Hoe maak je een heerlijke mooie cake voor je eigen verjaardag met je eigen handen?

Auteurs Aimkukniga ReceptingLabiy Auteurs

Zoek naar recepten voor ingrediënten

Verjaardagstaarten

Wat moet een verjaardagstaart zijn? Heerlijk, mooi, groot, origineel, gemakkelijk te bereiden ... waarschijnlijk, ieder van ons met gemak zal deze rij een paar meer van hun wensen toevoegen, omdat hoeveel mensen, zoveel favoriete taarten (nou ja, bijna hetzelfde). En waar in dit geval, neem het perfecte recept voor een verjaardagstaart?

Wij bieden om te zoeken naar een geschikte cake onder de recepten van onze auteurs. Voor sommigen van hen is de voorbereiding van heerlijke en mooie verjaardagstaarten lang opgehouden een eenvoudige hobby en veranderd in het meest huidige ambacht. Al onze koks zijn verdeeld met hun beste recepten, foto en beschrijven elke stap in detail. Daarom zijn we ervan overtuigd dat met onze hulp om een ​​mooie en heerlijke taart te koken voor een verjaardag met je eigen handen, zelfs de onnodige piraat na de Roma Lade. En vergeet niet om in de opmerkingen te kijken, er zijn soms heel gevoelig advies!

Aimkuk

Zacht, zacht, chocoladetaart "morgen, twee, drie" is slechts een bom! Biscuit kan worden gebakken in een langzaam kookplaat of oven.​

Ingrediënten

Biscuit:

Tarwebloem - 250 g

Suiker - 300 g

Cacaopoeder - 55 g

Zout - 1 theelepel.

Soda - 1,5 ppm

Bustyer - 1,5 ppm

Kippenei - 2 stuks.

Melk - 280 ml

Romige boter - 60 g

Plantaardige olie - 60 g

Azijn 6% - 1 eetlepels.

Impregnatie:

Water gekookt - 50 ml

Suiker - 50 g

Cacaopoeder - 10 g

Glazuur:

Zure room - 1 eetlepels.

SUIKER - 1 TBSP.

Cocoa-poeder - 1 el.

Romige boter - 1 TBSP.

Chocolade zwart - 50 g

Recept voor een heerlijke en zachte mousse chocoladecake. Zo'n dessert versiert elke feestelijke tafel.

Ingrediënten

Voor biscuit:

Suiker - 100 g

Kippeneieren - 3 stuks.

Tarwebloem - 80 g

Cocoa - 20 g

Voor mousse:

Melk - 225 ml

Eierdooiers - 4 stuks.

Suiker - 40 g

Gelatine poeder - 10 g

Donkere chocolade - 100 g

Crème 35% - 300 g

Praktische gast van een bekende chocoladetaart. Bereid Praagse cake voor verjaardag of een andere vakantie.

Ingrediënten

Biscuit:

Eieren - 5 stuks.

Suiker - 130 g

Meel - 95 g

Cacaopoeder - 20 g

Romige boter - 30 g

Room:

Yolk - 1 pc.

Water - 1 TBSP.

Gecondenseerde melk - 140 g

Romige boter - 200 g

Cacaopoeder - 10 g

Vanillin - 1 tas

Chocoladeglazuur:

Chocolade - 75 g

Romige boter - 75 g

Confiture of jas voor taart schudden - 55 g

De taart is een zwarte prins - vrij eenvoudig uitgevoerd, bereidt zich voor in 2 fasen: eerst wordt de ruwe gebakken gebakken, dan de vulling bestaande uit ...

Ingrediënten

Voor korzh:

Kippeneieren - 2 stuks.

Tarwemeel - 2 glazen

Suiker - 1 kopje

Kefir - 1 kopje

Zure room - 1/2 kopje

Cacaopoeder - 3 eetlepels.

Soda - 1 theelepel.

Citroen Juice - 1/2 pc.

Voor het vullen:

Vers-bevroren kers - 350 g

Voor crème:

Zure room van (25%) - 2 glazen

Boterroom - 100 g

Suiker - 1 kop;

Voor het strooi:

Chocolade - 50 g

Spectaculair, gewoon een chique cake "rood fluweel". Natte taarten worden perfect gecombineerd met kaascrème crème.

Ingrediënten

Deeg:

Tarwebloem - 340 g

Suiker - 300 g

Cocoa-poeder - 1 el.

Deegbreker - 2 ppm

Soda - 1 theelepel.

Ei kip - 3 stuks.

Plantaardige olie - 300 g

Kefir 2,5% - 280 g

Voedselkleurstof (rood) - 3-4 druppels

Room:

Crème 33% - 500 ml

Kaas cottage kaascrème - 140 g

Suikerspoeder - 4 eetl. (met een dia)

Pancho-cake een van mijn favoriete zure roomcakes. Ik probeerde het in verschillende versies te koken: met kers, met bananen, met ...

