Өзіңіздің туған күніңіз үшін керемет әдемі торт пісіруге болады?

Авторлары Aimkukniga ReceptingLabiy авторлары

Ингредиенттерге арналған рецепттерді іздеңіз

Туған күндері торттар

Туған күн үшін не болуы керек? Дәмді, әдемі, үлкен, түпнұсқа, түпнұсқа, оңай, біз, мүмкін, әрқайсымыз, әрқайсымыз осы қатарға олардың тілектерінің тағы бір ерлі-зайыптыларының тілектерін арттырады, өйткені қанша адам, соншама сүйікті торт (жақсы, бірдей). Бұл жағдайда қай жерде туған күніне арналған тортқа мінсіз рецепт алыңыз?

Біз өз авторларымыздың рецепттері арасында лайықты торт іздеуді ұсынамыз. Олардың кейбіреулері үшін туған күніне арналған дәмді және әдемі торттар дайындау қарапайым хобби болуды тоқтатты және ең көп қолөнерге айналды. Біздің барлық аспаздар біздің ең жақсы рецепттерге, фотосуреттерге бөлініп, әр қадамды егжей-тегжейлі сипаттайды. Сондықтан, біз өзімнің көмегімізбен әдемі және дәмді тортты туған күніне, тіпті өз қолыңызбен, тіпті қажетсіз қарақат, тіпті қажетсіз қарақшыларды да дайындауға сенімдіміз. Пікірлерден қарауды ұмытпаңыз, кейде өте ақылға қонымды кеңестер бар!

Аймақтық

Жұмсақ, жұмсақ, шоколадты торт «Ертең, екі, үш» - ​​бұл тек бомба! Печенье баяу пісіріп, пеште пісіруге болады. ...

Ингредиенттер

Печенье:

Бидай ұны - 250 г

Қант - 300 г

Какао ұнтағы - 55 г

Тұз - 1 шай қасық.

Сода - 1,5 бет / мин

Бустер - 1,5 бет / мин

Тауық жұмыртқасы - 2 дана.

Сүт - 280 мл

Кремді май - 60 г

Өсімдік майы - 60 г

Сірке суы 6% - 1 ас қасық.

СЕНМЕНТТЕР:

Су қайнатылған - 50 мл

Қант - 50 г

Какао ұнтағы - 10 г

Глазурь:

Қаймақ - 1 ас қасық.

Қант - 1 ас қасық.

Какао ұнтағы - 1 ас қасық.

Кремді май - 1 ас қасық.

Қара шоколад - 50 г

Керемет және жұмсақ мусс шоколадты тортқа арналған рецепт. Мұндай десерт кез-келген мерекелік дастарханға безендіреді.

Ингредиенттер

Печенье үшін:

Қант - 100 г

Тауық жұмыртқасы - 3 дана.

Бидай ұны - 80 г

Какао - 20 г

Мусс үшін:

Сүт - 225 мл

Жұмыртқаның сарысы - 4 дана.

Қант - 40 г

Желатин ұнтағы - 10 г

Қара шоколад - 100 г

Крем 35% - 300 г

Танымал шоколад тортының практикалық қонағы. Прага тортын туған күніне немесе басқа мерекеге дайындаңыз.

Ингредиенттер

Печенье:

Жұмыртқа - 5 дана.

Қант - 130 г

Ұн - 95 г

Какао ұнтағы - 20 г

Кремді май - 30 г

Крем:

Сарысы - 1 дана.

Су - 1 ас қасық.

Конденсацияланған сүт - 140 г

Кремді май - 200 г

Какао ұнтағы - 10 г

Ванилин - 1 дорба

Шоколад глазуры:

Шоколад - 75 г

Кремді май - 75 г

Торт шайқауына арналған кондитер немесе куртка - 55 г

Торт - қара ханзада - өте қарапайым, 2 сатысында дайындалады: алдымен шикі пісірілген, содан кейін толтырылған толтыру ...

Ингредиенттер

Корж үшін:

Тауық жұмыртқалары - 2 дана.

Бидай ұны - 2 көзілдірік

Қант - 1 кесе

Кефир - 1 кесе

Қаймақ - 1/2 кесе

Какао ұнтағы - 3 ас қасық.

Сода - 1 ас қасық.

