Bagaimana untuk memasak kek indah yang lazat untuk ulang tahun anda sendiri dengan tangan anda sendiri?

Penulis AimKukniga ReceptingLabiy Penulis

Cari resipi untuk ramuan

Kek hari jadi

Apa yang Harus Menjadi Kek Hari Lahir? Delicious, Cantik, Besar, Asal, Mudah untuk menyediakan ... Mungkin, setiap daripada kita dengan mudah akan menambah baris ini beberapa keinginan mereka, kerana berapa ramai orang, begitu banyak kek kegemaran (baik, hampir sama). Dan di mana dalam kes ini, ambil resipi yang sempurna untuk kek hari jadi?

Kami menawarkan untuk mencari kek yang sesuai di kalangan resipi pengarang kami. Bagi sesetengah daripada mereka, penyediaan kek hari jadi yang lazat dan indah telah lama tidak lagi menjadi hobi yang mudah dan berubah menjadi kraf yang paling hadir. Semua tukang masak kami dibahagikan dengan resipi terbaik mereka, gambar dan menggambarkan setiap langkah secara terperinci. Oleh itu, kami yakin dengan bantuan kami untuk memasak kek yang indah dan lazat untuk hari jadi dengan tangan anda sendiri, walaupun lanun yang tidak perlu selepas laci Roma. Dan jangan lupa untuk melihat dalam komen, kadang-kadang nasihat yang sangat masuk akal!

Aimak.

Kek lembut, lembut, coklat "esok, dua, tiga" hanyalah bom! Biskuit boleh dibakar dalam periuk lambat atau ketuhar. ...

Bahan-bahan

Biskut:

Tepung gandum - 250 g

Gula - 300 g

Serbuk koko - 55 g

Garam - 1 sudu teh.

Soda - 1.5 ppm

Bustyer - 1.5 ppm

Telur Ayam - 2 PC.

Susu - 280 ml

Mentega berkrim - 60 g

Minyak sayuran - 60 g

Cuka 6% - 1 sudu besar.

Impregnasi:

Air rebus - 50 ml

Gula - 50 g

Serbuk koko - 10 g

Glaze:

Krim masam - 1 sudu besar.

Gula - 1 sudu besar.

Serbuk koko - 1 sudu besar.

Mentega berkrim - 1 sudu besar.

Coklat hitam - 50 g

Resipi untuk kek coklat mousse yang lazat dan lembut. Pencuci mulut semacam itu akan menghiasi mana-mana jadual perayaan.

Bahan-bahan

Untuk biskut:

Gula - 100 g

Telur Ayam - 3 PC.

Tepung gandum - 80 g

Koko - 20 g

Untuk Mousse:

Susu - 225 ml

Yolks telur - 4 pcs.

Gula - 40 g

Serbuk gelatin - 10 g

Chocolate Dark - 100 g

Krim 35% - 300 g

Tetamu praktikal dari kek coklat yang terkenal. Sediakan kek Prague untuk hari jadi atau percutian lain.

Bahan-bahan

Biskut:

Telur - 5 pcs.

Gula - 130 g

Tepung - 95 g

Serbuk koko - 20 g

Mentega berkrim - 30 g

Krim:

Yolk - 1 Pc.

Air - 1 sudu besar.

Susu pekat - 140 g

Mentega berkrim - 200 g

Serbuk koko - 10 g

Vanillin - 1 beg

Glaze Chocolate:

Chocolate - 75 g

Mentega berkrim - 75 g

Pengekodan atau jaket untuk kek gegaran - 55 g

Kek itu adalah putera hitam - agak mudah dilakukan, bersiap dalam 2 peringkat: pertama mentah dibakar, maka pengisian yang terdiri ...

Bahan-bahan

Untuk Korzh:

Telur Ayam - 2 pcs.

Tepung gandum - 2 gelas

Gula - 1 cawan

Kefir - 1 cawan

Krim masam - 1/2 cawan

Serbuk koko - 3 sudu besar.

Soda - 1 sudu teh.

Jus lemon - 1/2 pc.

Untuk mengisi:

Cherry Fresh-Frozen - 350 g

Untuk krim:

Krim masam dari (25%) - 2 gelas

Krim mentega - 100 g

Gula - 1 cawan;

Untuk taburkan:

Chocolate - 50 g

Spektakuler, hanya kek bergaya "Velvet Merah". Kek basah sangat digabungkan dengan krim krim keju.

Bahan-bahan

Adunan:

Tepung gandum - 340 g

Gula - 300 g

Serbuk koko - 1 sudu besar.

Breakner Doh - 2 ppm

Soda - 1 sudu teh.

Ayam telur - 3 pcs.

Minyak sayuran - 300 g

KEFIR 2.5% - 280 g

Pewarna makanan (merah) - 3-4 titisan

Krim:

Krim 33% - 500 ml

Cheese Cottage Cheese Cream - 140 g

Serbuk gula - 4 sudu besar. (dengan slaid)

Pancho Cake Salah satu kek krim masam kegemaran saya. Saya cuba memasaknya dalam beberapa versi: dengan ceri, dengan pisang, dengan ...