Ingrediënten

Voor wit biscuit:

Eieren - 4 stuks.

Suiker - 1 kopje

Meel - 1 kopje

Voor donker biscuit:

Eieren - 3 stuks.

Suiker - 1 kopje

Meel - 1 kopje

Cocoa-poeder - 2 ppm

Bustyer - 1 theelepel.

Zure room:

Zure room - 800 gram

SUIKER - 300 gram

Vanillin - 1 gram

Chocoladeglazuur:

Sour Cream - 4 TBSP.

Cacaopoeder - 3 eetlepels.

SUIKER - 4 TBSP.

Romige olie - 50 gram

Ingeblikte ananassen - 1 bank

Cake "zuivelmeisje" - Zeer ... Melk :) Deeg op gecondenseerde melk, en room uit zure room met gekookte gecondenseerde melk of ...

Ingrediënten

Voor deeg:

Condensed Milk - 1 bank

Eieren - 2 stuks.

Meel - 1 kopje

Bustyer - 0.5 -1 C.L.

Zout - 1 knijpen

Voor crème:

Sour Cream - 150 ml

Gekookte gecondenseerde melk - 150 ml

Voor registratie:

Cookies "Hearts"

cornflakes

of iets anders ...

Cake "Tiramisu" is een cake bereid op basis van het Italiaanse dessert met dezelfde naam. De taart is kenmerkend voor de "tiramisu" romige koffie smaak, is gekookt van ...

Ingrediënten

Savoyardi-koekjes - ongeveer 36 stuks

Kaas "mascarpone" - 500 g

Crème 33% - 200 ml

Suiker - 200 g

Hamer koffie - 40 g

Water - 300 ml

Koffie likeur (rum of brandewijn) - 40 ml

Cocoa-poeder - 5 eetlepels.

Vanille-extract - 1 theelepel.

Velen van ons houden van Bounty Candy. Maar we zullen niet wonen op Malom, toch? We zullen chocoladetaart "Bounty" met ...

Ingrediënten

Deeg:

Tarwebloem - 80 g

Cocoa - 20 g

Suiker - 120 g

Kippeneieren - 3 stuks.

Bustyer - 0.5 ppm

Vulling:

Melk - 200 ml

Coconut-chips - 150 g

Boterroom - 100 g

Suiker - 100 g

Glazuur:

Melk - 100 ml

Cocoa - 4 TBSP.

SUIKER - 4 TBSP.

Romige olie - 50 g

Voor impregnatie:

Crème van elke vetheid - 15-20 el.

Vormdiameter - 18 cm

Al heel lang rijpen ik op dit dessert. Hoewel er een oefening is bij de voorbereiding van gebak en desserts, deze taart voor mij ...

Ingrediënten

Biscuit "Joconda":

Almond - 100 g

Tarwebloem - 45 g

Suikerpoeder - 125 g

Ei kip - 3 stuks. (153 g)

Eieren-eiwit - 3 stuks. (90 g)

Romige boter - 25 g

Koffie-siroop:

Verse-fokkerij - 50 ml

Water - 50 ml

Suiker - 50 g

Chocoladecrème (Ganash):

Chocolade zwart - 100 g

Crème 33% - 100 ml

Romige boter - 20 g

Koffiecrème:

Koffie Freshwater - 30 ml

Water - 90 ml

Suiker - 100 g

Ei Chicken - 1 pc.

Dooiereieren - 1 pc.

Romige boter - 180 g

Chocoladeglazuur:

Water - 60 ml (+ 1 TBSP)

Suiker - 80 g

Crème 33% - 50 ml

Cocoa-poeder - 25 g

Gelatine - 5 g

Hier is de optie van de cake van "schildpad" met zure room, die zijn hoofd en poten onder de schaal verborg. Ik heb hem voorbereid op mijn verjaardag ...

Ingrediënten

Voor deeg:

Eieren - 6 stuks.

Suiker - 1 kopje

Meel - 1,5 glazen

BASIN - 1 TSP.

Voor crème:

Zure room - 750 ml

Suiker - 1-2 glazen

Cocoa - 2-3 TBSP. l.

Voor glazuur:

Zure Cream - 6 TBSP. l.

SUIKER - 6 TBSP. l.

Cocoa - 3-5 TBSP. l.

Eenvoudig koken, maar spectaculaire en smakelijke chocoladetaart op kefir. Biscuit Cream Cake met gecondenseerde melk.

Ingrediënten

KEFIR - 300 ml

Suiker - 1 kopje

Eieren - 2 stuks.

Plantaardige olie - 35 ml

Cocoa - 2 eetlepels.