Лимон шырыны - 1/2 дана.

Толтыру үшін:

Жаңа мұздатылған шие - 350 г

Крем үшін:

Қаймақ (25%) - 2 стакан

Сары май - 100 г

Қант - 1 кесе;

Себу үшін:

Шоколад - 50 г

Тамаша, «Қызыл барқыт» шикі торт. Ылғал торттар ірімшікке арналған креммен тамаша үйлеседі.

Ингредиенттер

Қамыр:

Бидай ұны - 340 г

Қант - 300 г

Какао ұнтағы - 1 ас қасық.

Қамырды бұзу - 2 бет / мин

Сода - 1 ас қасық.

Жұмыртқа тауық еті - 3 дана.

Өсімдік майы - 300 г

Кефир 2,5% - 280 г

Тағам бояуы (қызыл) - 3-4 тамшы

Крем:

Крем 33% - 500 мл

Ірімшік сүзбе кремі - 140 г

Қант ұнтағы - 4 ас қасық. (слайдпен)

Панчо торт менің сүйікті қаймақ тортымның бірі. Мен оны бірнеше нұсқада дайындауға тырыстым: шие, банандармен, ...

Ингредиенттер

Ақ печенье үшін:

Жұмыртқа - 4 дана.

Қант - 1 кесе

Ұн - 1 кесе

Қара печенье үшін:

Жұмыртқа - 3 дана.

Қант - 1 кесе

Ұн - 1 кесе

Какао ұнтағы - 2 бет / мин

Бустер - 1 ас қасық.

Шикі қаймақ:

Қысқыш - 800 грамм

Қант - 300 грамм

Ваниллин - 1 грамм

Шоколад глазуры:

Қаймақ - 4 ас қасық.

Какао ұнтағы - 3 ас қасық.

Қант - 4 ас қасық.

Кремді май - 50 грамм

Ананас консервілері - 1 банк

Торт «Сүт қызы» - өте ... Сүт :) Қамыр Конденсацияланған сүт және қайнатылған конденсацияланған сүт қосылған қаймаққа арналған крем ...

Ингредиенттер

Қамыр үшін:

Конденсацияланған сүт - 1 банк

Жұмыртқа - 2 дана.

Ұн - 1 кесе

Бустер - 0,5 -1-ден 0.5 -1-ге дейін.

Тұз - 1 шымшу

Крем үшін:

Қысқыш - 150 мл

Қайнатылған қоюландырылған сүт - 150 мл

Тіркелу үшін:

«Жүрек» печеньесі

жүгері

немесе басқа нәрсе ...

«Тирамису» торт - бұл сол атаудың итальяндық десерт негізінде дайындалған торт. Торт «Tiramisu» кремді кофе дәмін, оған тән ...

Ингредиенттер

Савойдди печеньесі - шамамен 36 дана

«Маскарпон» ірімшігі - 500 г

Крем 33% - 200 мл

Қант - 200 г

Балғамен кофе - 40 г

Су - 300 мл

Кофе ликер (ром немесе бренди) - 40 мл

Какао ұнтағы - 5 ас қасық.

Ваниль сығындысы - 1 ас қасық.

Біздің көпшілігіміз кәмпиттерді жақсы көреміз. Бірақ біз малььяда тұрмаймыз, дұрыс па? Біз шоколадты торт «Bounty» пештерін ...

Ингредиенттер

Қамыр:

Бидай ұны - 80 г

Какао - 20 г

Қант - 120 г

Тауық жұмыртқасы - 3 дана.

Бустер - 0,5 PPM

Толтыру:

Сүт - 200 мл

Кокос чиптері - 150 г.

Сары май - 100 г

Қант - 100 г

Глазурь:

Сүт - 100 мл

Какао - 4 ас қасық.

Қант - 4 ас қасық.

Кремді май - 50 г

Сіңдіру үшін:

Кез-келген майды крем - 15-20 ас қасық.

Пішін диаметрі - 18 см

Мен ұзақ уақыт бойы осы десертке дайынмын. Торттар мен десерттерді дайындауда біраз тәжірибе болса да, бұл торт маған ...