Bahan-bahan

Untuk biskut putih:

Telur - 4 pcs.

Gula - 1 cawan

Tepung - 1 cawan

Untuk biskut gelap:

Telur - 3 pcs.

Gula - 1 cawan

Tepung - 1 cawan

Serbuk koko - 2 ppm

Bustyer - 1 tsp.

Krim masam:

Krim masam - 800 gram

Gula - 300 gram

Vanillin - 1 gram

Glaze Chocolate:

Krim masam - 4 sudu besar.

Serbuk koko - 3 sudu besar.

Gula - 4 sudu besar.

Minyak berkrim - 50 gram

Nanas Canned - 1 Bank

Cake "Girl Dairy" - Sangat ... susu :) Dough pada susu pekat, dan krim dari krim masam dengan susu pekat rebus atau ...

Bahan-bahan

Untuk adunan:

Susu pekat - 1 bank

Telur - 2 pcs.

tepung - 1 cawan

Bustyer - 0.5 -1 c.l.

Garam - 1 secubit

Untuk krim:

krim masam - 150 ml

Susu pekat rebus - 150 ml

Untuk pendaftaran:

Cookies "Hearts"

empingan jagung

atau sesuatu yang berbeza ...

Kek "Tiramisu" adalah kek yang disediakan berdasarkan pencuci mulut Itali dengan nama yang sama. Kek adalah ciri-ciri "Tiramisu" rasa kopi berkrim, dimasak dari ...

Bahan-bahan

Cookies Savoyardi - kira-kira 36 keping

Keju "mascarpone" - 500 g

Krim 33% - 200 ml

Gula - 200 g

Kopi Hammer - 40 g

Air - 300 ml

Kopi minuman keras (rum atau brendi) - 40 ml

Serbuk koko - 5 sudu besar.

Ekstrak Vanilla - 1 sudu teh.

Ramai di antara kita suka gula-gula karunia. Tetapi kita tidak akan tinggal di Malom, bukan? Kami akan relau kek coklat "Bounty" dengan ...

Bahan-bahan

Adunan:

Tepung gandum - 80 g

Koko - 20 g

Gula - 120 g

Telur Ayam - 3 PC.

Bustyer - 0.5 ppm

Pengisian:

Susu - 200 ml

Cip Coconut - 150 g

Krim mentega - 100 g

Gula - 100 g

Glaze:

Susu - 100 ml

Koko - 4 sudu besar.

Gula - 4 sudu besar.

Minyak berkrim - 50 g

Untuk impregnation:

Krim apa-apa lemak - 15-20 sudu besar.

Bentuk Diameter - 18 cm

Untuk masa yang sangat lama saya masak pada pencuci mulut ini. Walaupun terdapat beberapa amalan dalam penyediaan kek dan pencuci mulut, kek ini kepada saya ...

Bahan-bahan

Biskuit "joconda":

Almond - 100 g

Tepung gandum - 45 g

Serbuk Gula - 125 g

Ayam telur - 3 pcs. (153 g)

Telur protein - 3 pcs. (90 g)

Mentega berkrim - 25 g

Sirap Kopi:

Kopi pembiakan segar - 50 ml

Air - 50 ml

Gula - 50 g

CHOCOLATION CREAM (GANASH):

Coklat hitam - 100 g

Krim 33% - 100 ml

Mentega berkrim - 20 g

Kopi Krim:

Air Tawar Kopi - 30 ml

Air - 90 ml

Gula - 100 g

Ayam telur - 1 pc.

Telur kuning - 1 Pc.

Mentega berkrim - 180 g

Glaze Chocolate:

Air - 60 ml (+ 1 sudu besar)

Gula - 80 g

Krim 33% - 50 ml

Serbuk koko - 25 g

Gelatin - 5 g

Berikut adalah pilihan kek "Penyu" dengan krim masam, yang menyembunyikan kepalanya dan kaki di bawah cangkang. Saya menyediakannya untuk hari jadi saya ...

Bahan-bahan

Untuk adunan:

Telur - 6 pcs.

Gula - 1 cawan

Tepung - 1.5 gelas

Basin - 1 sudu teh.

Untuk krim:

Krim masam - 750 ml

Gula - 1-2 gelas

Koko - 2-3 sudu besar. l.

Untuk Glaze:

Krim masam - 6 sudu besar. l.

Gula - 6 sudu besar. l.

Koko - 3-5 sudu besar. l.

Memasak mudah, tetapi kek coklat yang hebat dan lazat pada kefir. Kek krim biskuit dengan susu pekat.

Bahan-bahan

Kefir - 300 ml

Gula - 1 cawan

Telur - 2 pcs.

Minyak sayuran - 35 ml

Koko - 2 sudu besar.

Soda - 1 sudu teh. (tanpa bahagian atas)

Tepung - 2 gelas

Vanillin - chipping.

Garam - chipotch.

Untuk krim:

Mentega berkrim - 200 g

Susu pekat - 1 bank (atau secukup rasa)

Vanillin - chipping.