Soda - 1 theelepel. (zonder top)

Meel - 2 glazen

Vanillin - Chipping

Zout - chipotch

Voor crème:

Romige boter - 200 g

Gecondenseerde melk - 1 bank (of naar smaak)

Vanillin - Chipping

Dus, voor de voorbereiding van een cake "Tummer Stump" met jam, hebben we alle producten op de lijst nodig.

Ingrediënten

Deeg:

Suiker - 1 kopje

Meel - 1,5 kopje

Eieren - 2 stuks.

Jam - 1 kopje

Kefir of yoghurt - 1 kopje

Room:

Soda - 1.5 pp.l.

Zure room 30% - 500 g

Suikerpoeder - 80 g (naar smaak)

Vanillin - 0,5 g

Chocolade voor decoratie - 50 g

Glas - 250 ml

Vorm - 22 cm

Ingrediënten

Een eenvoudige en snelle methode voor het bereiden van een cake wordt verwijderd uit puffwindless deeg met gecondenseerde melk en boter.

Dough Puff Restraziness - 500 g

Romige boter - 350 g

Gecondenseerde melk met suiker - 250 g

Cognac - 1 eetlepels.

Plantaardige olie - 1 theelepel.

Tarwemeel - 1-2 TBSP.

Ingrediënten

Biscuit:

Kippenei - 2 stuks.

Suiker - 50 g

Mousse cake "Three Chocolate" is een ongelooflijk heerlijk dessert. Chic cake, die de harten van allemaal geschrokken zal overwinnen !!

Ondanks het grote aantal ...

Tarwebloem - 50 g

Cacaopoeder - 10 g

Suiker - 50 g

Water - 50 ml

Suikerpoeder - 30 g

Chocolade siroop:

Chocolade Bavaruz:

Eierkip (dooier) - 8 stuks.

Chocolade wit - 80 g

Melkchocolade - 80 g

Donkere chocolade - 80 g

Suiker - 80 g

Crème 33% - 900 ml

Water - 50 ml

Glazuur:

Melk - 300 ml

Romige boter - 20 g

Gelatine - 30 g

Chocolade donker - 60 g

Melk - 50 ml

Ingrediënten

Geassorteerde chocolade - voor decoratie

Vreemd genoeg, met deze taart, introduceerde ik ook vader als kind. Eenvoudig en snel koken, zonder frituren en ...

Voor cake:

Cottage Cheese - 500 g

Zure Cream - 3 TBSP.

SUIKER - 5 TBSP.

Romige boter - 90 g

Voor glazuur:

Cocoa - 2 eetlepels.

Cookies - 30 stuks.

Ingeblikte perziken - 1 bank

Sour Cream - 2 TBSP.

Ingrediënten

SUIKER - 3 TBSP.

Zeer eenvoudige en snelle cake zonder bakken (van cookies). Totaal 3 ingrediënten: koekjes, boter en gekookte gecondenseerde melk.

Cookies - 250 g

Romige boter - 150 g

Ingrediënten

Tarwebloem - 340 g

Suiker - 200 g

Gekookte gecondenseerde melk - 180 g

Soda - 1 theelepel.

"Red Velvet" is een van de meest populaire en favoriete desserts van Sweet Tech. Cake "rood fluwelen" of "rode fluwelen cake" ...

Cocoa - 1 eetlepels.

BASIN - 2 TSP.

Zout - 1/4 theelepel

Ei - 3 stuks.

Plantaardige olie - 300 ml

KEFIR - 280 ml

Dye Alley Food

Voor Ches Cream:

Romige boter - 115 g

Suikerpoeder - 100 g

Ingrediënten

Voor deeg:

Crème roomkaas - 340 g

Ik stel voor een optie van betaalbare en heerlijke zelfgemaakte zure roomkoek met verschillende vruchten. Voor hem heb ik zandcakes op basis van zure roomdeeg, ...

Zure room - 200 g

Margarine - 100 g

Soda - 1/2 C.L.

Voor crème:

Suiker - 1/2 kopje

Meel - 2-2,5 glazen

Voor het vullen:

Zure room 20-25% vet - 250-300 g

Suiker - 100-150 g

Mandarins - 2 stuks.

Kiwi - 1 pc.

Ananassen ingeblikt - 150 g

Ingrediënten

Biscuit:

Kippenei - 2 stuks.

Romige boter - 180 g

Of andere vruchten.

Melk - 200 ml

In de recepten van mijn spaarvarken is er een heerlijke cupcake wobbies pai. God zelf beval om te koken en cake.

Deegbreker - 2 ppm

Room:

Suikerspoeder - 200 g

Tarwebloem - 260 g

Glazuur:

Cocoa-poeder - 5 eetlepels.

Ingeblikte perziken - 1 bank

Crème (33%) - 500 ml

Suikerpoeder - 5 eetlepels.

Romige boter - 2 el.