Ингредиенттер

«Джоконда» печеньесі:

Бадам - ​​100 г

Бидай ұны - 45 г

Қант опа - 125 г

Жұмыртқа тауық еті - 3 дана. (153 г)

Жұмыртқа ақуызы - 3 дана. (90 г)

Кремді май - 25 г

Кофе шәрбаты:

Балғын-өсіру кофесі - 50 мл

Су - 50 мл

Қант - 50 г

Шоколад кремі (Ганаш):

Қара шоколад - 100 г

Крем 33% - 100 мл

Кремді май - 20 г

Кофе кремі:

Кофе тұщы суы - 30 мл

Су - 90 мл

Қант - 100 г

Жұмыртқа тауық еті - 1 дана.

Сарысы жұмыртқа - 1 дана.

Кремді май - 180 г

Шоколад глазуры:

Су - 60 мл (+ 1 ас қасық)

Қант - 80 г

Крем 33% - 50 мл

Какао ұнтағы - 25 г

Желатин - 5 г

Міне, қаймақпен «тасбақа» торының нұсқасы, ол оның басын жасырады және қабығының астына қоймайды. Мен оны туған күніме дайындадым ...

Ингредиенттер

Қамыр үшін:

Жұмыртқа - 6 дана.

Қант - 1 кесе

Ұн - 1,5 стакан

Бассейн - 1 ас қасық.

Крем үшін:

Қаймақ - 750 мл

Қант - 1-2 көзілдірік

Какао - 2-3 ас қасық. л.

Глазурь үшін:

Қаймақ - 6 ас қасық. л.

Қант - 6 ас қасық. л.

Какао - 3-5 ас қасық. л.

Кефирдегі қарапайым тамақ дайындау, бірақ керемет және дәмді шоколадты торт. Резицейленген сүтке арналған кремге арналған тортты қою.

Ингредиенттер

Кефир - 300 мл

Қант - 1 кесе

Жұмыртқа - 2 дана.

Өсімдік майы - 35 мл

Какао - 2 ас қасық.

Сода - 1 ас қасық. (жоқ)

Ұн - 2 стакан

Ванилин - чип

Тұз - чипотч

Крем үшін:

Кремді май - 200 г

Конденсацияланған сүт - 1 банк (немесе дәміне қарай)

Ванилин - чип

Сонымен, торт «Үстіңгі қабат» тортын дайындау үшін бізге тізімдегі барлық өнімдер керек.

Ингредиенттер

Қамыр:

...

Қант - 1 кесе

Ұн - 1,5 кесе

Жұмыртқа - 2 дана.

Джем - 1 кесе

Кефир немесе йогурт - 1 кесе

Крем:

Сода - 1.5 PP.L.

Қысқыш 30% - 500 г

Қант ұнтағы - 80 г (дәміне қарай)

Ванилин - 0,5 г

Әшекейлендіретін шоколад - 50 г

Шыны - 250 мл

Пішіні - 22 см

Ингредиенттер

Тортты дайындаудың қарапайым және жылдам әдісі конденсацияланған сүтпен және маймен тұнбасыз қамырдан алынады.

Қамырды жапқыштастыру - 500 г

Кремді май - 350 г

Қант қосылған қоюландырылған сүт - 250 г

Коньяк - 1 ас қасық.

Өсімдік майы - 1 шай қасық.

Бидай ұны - 1-2 ас қасық.

Ингредиенттер

Печенье:

Тауық жұмыртқасы - 2 дана.

Қант - 50 г

«Үш шоколад» мусс торт - бұл керемет дәмді десерт. Жүректерді жаулап алатын чик торт!

Үлкен санға қарамастан ...

Бидай ұны - 50 г

Какао ұнтағы - 10 г

Қант - 50 г

Су - 50 мл

Қант Опа - 30 г

Шоколад сиропы:

Шоколад Bavaruz:

Жұмыртқа тауық еті (сарысы) - 8 дана.

Шоколадты ақ - 80 г

Сүт шоколады - 80 г

Қара шоколад - 80 г

Қант - 80 г

Крем 33% - 900 мл

Су - 50 мл

Глазурь:

Сүт - 300 мл

Кремді май - 20 г

Желатин - 30 г

Шоколадты күңгірт - 60 г

Сүт - 50 мл

Ингредиенттер

Ассортиментті шоколад - безендіру үшін

Жетек, бұл тортпен мен де әкемді бала ретінде таныстым. Қарапайым және жылдам пісіру, қуырусыз және ...