Jadi, untuk penyediaan kek "Trummer Stump" dengan jem, kita memerlukan semua produk dalam senarai.

Bahan-bahan

Adunan:

...

Gula - 1 cawan

Tepung - 1.5 cawan

Telur - 2 pcs.

Jam - 1 cawan

Kefir atau yogurt - 1 cawan

Krim:

Soda - 1.5 pp.l.

Krim masam 30% - 500 g

Serbuk Gula - 80 g (secukup rasa)

Vanillin - 0.5 g

Coklat untuk Hiasan - 50 g

Kaca - 250 ml

Bentuk - 22 cm

Bahan-bahan

Kaedah yang mudah dan cepat untuk menyediakan kek dikeluarkan dari doh puffwindless dengan susu dan mentega yang pekat.

Dough puff penangguhan - 500 g

Mentega berkrim - 350 g

Susu pekat dengan gula - 250 g

Cognac - 1 sudu besar.

Minyak sayuran - 1 sudu teh.

Tepung gandum - 1-2 sudu besar.

Bahan-bahan

Biskut:

Telur Ayam - 2 PC.

Gula - 50 g

Mousse Cake "Three Chocolate" adalah pencuci mulut yang sangat lazat. Kek bergaya, yang akan menakluk hati semua terkejut !!

Walaupun banyak ...

Tepung gandum - 50 g

Serbuk koko - 10 g

Gula - 50 g

Air - 50 ml

Serbuk Gula - 30 g

Sirap Chocolate:

Chocolate Bavaruz:

Ayam telur (kuning) - 8 pcs.

Chocolate White - 80 g

Susu Chocolate - 80 g

Chocolate Dark - 80 g

Gula - 80 g

Krim 33% - 900 ml

Air - 50 ml

Glaze:

Susu - 300 ml

Mentega berkrim - 20 g

Gelatin - 30 g

Coklat gelap - 60 g

Susu - 50 ml

Bahan-bahan

Pelbagai Chocolate - untuk hiasan

Cukup aneh, dengan kek ini, saya juga memperkenalkan ayah sebagai seorang kanak-kanak. Mudah dan cepat memasak, tanpa menggoreng dan ...

Untuk kek:

Keju Cottage - 500 g

Krim masam - 3 sudu besar.

Gula - 5 sudu besar.

Mentega berkrim - 90 g

Untuk Glaze:

Koko - 2 sudu besar.

Cookies - 30 pcs.

Peach Canned - 1 Bank

Krim masam - 2 sudu besar.

Bahan-bahan

Gula - 3 sudu besar.

Kek yang sangat mudah dan cepat tanpa baking (dari cookies). Jumlah 3 ramuan: Cookies, mentega dan susu pekat rebus.

Cookies - 250 g

Mentega berkrim - 150 g

Bahan-bahan

Tepung gandum - 340 g

Gula - 200 g

Susu pekat rebus - 180 g

Soda - 1 sudu teh.

"Velvet Merah" adalah salah satu pencuci mulut yang paling popular dan kegemaran Sweet Tech. Kek "Velvet Merah" atau "Kek Velvet Merah" ...

Koko - 1 sudu besar.

BASIN - 2 sudu teh.

Garam - 1/4 TSP

Telur - 3 pcs.

Minyak sayuran - 300 ml

Kefir - 280 ml

Dye Alley Food.

Untuk Ches Cream:

Mentega berkrim - 115 g

Serbuk Gula - 100 g

Bahan-bahan

Untuk adunan:

Keju krim krim - 340 g

Saya mencadangkan pilihan kek krim masam buatan sendiri yang berpatutan dan lazat dengan pelbagai buah-buahan. Baginya, saya mempunyai kek pasir berdasarkan doh krim masam, ...

Krim masam - 200 g

Margarine - 100 g

Soda - 1/2 C.l.

Untuk krim:

Gula - 1/2 cawan

Tepung - 2-2.5 gelas

Untuk mengisi:

Krim masam 20-25% lemak - 250-300 g

Gula - 100-150 g

Mandarins - 2 pcs.

Kiwi - 1 pc.

Nanas kalengan - 150 g

Bahan-bahan

Biskut:

Telur Ayam - 2 PC.

Mentega berkrim - 180 g

Atau buah-buahan lain.

Susu - 200 ml

Dalam resipi bank piggy saya terdapat cupcake lazat Wobbies Pai. Tuhan sendiri diperintahkan untuk memasak dan kek.

Breakner Doh - 2 ppm

...

Krim:

Serbuk Gula - 200 g

Tepung gandum - 260 g

Glaze:

Serbuk koko - 5 sudu besar.

Peach Canned - 1 Bank

Krim (33%) - 500 ml

Serbuk gula - 5 sudu besar.

Mentega berkrim - 2 sudu besar.

Bahan-bahan

Krim masam 15% - 2 sudu besar.

Serbuk koko - 2 sudu besar.

Dalam buku-buku kuliner banyak pemilik, kek tiga lapisan ini dari masa Soviet direkodkan sebagai kek fiksyen. Di Internet, kek yang sama boleh ...