Ingrediënten

Zure room 15% - 2 el.

Cacaopoeder - 2 eetlepels.

In de culinaire boeken van veel eigenaren wordt deze drielaagse cake uit de Sovjet-tijd geregistreerd als een fictiecake. Op internet kan een soortgelijke cake ...

Suiker - 120 g

1 korzh deeg:

Meel - 200 g (mag meer of minder worden)

Zure room (10-15%) - 200 g

Ei (klein) - 2 stuks.

Soda (gehakte citroensap) - 1 theelepel.

Fillers voor cakes:

Raisin - 100 g

Ingrediënten

Mac - 80 g

Walnut - 80 g

BASIN - 2 TSP.

Iedereen kent de koekjes van het oren, het meeste dat bereid is van bladerdeeg (voorbeeld ...

Cookies "oren" - 600 g

Melk - 600 ml.

Suiker - 100 g

Boterroom - 100 g

Zetmeel - 2 eetlepels. l.

Ingrediënten

Meel - 2 eetlepels. l.

Voor deeg:

Vanilla Sugar - 1 pack

Een zeer smakelijke cake die zijn smaak enigszins wordt herinnerd door een bekende chocoladebar "Snickers". Bereid de taart voor het eenvoudig genoeg. Het blijkt een beetje gek ...

Pinda's - 1,5 glazen;

Eierdooier - 6 stuks

Margarine (of boter) - 250 g

Mayonaise - 1 eetlepels. l.

Bustyer - 1,5 uur.

Vanillin - Chipping

Meel - 3 glazen

Suiker - 1,5 glazen

Voor crème:

Voor lagen van schuimvrouw:

Ei-eiwitten - 8 stuks.

Suiker - 2 glazen

Melk gecondenseerd gekookt - 500 g

Romige boter - 300 g

Voor chocoladeglazuur:

Ingrediënten

Biscuit:

Chocolade zwart - 200 g

Zure room (20% vet) - 5 eetlepels. l.

Ik blijf Japanse bakken beheersen ... van dit recept - in volledige verrukking!

Alles verrast: een ongebruikelijke combinatie van ingrediënten voor biscuit, ongewoon zachtaardig en ...

Eieren - 5 stuks. (50 g)

Plantaardige olie - 70 ml

Melk - 70 ml

Room:

Meel - 90 g

Suiker - 90 g

Vanillin - 1 g

Zout - 1 g

Vanillin - Chipping

Crème 35% - 200 g

Ingrediënten

Voor deeg:

Suikerspoeder - 2 eetlepels. (of naar smaak)

Kers - 100 g

Romige kaas - 100 g

Dergelijke cakes zijn velen bekend sinds de kindertijd. Noch volwassenen of kinderen blijven onverschillig voor hen. Om de cake gelijkenis te geven met ...

Suiker - 1 kop;

Meel - 3 glazen;

Romige olie - 80 gram;

Eieren - 2 stuks;

Zure room - 2 eetlepels;

Bustyer - 1 theelepel;

Vanillin - op het puntje van het mes.

Voor het vullen

Gekookte gecondenseerde melk - 1 bank;

Amandelen - 7-12 PCS.

Voor decor:

Wortelen - 1 pc;

Ingrediënten

Bieten - 1 pc;

Suiker;

Mint - At Will.

Ik bied een dicht bij het klassieke recept voor een magisch dessert "tiramisu", dat thuis kan worden bereid. Kippenei in samenstelling die vervangt ...

Savoyardi-cookies - 10 stuks.

Kippenei - 1 pc.

of

Kwartelseieren - 4 stuks.

Maskarpone - 80 g

Suikerpoeder - 25 g

Ingrediënten

Biscuit:

Koffie klaar - 50 ml

Cognac / Rum - 20 ml

Cocoa (zoet poeder) - 2 eetlepels.

Veel beroemde recept voor zacht poreus chocoladekoekje op kokend water. Koken recept is heel eenvoudig: genoeg om vloeistof en droog te mengen ...

Tarwemeel in / C - 350 G

Suiker - 380 g

Ei - 2 stuks.

Melk - 250 ml

Kokend water - 250 ml

Deegbreker - 10 g

Soda (niet blussen) - 10 g

Cacaopoeder - 40 g

Plantaardige olie - 100 ml

Boterboter (voor smering van een langzaam fornuis) - 1 el.

Kersenvulling:

Room:

Kers (bevroren) - 300 g

Suiker - 30 g

Cherry Juice - 100 ml

Chocoladeglazuur:

Aardappelzetmeel - 1 eetlepels.

Romige boter - 75 g

Romige boter - 150 g

Suikerpoeder - 150 g

Ingrediënten

Zure room (20, 25 of 30%) - 300 g

Chocolade (bitter of donker) - 120 g

SUIKER POEDER - 1,5 TBSP.