Торт үшін:

Сыбалық ірімшік - 500 г

Қаймақ - 3 ас қасық.

Қант - 5 ас қасық.

Кремді май - 90 г

Глазурь үшін:

Какао - 2 ас қасық.

Cookie файлдары - 30 дана.

Консервіленген шабдалы - 1 банк

Қаймақ - 2 ас қасық.

Ингредиенттер

Қант - 3 ас қасық.

Өте қарапайым және жылдам тортты пісірусіз (печеньеден). Барлығы 3 ингредиенттер: печенье, май және қайнатылған қоюландырылған сүт.

Cookie файлдары - 250 г

Кремді май - 150 г

Ингредиенттер

Бидай ұны - 340 г

Қант - 200 г

Қайнатылған қоюландырылған сүт - 180 г

Сода - 1 ас қасық.

«Қызыл барқыт» - тәтті технологияның ең танымал және сүйікті десерттерінің бірі. «Қызыл барқыт» немесе «Қызыл барқыт торт» торт ...

Какао - 1 ас қасық.

Бассейн - 2 ас қасық.

Тұз - 1/4 шай қасық

Жұмыртқа - 3 дана.

Өсімдік майы - 300 мл

Кефир - 280 мл

Боялған аллея

Чес үшін крем үшін:

Кремді май - 115 г

Қант опа - 100 г

Ингредиенттер

Қамыр үшін:

Кремді кремді ірімшік - 340 г

Мен әртүрлі жемістермен қаймақты қаймақ тортының таңдауын ұсынамын. Ол үшін менде қаймақ қамырының негізіндегі құм торттары бар, ...

Қаймақ - 200 г

Маргарин - 100 г

Сода - 1/2 C.L.

Крем үшін:

Қант - 1/2 кесе

Ұн - 2-2,5 стакан

Толтыру үшін:

Қысқышы 20-25% май - 250-300 г

Қант - 100-150 г

Мандариндер - 2 дана.

Kiwi - 1 дана.

Оянас консервілері - 150 г

Ингредиенттер

Печенье:

Тауық жұмыртқасы - 2 дана.

Кремді май - 180 г

Немесе басқа жемістер.

Сүт - 200 мл

Менің Piggy Bank Repress-те PAI дәмді шұңқырлар бар. Құдайдың өзі тамақ дайындауға және тортқа тапсырыс берді.

Қамырды бұзу - 2 бет / мин

...

Крем:

Қант Опа - 200 г

Бидай ұны - 260 г

Глазурь:

Какао ұнтағы - 5 ас қасық.

Консервіленген шабдалы - 1 банк

Крем (33%) - 500 мл

Қант опа - 5 ас қасық.

Кремді май - 2 ас қасық.

Ингредиенттер

Қысқыш 15% - 2 ас қасық.

Какао ұнтағы - 2 ас қасық.

Көптеген иелердің аспаздық кітаптарында кеңес уақытында үш қабатты торт фантастикалық торт болып жазылған. Интернетте ұқсас торт болуы мүмкін ...

Қант - 120 г

1 Корж қамыры:

Ұн - 200 г (көп немесе аз болуы мүмкін)

Қысқыш (10-15%) - 200 г.

Жұмыртқа (кішкентай) - 2 дана.

Сода (гартедиялық лимон шырыны) - 1 ас қасық.

Торттарға арналған толтырғыштар:

Мейіз - 100 г

Ингредиенттер

Mac - 80 г

Жаңғақ - 80 г

Бассейн - 2 ас қасық.

Әркім құлақтың печеньесін біледі, ең алдымен, пуфтен жасалған қамырдан дайындалған (мысалы ...

«Құлақ» печеньесі - 600 г

Сүт - 600 мл.

Қант - 100 г

Сары май - 100 г

Крахмал - 2 ас қасық. л.

Ингредиенттер

Ұн - 2 ас қасық. л.

Қамыр үшін:

Ванильді қант - 1 пакет

Өзінің дәмі белгілі «сникерлер» шоколадтарының дәмін аздап еске салатын өте дәмді тортты. Тортты дайындаңыз. Бұл аздап жынды болып жанады ...