Gula - 120 g

1 Korzh adunan:

Tepung - 200 g (boleh pergi lebih kurang atau kurang)

Krim masam (10-15%) - 200 g

Telur (kecil) - 2 pcs.

Soda (Harated Lemon Juice) - 1 TSP.

Pengisi untuk kek:

Raisin - 100 g

Bahan-bahan

Mac - 80 g

Walnut - 80 g

BASIN - 2 sudu teh.

Semua orang tahu kuki telinga, yang paling disediakan dari pastri puff (contoh ...

Cookies "Ears" - 600 g

Susu - 600 ml.

Gula - 100 g

Krim mentega - 100 g

Starch - 2 sudu besar. l.

Bahan-bahan

Tepung - 2 sudu besar. l.

Untuk adunan:

Gula vanila - 1 pek

Kek yang sangat lazat yang citarasanya sedikit diingatkan oleh bar coklat yang terkenal "Snickers". Sediakan kek itu cukup mudah. Ternyata sedikit gila ...

Peanuts - 1.5 gelas;

Yolks Telur - 6 PCS

Marjerin (atau mentega) - 250 g

Mayonnaise - 1 sudu besar. l.

Bustyer - 1.5 h.

Vanillin - chipping.

Tepung - 3 gelas

Gula - 1.5 gelas

Untuk krim:

Untuk lapisan meringues:

Protein telur - 8 pcs.

Gula - 2 gelas

Susu dipeluwap rebus - 500 g

Mentega berkrim - 300 g

Untuk Glaze Chocolate:

Bahan-bahan

Biskut:

Coklat hitam - 200 g

Krim masam (20% lemak) - 5 sudu besar. l.

Saya terus menguasai penaik Jepun ... Dari resipi ini - dalam kegembiraan yang lengkap!

Semua kejutan: kombinasi bahan yang luar biasa untuk biskut, luar biasa lembut dan ...

Telur - 5 pcs. (50 g)

Minyak sayuran - 70 ml

Susu - 70 ml

Krim:

Tepung - 90 g

Gula - 90 g

Vanillin - 1 g

Garam - 1 g

Vanillin - chipping.

Krim 35% - 200 g

Bahan-bahan

Untuk adunan:

Serbuk gula - 2 sudu besar. (atau secukup rasa)

Cherry - 100 g

Keju berkrim - 100 g

Kek seperti itu biasa ramai sejak zaman kanak-kanak. Atau orang dewasa atau kanak-kanak akan tetap tidak peduli kepada mereka. Untuk memberikan kesamaan kek dengan ...

Gula - 1 cawan;

Tepung - 3 gelas;

Minyak berkrim - 80 gram;

Telur - 2 pcs;

Krim masam - 2 sudu besar;

Bustyer - 1 tsp;

Vanillin - di hujung pisau.

Untuk mengisi

Susu pekat rebus - 1 bank;

Almond - 7-12 PC.

Untuk Hiasan:

Wortel - 1 pc;

Bahan-bahan

Beet - 1 pc;

Gula;

Mint - pada kehendak.

Saya menawarkan dekat dengan resipi klasik untuk pencuci mulut ajaib "Tiramisu", yang boleh disediakan di rumah. Telur ayam dalam komposisi menggantikan ...

Cookies Savoyardi - 10 pcs.

Telur Ayam - 1 Pc.

atau

Telur puyuh - 4 pcs.

MASKARPONE - 80 g

Serbuk gula - 25 g

Bahan-bahan

Biskut:

Kopi siap - 50 ml

Cognac / rum - 20 ml

Koko (serbuk manis) - 2 sudu besar.

Ramai resipi terkenal untuk biskut coklat berliang lembut pada air mendidih. Resipi memasak sangat mudah: cukup untuk campuran cecair dan kering ...

Tepung gandum di / c - 350 g

Gula - 380 g

Telur - 2 pcs.

Susu - 250 ml

Air mendidih - 250 ml

Breakner Doh - 10 g

Soda (tidak memadamkan) - 10 g

Serbuk koko - 40 g

Minyak sayuran - 100 ml

Mentega mentega (untuk pelinciran periuk perlahan) - 1 sudu besar.

Pengisian Cherry:

Krim:

CHERRY (FROZEN) - 300 g

Gula - 30 g

Jus Cherry - 100 ml

Glaze Chocolate:

Kanji kentang - 1 sudu besar.

Mentega berkrim - 75 g

Mentega berkrim - 150 g

Serbuk Sugar - 150 g

Bahan-bahan

Krim masam (20, 25 atau 30%) - 300 g

Coklat (pahit atau gelap) - 120 g

Serbuk gula - 1.5 sudu besar.

Kek yang sangat lazat, yang akan menikmati biskut dan pencinta meringue. Ia mewakili kombinasi yang luar biasa dari Biskuit Biscuit yang lembut dan berair dengan ...

Untuk kek biskut:

Vanillin - chipping.

Telur - 6 pcs;

Kek yang sangat lazat, yang akan menikmati biskut dan pencinta meringue. Ia mewakili kombinasi yang luar biasa dari Biskuit Biscuit yang lembut dan berair dengan ...