Een zeer smakelijke cake, die geniet van liefhebbers van biscuit en meringue. Het vertegenwoordigt een ongebruikelijke combinatie van zachtaardig en sappig koekje Korzh met ...

Voor biscuitcakes:

Vanillin - Chipping

Eieren - 6 stuks;

Een zeer smakelijke cake, die geniet van liefhebbers van biscuit en meringue. Het vertegenwoordigt een ongebruikelijke combinatie van zachtaardig en sappig koekje Korzh met ...

Meel - 1 kopje;

Suiker - 1 kop;

Voor impregnatie:

Vanillin - op de punt van het mes;

EI eiwitten - 4 stuks;

Walnuts - 0,5 glazen;

Voor crème:

Ontbijtprimes - 100-200 gram.

Water gekookt - 0,5 glazen;

Suiker - 2 uur. Zodanig;

Cognac - 1 eetlepels. (optioneel).

Gekookte gecondenseerde melk - 1 bank;

Ingrediënten

Biscuit:

Romige boter - 150 gram.

Meel - 2 glazen

Voor decoratie:

Chocolade zwart - 50 gram.

Biscuit Chocolate Cake met kers en zure room in onze familie is een favoriet dessert, en dus kook ik het op ...

Kippeneieren - 2 stuks.

Suikerzand - 2 glazen

Cocoa-poeder - 6 TBSP.

Soda - 0.5 TBSP. Gasyazijn

Plantaardige olie - 50-60 ml

Melk - 1 kopje

Zout - 0,5 ppm

Kokend water - 1 kopje

Impregnatie en decoratie:

Ingrediënten

Kers - 0,5 kg

Sour Cream - 400 ml

SUIKER ZAND - 4 TBSP. (2 in zure room en 2 in kers)

Ik stel voor om een ​​taart voor te bereiden zonder met gelatine en fruit te bakken. Voor de basis van de taart nam ik kwark en zure room. Fruit kan ...

Zure room - 350 g

Vanillin - 1 tas

Cottage Cheese 9% - 300 g

Suiker - 250 g

Water - 200 ml

Aimkuk

Gelatine - 25 g

Oranje - 1 pc.

Naar de feestelijke tafel om de taart op zichzelf te koken - het is altijd dubbel aangenaam. En nog belangrijker, het kost geen grote hoeveelheid tijd en geld. Kijk zelf maar. In deze video kunt u kennis maken met de optie om een ​​elegant dessert voor de verjaardagszaal en niet alleen te bereiden.

Mandarin - 1 pc.

Kiwi - 2 stuks.

Taarten! Home Cake aan thee warmt de ziel nog steeds op. Het kan natuurlijk in de winkel worden gekocht, maar veel aangenamer om het zelf voor te bereiden. Beginnershosts die onlangs hun culinaire manier zijn gestart, zijn vaak ervan overtuigd dat om thuis te koken, de taart erg moeilijk is. Naar verluidt vereist dit een enorme vaardigheid en ervaring. In feite is dit niet zo.

Video.

Alle ingenieus gewoon. Dus in deze kwestie zijn de meest heerlijke en mooie taarten heel gemakkelijk om te koken. Als u zich houdt aan alle regels voor de voorbereiding en verhouding van producten, is uw resultaat gedoemd tot succes.

Ik raad niet aan om dit artikel op een lege maag te lezen. Het zal op zijn minst wreed zijn. Immers, wat u nu bij betrokken bent, zal niet onverschillig blijven, zelfs degene die niet van snoep houdt. Vandaag gleed ik voor je de meest heerlijke, mooie, maar, met eenvoudige manieren om thuiskoek te koken. Kies het beste voor jezelf. Ik kon deze keuze niet doen. Tenslotte is elk van hen uniek en uniek!

  • Snelle aardbeiencake op een gecondenseerde melk met room - vingerslicentie
  • Je zult niet geloven, maar je kunt deze schoonheid in 15 minuten koken! De cake wordt als een dessert om te dineren en de hoofddecoratie van de feestelijke tafel. Bewonderen!
  • Ingrediënten:
  • CORGENTEN:
  • twee eieren;
  • 140 gram meel;

Room:

  • 370 gram gecondenseerde melk;
  • 8 gram bakpoeder;
  • een snufje zout;
  • Thee lepel vanille-extract.

400 gram verse aardbeien;

Glas vettige crème (33%);

40 gram suikerspoeder;

Nu slaat de planken het assortiment van zoete desserts op. Ogen simpelweg verspreiden, wat te kiezen, omdat het er erg lekker ziet. Het hangt af van al deze overvloed, het lijkt erop dat het onmogelijk is om een ​​cake van het huis te bereiden, zonder passende ervaring. In feite is dit een enorme misvatting. Ik stel voor dat je de recepten van vandaag probeert in het geval en zorg ervoor dat het zelf.

