiniz. Keklerin temiz ve güzel olması için tüm usulsüzlükleri bıçakla kesin. Onları krema ile cezalandırın. İsteğe bağlı olarak, aynı duvarları ve pastanın üstünü somet edebilirsiniz.

Hoş çay içme!

Festival bir masada çikolata buzlanma ile bisküvi kek için video tarifi

Анонсы

Добавить комментарий