Tepung - 1 cawan;

Gula - 1 cawan;

Untuk impregnation:

Vanillin - di hujung pisau;

Protein telur - 4 pcs;

Walnut - 0.5 gelas;

Untuk krim:

Prunes sarapan - 100-200 gram.

Air rebus - 0.5 gelas;

Gula - 2 jam.

Cognac - 1 sudu besar. (Pilihan).

Susu pekat rebus - 1 bank;

Bahan-bahan

Biskut:

Mentega berkrim - 150 gram.

Tepung - 2 gelas

Untuk hiasan:

Chocolate Black - 50 gram.

Biscuit Chocolate Cake dengan Cherry dan krim masam di dalam keluarga kami adalah pencuci mulut kegemaran, dan jadi saya memasaknya ...

Telur Ayam - 2 pcs.

Pasir gula - 2 gelas

Serbuk koko - 6 sudu besar.

Soda - 0.5 sudu besar. GASY VINEGAR

Minyak sayuran - 50-60 ml

Susu - 1 cawan

Garam - 0.5 ppm

Air mendidih - 1 cawan

Impregnasi dan hiasan:

Bahan-bahan

Ceri - 0.5 kg

Krim masam - 400 ml

Gula pasir - 4 sudu besar. (2 dalam krim masam dan 2 di ceri)

Saya bercadang untuk menyediakan kek tanpa baking dengan gelatin dan buah. Untuk asas kek, saya mengambil keju kotej dan krim masam. Buah-buahan boleh ...

Krim masam - 350 g

Vanillin - 1 beg

Keju kotej 9% - 300 g

Gula - 250 g

Air - 200 ml

Aimak.

Gelatin - 25 g

Orange - 1 pc.

Kepada jadual perayaan untuk memasak kek itu sendiri - ia sentiasa menjadi sangat menyenangkan. Dan yang paling penting, ia tidak mengambil sejumlah besar masa dan wang. Lihatlah sendiri. Dalam video ini, anda boleh mengenali pilihan untuk menyediakan pencuci mulut yang elegan untuk bilik hari jadi dan bukan sahaja.

Mandarin - 1 pc.

Kiwi - 2 pcs.

Kek! Kek rumah ke teh masih menghangatkan jiwa. Ia, tentu saja, boleh dibeli di kedai, tetapi lebih menyenangkan untuk mempersiapkan diri saya sendiri. Pemula tuan rumah yang baru-baru ini memulakan cara masakan mereka, sering yakin bahawa untuk memasak di rumah kek itu sangat sukar. Diduga, ini memerlukan kemahiran dan pengalaman yang besar. Malah, ini tidak begitu.

Video.

Semua bijak semata-mata. Jadi dalam perkara ini, kek yang paling lazat dan cantik sangat mudah untuk memasak. Sekiranya anda mematuhi semua peraturan penyediaan dan nisbah produk, hasil anda ditakdirkan untuk berjaya.

Saya tidak mengesyorkan membaca artikel ini pada perut kosong. Ia akan sekurang-kurangnya kejam. Lagipun, apa yang anda akan terlibat sekarang tidak akan meninggalkan acuh tak acuh walaupun orang yang tidak suka gula-gula. Hari ini saya tergelincir untuk anda yang paling lazat, cantik, tetapi, dengan cara mudah memasak kek rumah. Pilih yang terbaik untuk diri sendiri. Saya tidak dapat melakukan pilihan ini. Lagipun, masing-masing adalah unik dan unik!

  • Kek Strawberry Fast Pada Susu Bergeluh Dengan Krim - Lesen Fingers
  • Anda tidak akan percaya, tetapi anda boleh memasak kecantikan ini dalam masa 15 minit! Kek akan menjadi seperti pencuci mulut untuk makan malam dan hiasan utama meja perayaan. Mengagumi!
  • Bahan-bahan:
  • Corgents:
  • dua telur;
  • 140 gram tepung;

Krim:

  • 370 gram susu pekat;
  • 8 gram serbuk penaik;
  • sedikit garam;
  • Teas Spoon Vanilla Extract.

400 gram strawberi segar;

Kaca krim berminyak (33%);

40 gram serbuk gula;

Sekarang rak menyimpan pelbagai jenis pencuci mulut manis. Mata hanya berselerak, apa yang harus dipilih, kerana ia kelihatan sangat lazat. Ia bergantung kepada semua kelimpahan ini, nampaknya mustahil untuk menyediakan kek rumah, tanpa pengalaman yang sesuai. Malah, ini adalah salah faham yang besar. Saya cadangkan anda mencuba resipi hari ini dalam kes itu dan memastikan bahawa ia sendiri.

Sudu teh ekstrak vanila.

Memasak langkah demi langkah:

1. Diutamakan ujian ujian adalah lebih baik untuk segera menghidupkan ketuhar dengan 180 darjah. Lagipun, ia sedang bersedia dengan cepat, dan kek perlu diletakkan segera ke dalam relau panas.