Theelepel vanille-extract.

Stap voor stap koken:

1. Voorafgegaan aan de test van de test is beter om de oven onmiddellijk gedurende 180 graden in te schakelen. Het bereidt tenslotte snel voor en de taarten moeten onmiddellijk in een warme oven worden geplaatst.

2. Breek eieren in een kom, giet de vanille-extract, gecondenseerde melk en gietzout. Alleen allemaal grondig mengen met een mixer of een gewone vork, naar een homogene kleur. Dit kost niet meer dan een minuut.

3. Nu moet u het meel en het bakpoeder in het gecondenseerde mengsel zaaien. Strand opnieuw naar de zachte massa.

Kook met plezier! Naar nieuwe vergaderingen!

4. Weinig bakplaat met perkament en smeer met een kleine hoeveelheid olie. Afhankelijk van de grootte van de oppositie, kan het deeg in twee delen worden verdeeld. Als uw formulier ongeveer 30x20 centimeter in omvang is, is het mogelijk om deze volledig te gieten.

5. Plaats de vorm in de oven en bak ongeveer 10-12 minuten. De cakes bereiden zich heel snel voor, dus wees voorzichtig! Anders kunnen ze verbranden en dessert niet werken.

Baking bereidheid kan worden gecontroleerd met een mes of tandenstoker. Als, na het duiken diep in de wortel, het zal schoon blijven, dan is alles klaar.

thuiscake

6. Om de root rechts met het perkament met de oppositie te verwijderen, zodat het enigszins is afgekoeld.

Voorbereiding van impregnatie

7. Ondertussen beginnen we impregnatie te bereiden. Crème moet gekoeld zijn (uit de koelkast). Voeg suikerpoeder toe aan hen en vanille-extract. Versla de mixer vóór de vorming van zachte pieken.

aardbeientaart

8. Aardbei in dunne platen gesneden. Om te versieren, laat een aantal van de mooiste bessen achter, je kunt, samen met de staart.

9. Volledig gekoelde ruwe snit in de helft. Smeer een van hen genereuze laag crème. Stak en zachtjes de aardbeienplakken. Top om room opnieuw te smeren.

10. Om het tweede deel van het uiterlijk te bedekken en de resten van de crème te smeren. Als de randen ongelijk waren, kunt u ze voorzichtig van alle kanten met een mes snijden. Vooral als je een vakantiecake kookt.

11. In de bovenste laag crème is het mogelijk om een ​​patroon te maken met behulp van een siliconenblad met randen in reliëf. Maar dit is in wil.

deeg

Alle ingenieus gewoon. Dus in deze kwestie zijn de meest heerlijke en mooie taarten heel gemakkelijk om te koken. Als u zich houdt aan alle regels voor de voorbereiding en verhouding van producten, is uw resultaat gedoemd tot succes.

12. Cake om enkele uren in de koelkast te verwijderen terwijl de crème niet bevriezen. Daarna kunt u het versieren met bessen. Om dit te doen, kunt u ze in tweeën knippen en voorzichtig op de bovenkant plaatsen.

  • Gefeliciteerd, onze taart is klaar!
  • Cake Snickers met pinda's in Caramel en Cream-Tsjechisch
  • De verbazingwekkende combinatie van pinda's, een kaascrème crème, chocolademousse en de cortex wordt verliefd op zichzelf niet alleen vanuit het eerste stuk en er ook uitzien. Fatsoenlijk dessert voor de verjaardag of gewoon een smakelijke traktatie op de eettafel.
  • Voor koekjes:
  • 50 ml lean olie;
  • 3 gram soda;
  • 130 gram suikerzand;
  • 50 gram melk;
  • een ei;

110 gram kokend water;

  • 4 gram bakpoeder;
  • 30 gram droge cacao;
  • 120 gram meel.

Voor Cream Chiz:

  • 200 gram kruidkaas (bijvoorbeeld Khokhland);
  • 20 gram suikerpoeder;
  • 50 milliliter olieachtige crème (35%).
  • Karamel:
  • 300 gram suikerzand;
  • 50 gram boter;

300 gram vet, 35 procent room;

  • 70 milliliter water;
  • theelepel zout;
  • Bovendien zullen 65 gram geroosterde pinda's nodig zijn;
  • Chocolade MUSS:

400 gram verse aardbeien;

100 gram melkchocolade;

gelatine (5 gram);

room

20 milliliter water;

150 gram vettig, 33 procent room.

Lay-out aardbeien

1. Tegen traditie begint de voorbereiding van de taart met de cortex. Versla boter in een mixer met suikerzand. Giet het ei hier. Alle droge ingrediënten uit de lijstmengen in hetzelfde gerecht. In de kom van de mixer, nadat het ei de helft van het verkregen mengsel verzendt. Roer op uniformiteit. Giet nu melk, kokend water en giet het resterende deel van het cacao-mengsel. Verslaan tot homogeniteit.