2. Pecah telur ke dalam mangkuk, tuangkan ekstrak vanila, susu pekat dan tuangkan garam. Semua bercampur dengan sempurna dengan pengadun atau garpu biasa, kepada warna homogen. Ini akan mengambil masa tidak lebih dari satu minit.

3. Sekarang anda perlu menyaring tepung dan serbuk penaik ke dalam campuran yang terkondensasi. Pantai sekali lagi ke jisim licin.

Masak dengan keseronokan! Untuk mesyuarat baru!

4. Little Baking Sheet dengan kertas dan pelincir dengan sedikit minyak. Bergantung kepada saiz pembangkang, doh boleh dibahagikan kepada dua bahagian. Jika borang anda adalah kira-kira 30x20 sentimeter dalam saiz, maka mungkin untuk mencurahkan sepenuhnya.

5. Letakkan bentuk dalam oven dan bakar kira-kira 10-12 minit. Kek menyediakan dengan cepat, jadi berhati-hati! Jika tidak, mereka boleh membakar dan pencuci mulut tidak akan berfungsi.

Kesediaan baking boleh diperiksa dengan pisau atau tusuk gigi. Jika, selepas menyelam, jauh ke dalam akar, ia akan tetap bersih, maka semuanya sudah siap.

rumah rumah

6. Untuk mengeluarkan akar dengan parchment dengan pembangkang supaya ia sedikit disejukkan.

Menyediakan impregnasi

7. Sementara itu, kita akan mula menyediakan impregnasi. Krim mesti sejuk (dari peti sejuk). Tambah serbuk gula ke mereka dan ekstrak vanila. Pukul pengadun sebelum pembentukan puncak lembut.

kek strawberi

8. Strawberry dipotong menjadi plat nipis. Untuk menghiasi, meninggalkan beberapa buah beri yang paling indah, anda boleh, bersama dengan ekor.

9. Pemotongan mentah sepenuhnya disejukkan separuh. Lubricate salah seorang daripada mereka lapisan krim. Ketat dan perlahan-lahan meletakkan kepingan strawberi. Atas untuk melincirkan krim lagi.

10. Untuk menutup bahagian kedua rupa dan smear residu krim. Sekiranya tepi ternyata tidak sekata, anda boleh memangkas mereka dengan lembut dari semua pihak dengan pisau. Terutama jika anda memasak kek percutian.

11. Di lapisan atas krim, adalah mungkin untuk membuat corak menggunakan pisau silikon dengan tepi timbul. Tetapi ini adalah pada kehendak.

adunan

Semua bijak semata-mata. Jadi dalam perkara ini, kek yang paling lazat dan cantik sangat mudah untuk memasak. Sekiranya anda mematuhi semua peraturan penyediaan dan nisbah produk, hasil anda ditakdirkan untuk berjaya.

12. Kek untuk mengeluarkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam sementara krim tidak membekukan. Selepas itu, anda boleh menghiasi dengan beri. Untuk melakukan ini, anda boleh memotongnya dengan separuh dan perlahan-lahan diletakkan di atas.

  • Tahniah, kek kami sudah siap!
  • Kek Snickers dengan Peanuts di Caramel dan Cream-Czech
  • Gabungan yang menakjubkan dari kacang tanah, krim krim keju, coklat mousse dan korteks jatuh cinta dengan dirinya bukan sahaja dari bahagian pertama, dan juga melihat. Pencuci mulut yang baik untuk ulang tahun atau hanya merawat yang lazat ke meja makan.
  • Untuk biskut:
  • 50 ml minyak tanpa lemak;
  • 3 gram soda;
  • 130 gram pasir gula;
  • 50 gram susu;
  • satu telur;

110 gram air mendidih;

  • 4 gram serbuk penaik;
  • 30 gram koko kering;
  • 120 gram tepung.

Untuk Krim Chiz:

  • 200 gram keju curd (contohnya, Khokhland);
  • 20 gram serbuk gula;
  • 50 mililiter krim berminyak (35%).
  • Caramel:
  • 300 gram pasir gula;
  • 50 gram mentega;

300 gram lemak, 35 peratus krim;

  • 70 mililiter air;
  • garam sudu;
  • Di samping itu, 65 gram kacang panggang akan diperlukan;
  • Coklat Muss:

400 gram strawberi segar;

100 gram susu coklat;

gelatin (5 gram);

krim

20 mililiter air;

150 gram lemak, 33 peratus krim.

Lay Out Strawberi

1. Dengan tradisi, penyediaan kek bermula dengan korteks. Pukul mentega dalam pengadun dengan pasir gula. Tuangkan telur di sini. Semua bahan kering dari campuran senarai dalam hidangan yang sama. Dalam mangkuk pengadun, selepas telur menghantar separuh campuran yang diperolehi. Kacau kepada keseragaman. Sekarang tuangkan susu, air mendidih dan tuangkan baki bahagian campuran koko. Memukul sehingga homogen.

2. Bentuk Baking (Dalam kes kami, ia adalah pusingan, 14 sentimeter) untuk mengikat dengan kulit dan tuangkan adunan. Pada 180 darjah, bakar biskut selama kira-kira 40 minit. Ambilnya dengan filem makanannya dan keluarkan 6-8 jam sehingga penyejukan lengkap.

3. Krim hangat dan larut coklat di dalamnya. Campuran sedemikian dikeluarkan di dalam peti sejuk selama 4 jam. Gelatin rendam di dalam air. Kemudian krim sejuk untuk memukul untuk menebal dan dalam jisim lembut itu perlahan-lahan tuangkan gelatin, sentiasa bekerja sebagai pengadun.

4. Menyediakan karamel. Dalam periuk besar, tuangkan air dan tuangkan gula. Kacau dan tunggu untuk mendidih penuh. Sekarang anda perlu memindahkan api sekurang-kurangnya. Masak selama beberapa minit, kepada warna Amber yang menyenangkan. Sebaik sahaja dia memperoleh teduh seperti itu, keluarkan dari dapur, dengan cepat memperkenalkan garam dan minyak melembutkan. Krim untuk mendidih untuk mendidih dan menambah karamel panas dengan segera. Lakukan lebih baik daripada dua bahagian. Sentiasa menggerakkannya supaya bahan-bahan itu sama rata.

5. Letakkan karamel lagi dengan api dan kupas hingga 108 darjah pada api perlahan, sentiasa kacau. Karamel yang menebal dikeluarkan dari dapur dan sejuk sedikit. Apabila ia menjadi hangat, campurkan kacang dalam 160 gram karamel.

menghiasi

Tiba-tiba anda tidak mempunyai termometer masakan dengan kira-kira menentukan suhu pemanasan karamel, melompat pada sudu sedikit dan tarik. Sekiranya ketebalan benang yang dihasilkan adalah kira-kira 3 mm. - Ini adalah suhu 103 ° -105 ° darjah. Dan ketebalan thread adalah kira-kira 5 mm. - Ia adalah 106 ° -110 °.

Krim memasak

adunan

6. Untuk sel-sel krim, pukul semua bahan antara satu sama lain ke keadaan krim tebal.

7. Biskuit dipotong menjadi 3 embers. Pada yang pertama, dengan bantuan pakej khas, membuat cincin dari krim-keju.

8. Di tengah-tengah lapisan rata meletakkan campuran kacang-karamel. Diliputi lagi dengan krim dan berhati-hati bersurai dengan spatula. Tutup kek kedua. Dia, pada gilirannya, harus ditutup dengan coklat mousse.

9. Untuk menutup Korzh terakhir. Secara pilihan, anda boleh melincirkan bahagian atas dan dinding kek dengan krim coklat (100 gram coklat gelap cair dan mentega).

Snickers Cake.

Semua bijak semata-mata. Jadi dalam perkara ini, kek yang paling lazat dan cantik sangat mudah untuk memasak. Sekiranya anda mematuhi semua peraturan penyediaan dan nisbah produk, hasil anda ditakdirkan untuk berjaya.

  • 10. Kek sedemikian mesti ditinggalkan di dalam peti sejuk selama 6-8 jam, dan lebih baik sepanjang malam. Jadi kek lebih baik impregnated, dan coklat akan membekukan. Anda boleh menghiasi dengan bar sneakers dengan kacang tanah dan serbuk coklat. Walau bagaimanapun, anda boleh membimbing fantasi anda!
  • Nikmati hidangan anda!
  • Delicious Cake Syethera Pada Tangan Smeal
  • Adakah anda suka Attacanik? SPERANCE, YES! Lagipun, ia berbeza dari kek manis lain dengan asid pedas dan kandungan kalori yang rendah. Sekarang saya akan menunjukkan kepada anda resipi kegemaran saya untuk kek ini. Mengagumi! Saya fikir anda akan menyukainya.
  • 250 gram krim masam berminyak;
  • Segelas pasir gula;

Krim:

  • 250 gram tepung;
  • 3 telur;

1 gram gula vanila;

400 gram strawberi segar;

Sekarang rak menyimpan pelbagai jenis pencuci mulut manis. Mata hanya berselerak, apa yang harus dipilih, kerana ia kelihatan sangat lazat. Ia bergantung kepada semua kelimpahan ini, nampaknya mustahil untuk menyediakan kek rumah, tanpa pengalaman yang sesuai. Malah, ini adalah salah faham yang besar. Saya cadangkan anda mencuba resipi hari ini dalam kes itu dan memastikan bahawa ia sendiri.

Setengah sudu teh soda.

400 gram krim masam;

mousse.

Segelas pasir gula.

Seperti yang anda lihat, semua bahan mudah dan mudah diakses.

1. Telur dengan pasir gula dipukul oleh pengadun sehingga kubur sepenuhnya dibubarkan. Ia akan mengambil masa 1-2 minit. Kemudian tambah krim masam, soda, vanillin dan campurkan dengan teliti. Sift tepung ke dalam campuran ini. Membangkitkan keseragaman. Doh mestilah cair.

caramel.