2. Baking-vorm (in ons geval, het is een ronde, 14 centimeter) om te bevestigen met perkament en giet het deeg. Op 180 graden bak het koekje ongeveer 40 minuten. Neem het op met zijn voedselfolie en verwijder 6-8 uur tot een complete koeling.

3. crème warm en lost chocolade in hen op. Een dergelijk mengsel wordt gedurende 4 uur in de koelkast verwijderd. Gelatine weken in water. Dan koelde crème om te verslaan tot verdikking en in zo'n zachte massa giet langzaam gelatine, en werkt constant een mixer.

4. Karamel voorbereiden. In een grote pan giet water en giet suiker. Roer en wacht op een volledige koken. Nu moet je het vuur tot een minimum verplaatsen. Kook een paar minuten, tot een aangename amberkleur. Zodra ze een dergelijke schaduw verwerft, verwijder dan uit de kachel, introduceer snel zout en verzachte olie. Crème om onmiddellijk te koken en toe te voegen aan hete karamel. Doe het beter dan twee delen. Voortdurend roeren zodat de ingrediënten gelijkmatig worden verdeeld.

5. Zet Karamel weer in brand en pel tot 108 graden op langzaam vuur, voortdurend roeren. De verdikte karamel wordt uit de kachel verwijderd en een beetje koelen. Wanneer het warm wordt, mengt u de pinda's in 160 gram karamel.

versieren

Plotseling heb je geen culinaire thermometer om de temperatuur van de karamelverwarming te bepalen, spring enigszins op de lepel en trek op. Als de dikte van de resulterende draad ongeveer 3 mm is. - Dit is een temperatuur van 103 ° -105 ° graden. En de draaddikte is ongeveer 5 mm. - Het is 106 ° -110 °.

Kookcrème

deeg

6. Klop voor crèmecellen alle ingrediënten met elkaar op de staat van de dikke crème.

7. Biscuit gesneden in 3 sintels. Op de eerste, met behulp van een speciaal pakket, maak een ring van crèmeekaas.

8. In het midden van een vlakke laag legt u een moercaramel-mengsel uit. Wederom met room bedekt en zorgvuldig verspreid met een spatel. Bedek de tweede taart. Zijn, op zijn beurt, moet worden bedekt met chocolademousse.

9. Om de laatste korzh te dekken. Optioneel kunt u de bovenkant smeren en de taartwand met chocoladeroom (100 gram gesmolten donkere chocolade en boter).

Taart snikers

Alle ingenieus gewoon. Dus in deze kwestie zijn de meest heerlijke en mooie taarten heel gemakkelijk om te koken. Als u zich houdt aan alle regels voor de voorbereiding en verhouding van producten, is uw resultaat gedoemd tot succes.

  • 10. Zo'n taart moet gedurende 6-8 uur in de koelkast worden achtergelaten, en beter de hele nacht. Dus de cakes zijn beter geïmpregneerd en de chocolade zal bevriezen. Je kunt versieren met sneakers bar met pinda's en chocoladekruimels. U kunt echter uw fantasie begeleiden!
  • Eet smakelijk!
  • Heerlijke cake syathera op smeal hand
  • Hou je van een attracanik? SPERANCE, JA! Het verschilt tenslotte van andere zoete cakes met pittig zuur en laag caloriegehalte. Nu zal ik je mijn favoriete recept voor deze cake laten zien. Bewonderen! Ik denk dat je het leuk zal vinden.
  • 250 gram olieachtige zure room;
  • Glas suikerzand;

Room:

  • 250 gram meel;
  • 3 eieren;

1 gram van vanille suiker;

400 gram verse aardbeien;

Nu slaat de planken het assortiment van zoete desserts op. Ogen simpelweg verspreiden, wat te kiezen, omdat het er erg lekker ziet. Het hangt af van al deze overvloed, het lijkt erop dat het onmogelijk is om een ​​cake van het huis te bereiden, zonder passende ervaring. In feite is dit een enorme misvatting. Ik stel voor dat je de recepten van vandaag probeert in het geval en zorg ervoor dat het zelf.

Een halve theelepel frisdrank.

400 gram zure room;

mousse

Glas suikerzand.

Zoals je kunt zien, zijn alle ingrediënten eenvoudig en toegankelijk.