2. Dalam bentuk bulat, diameter 22 sentimeter, letakkan sekeping kertas, di bahagian bawah. Lubricate dengan sedikit minyak dan taburkan dengan tepung, agak sedikit. Tuangkan doh, sama rata mengedarkannya dengan spatula. Jadi di dalam tidak ada gelembung besar dengan udara, bentuk mesti sedikit digoncang. Jadi, gelembung akan keluar.

3. Dalam dipanaskan sehingga 200 darjah ketuhar membakar kek kira-kira 40 minit, sehingga kesediaan. Sekarang ia perlu disejukkan sepenuhnya. Lagipun, biskut panas sangat rapuh dan mustahil untuk bekerja dengannya.

Orekhi.

4. Memiliki biskut yang disejukkan untuk membahagikan 3 embers. Perlu dipotong. Tetapi ia tidak bernilai membuangnya. Hanya tetapkannya, dia masih berguna.

5. Krim masam untuk dipukul dengan pasir gula untuk sedutan.

6. Minyak mentah pertama menyikat dengan krim masam. Tutupnya kedua dan pelincir lagi. Yang ketiga, tentu saja, juga menunggu nasib yang sama.

7. Membentuk kek untuk melincirkan krim yang tinggal dari semua pihak. Ia mudah untuk membuat spatula silikon.

krim masam

Semua bijak semata-mata. Jadi dalam perkara ini, kek yang paling lazat dan cantik sangat mudah untuk memasak. Sekiranya anda mematuhi semua peraturan penyediaan dan nisbah produk, hasil anda ditakdirkan untuk berjaya.

  • 8. Bahagian atas biskut, yang kita ditangguhkan lebih awal, runtuh menjadi serbuk kecil. Dia taburkan kek dari semua pihak. Sekarang dia perlu berehat di dalam peti sejuk beberapa jam. Jika anda boleh mendapatkan kesabaran dan meninggalkannya semalaman, ia akan menjadi hebat! Masukkan sepenuhnya direndam dalam krim masam.
  • 9. Anda boleh menghiasi kelopak kacang atau badam.
  • Kek "Velvet Merah" - resipi klasik
  • 200 gram keju curd (contohnya, Khokhland);
  • Klasik dan disayangi oleh banyak kek dalam prestasi asal. Cuba masak pada resipi ini. Anda boleh menghiasi ia seperti yang anda suka. Paling penting, kami akan menganalisis bagaimana untuk membakar pencuci mulut itu sendiri, dan hiasannya adalah perniagaan individu.
  • 340 gram tepung;
  • suku garam sudu;
  • 2 sudu teh serbuk penaik;
  • Soda sudu teh;
  • Sudu koko kering;
  • Tiga telur;
  • 300 mililiter kefir (apa-apa lemak);
  • 300 mililiter minyak tanpa lemak;
  • sudu teh pewarna makanan merah (gel);
  • 2 sudu teh ekstrak vanila;

400 gram strawberi segar;

Sekarang rak menyimpan pelbagai jenis pencuci mulut manis. Mata hanya berselerak, apa yang harus dipilih, kerana ia kelihatan sangat lazat. Ia bergantung kepada semua kelimpahan ini, nampaknya mustahil untuk menyediakan kek rumah, tanpa pengalaman yang sesuai. Malah, ini adalah salah faham yang besar. Saya cadangkan anda mencuba resipi hari ini dalam kes itu dan memastikan bahawa ia sendiri.

250 gram minyak krim;

Korzh

270 gram keju krim;

pelincir

150 gram serbuk gula;

Sudu susu.

1. Jike untuk menyambung dengan satu ekstrak vanila satu sudu teh. Pastikan pengisar mereka ke jisim putih. Dipandu dengan arahan pada pek dengan pewarna, salah menafsirkannya ke dalam jisim. Di Kefir Stir Soda. Biarkan selama 5 minit. Sekarang anda perlu menambah minyak dan kacau. Semua bahan kering dari campuran senarai antara satu sama lain. Split campuran ruam dan kefir ke beberapa bahagian. Selalunya, bahagian-bahagian ini tertidur mereka ke dalam doh, sentiasa kacau.

2. Doh adalah merah tepu. Untuk membakar anda memerlukan dua bentuk bulat. Mereka diikat dengan kulit. Tuangkan lapisan adunan yang lancar pada kedua-dua bentuk ini. Panaskan ketuhar tembaga hingga 170 darjah dan bakar kek setengah jam di sana.

3. Minyak melembutkan dan mengalahkan masalah dalam pengadun. Ia mengambil masa kira-kira 10 minit. Sekarang anda perlu menambah satu sudu teh ekstrak vanila, susu dan keju berkrim. Campurkan dengan teliti ke jisim seragam dengan teliti.

4. Kek siap perlu disejukkan. Hanya selepas itu anda boleh meneruskan penjajaran. Potong semua penyelewengan dengan pisau supaya kek itu kemas dan cantik. Menghukum mereka dengan krim. Secara pilihan, anda boleh mencairkan dinding yang sama dan bahagian atas kek.

Minum teh yang menyenangkan!

Resipi video untuk kek biskut dengan icing coklat pada meja perayaan

Анонсы

Добавить комментарий