1. Eieren met suikerzand geslagen door een mixer totdat het graf volledig is opgelost. Het duurt 1-2 minuten. Voeg dan zure room, frisdrank, vanillin toe en meng grondig. Zeef bloem in dit mengsel. Roer op uniformiteit. Het deeg moet vloeibaar zijn.

karamel

2. Plaats in een ronde vorm een ​​diameter van 22 centimeter, een vel perkament, onderaan. Smeer met een kleine hoeveelheid olie en strooi met bloem, nogal een beetje. Giet het deeg, verdeelt het gelijkmatig met een spatel. Zodat daarin geen grote bubbels met lucht zijn, moet de vorm enigszins geschud zijn. Dus, bubbels zullen eruit komen.

3. In een verwarmde tot 200 graden van de oven bakken de taart van ongeveer 40 minuten, totdat bereidheid. Nu moet het volledig worden gekoeld. Hete biscuit is tenslotte erg broos en het is onmogelijk om met hem te werken.

Orekhi

4. Het hebben van gekoeld biscuit om 3 sintels te verdelen. Top nodig om te snijden. Maar het is niet de moeite waard om het weg te gooien. Zet het gewoon opzij, ze is nog steeds handig.

5. Zure room om met suikerzand te verslaan tot bladerdeeg.

6. De eerste ruzie is borstelen met zure room. Bedek het tweede en smeer opnieuw. De derde wacht natuurlijk ook op hetzelfde lot.

7. Gevormde cake om de resterende crème van alle kanten te smeren. Het is handig om siliconen spatel te maken.

zure room

Alle ingenieus gewoon. Dus in deze kwestie zijn de meest heerlijke en mooie taarten heel gemakkelijk om te koken. Als u zich houdt aan alle regels voor de voorbereiding en verhouding van producten, is uw resultaat gedoemd tot succes.

  • 8. De bovenkant van het koekje, dat we eerder uitstelden, afbrokkelen in een kleine kruimel. Ze strooi van alle kanten een cake. Nu moet hij een paar uur ontspannen in de koelkast. Als je geduld kunt krijgen en het 's nachts laat, zal het geweldig zijn! Kleuren volledig gedrenkt in zure room.
  • 9. Je kunt pinda's of amandelblaadjes versieren.
  • Cake "rood fluweel" - een klassiek recept
  • 200 gram kruidkaas (bijvoorbeeld Khokhland);
  • Klassiek en geliefd bij vele taart in originele prestaties. Probeer het op dit recept te koken. Je kunt het decoreren zoals je wilt. Het belangrijkste is dat we zullen analyseren hoe het dessert zelf moet bakken, en de inrichting is een individueel bedrijf.
  • 340 gram meel;
  • kwart van een theelepel zout;
  • 2 theelepels van een bakpoeder;
  • Soda theelepel;
  • Eetlepel droge cacao;
  • drie eieren;
  • 300 milliliter kefir (elke vetheid);
  • 300 milliliter magere olie;
  • theelepel rood voedsel kleurstof (gel);
  • 2 theelepels vanille-extract;

400 gram verse aardbeien;

Nu slaat de planken het assortiment van zoete desserts op. Ogen simpelweg verspreiden, wat te kiezen, omdat het er erg lekker ziet. Het hangt af van al deze overvloed, het lijkt erop dat het onmogelijk is om een ​​cake van het huis te bereiden, zonder passende ervaring. In feite is dit een enorme misvatting. Ik stel voor dat je de recepten van vandaag probeert in het geval en zorg ervoor dat het zelf.

250 gram roomsolie;

Korzh

270 gram roomkaas;

smeren

150 gram suikerspoeder;

Eetlepel melk.

1. Jike om verbinding te maken met één theelepel vanille-extract. Houd hun blender aan witte massa. Geleid door instructies op een pakket met een kleurstof, het in de massa verkeerd ingen. In kefir roer frisdrank. Laat 5 minuten weg. Nu moet je olie toevoegen en roer. Alle droge ingrediënten uit de lijstmengen mengen met elkaar. Splits de uitslagmengsel en kefir in verschillende delen. Als alternatief vallen deze porties ze in het deeg in het deeg, voortdurend roeren.

2. Het deeg is verzadigd rood. Voor het bakken heb je twee ronde vormen nodig. Ze zijn bevestigd met perkament. Giet een gladde laag deeg op deze twee vormen. Verwarm de messing oven tot 170 graden en bak het gebak van een half uur daar.

3. De olie verzachten en versloeg het probleem in een mixer. Het duurt ongeveer 10 minuten. Nu moet je een theelepel vanille-extract, melk en romige kaas toevoegen. Meng grondig grondig naar uniforme massa.

4. Ready-taarten moeten worden gekoeld. Pas daarna kunt u doorgaan naar de uitlijning. Snijd alle onregelmatigheden met een mes, zodat de cakes netjes en mooi waren. Straffen ze met room. Optioneel kunt u dezelfde muren en de bovenkant van de taart smeren.

Aangenaam thee drinken!

Video-recept voor koekjescake met chocolademisserij op een feestelijke lijst

Анонсы

Добавить комментарий