Жержаңғақ - 1,5 стакан;

Жұмыртқаның сарысы - 6 дана

Маргарин (немесе май) - 250 г

Майонез - 1 ас қасық. л.

Бустер - 1,5 сағ.

Ванилин - чип

Ұн - 3 көзілдірік

Қант - 1,5 стакан

Крем үшін:

Мерингіні қабаттары үшін:

Жұмыртқа ақуыздары - 8 дана.

Қант - 2 стакан

Қою конденсацияланған қайнатылған - 500 г

Кремді май - 300 г

Шоколад глазурі үшін:

Ингредиенттер

Печенье:

Қара шоколад - 200 г

Қаймақ (20% май) - 5 ас қасық. л.

Мен жапон пісіруді шебермін ... Осы рецепттен - толық ләззат алу!

Бәрі тосынсыйлар: печенье үшін ингредиенттердің ерекше үйлесімі, ерекше жұмсақ және ...

Жұмыртқа - 5 дана. (50 г)

Өсімдік майы - 70 мл

Сүт - 70 мл

Крем:

Ұн - 90 г

Қант - 90 г

Ванилин - 1 г

Тұз - 1 г

Ванилин - чип

Крем 35% - 200 г

Ингредиенттер

Қамыр үшін:

Қант опа - 2 ас қасық. (немесе дәміне қарай)

Шие - 100 г

Кремді ірімшік - 100 г

Мұндай торттар бала кезінен көптеген адамдармен таныс. Ересектер немесе балалар оларға немқұрайды қалады. Торттың ұқсастығын ...

Қант - 1 кесе;

Ұн - 3 көзілдірік;

Кремді май - 80 грамм;

Жұмыртқа - 2 дана;

Қаймақ - 2 ас қасық;

Бустер - 1 ас қасық;

Ванилин - пышақтың ұшында.

Толтыру үшін

Қайнатылған қоюландырылған сүт - 1 банк;

Бадам - ​​7-12 дана.

Декор үшін:

Сәбіз - 1 дана;

Ингредиенттер

Қызылша - 1 дана;

Қант;

Жалбыз - ерік-жігер.

Мен үйде дайын болуы мүмкін «Тирамису» сиқырлы десертіне арналған классикалық рецептқа жақын ұсынамын. Композицияны алмастыратын тауық жұмыртқасы ...

Савойдди печеньесі - 10 дана.

Тауық жұмыртқасы - 1 дана.

немесе

Бөдене жұмыртқалары - 4 дана.

Масарпон - 80 г

Қант опа - 25 г

Ингредиенттер

Печенье:

Кофе дайын - 50 мл

Коньяк / ром - 20 мл

Какао (тәтті ұнтақ) - 2 ас қасық.

Қайнаған суға арналған жұмсақ кеуекті шоколад печеньі үшін көптеген әйгілі рецепт. Пісіру рецепті өте қарапайым: сұйықтықты араластырып, құрғақ ...

Бидай ұны / с / с - 350 г

Қант - 380 г.

Жұмыртқа - 2 дана.

Сүт - 250 мл

Қайнаған су - 250 мл

Қамырдан жасалған ыдыс - 10 г

Сода (сөндірмейді) - 10 г

Какао ұнтағы - 40 г

Өсімдік майы - 100 мл

Май майы (баяу пісіргішті майлау үшін) - 1 ас қасық.

Шие салмасы:

Крем:

Шие (мұздатылған) - 300 г

Қант - 30 г

Шие шырыны - 100 мл

Шоколад глазуры:

Картоп крахмалы - 1 ас қасық.

Кремді май - 75 г

Кремді май - 150 г

Қант опа - 150 г

Ингредиенттер

Қаймақ (20, 25 немесе 30%) - 300 г

Шоколад (ащы немесе күңгірт) - 120 г

Қант опа - 1,5 ас қасық.

Өте дәмді торт, ол печенье мен мерингті әуесқойлардан ләззат алады. Бұл жұмсақ және шырынды печенье коржының ерекше үйлесімін білдіреді ...

Печенье торттары үшін:

Ванилин - чип

Жұмыртқа - 6 дана;

Өте дәмді торт, ол печенье мен мерингті әуесқойлардан ләззат алады. Бұл жұмсақ және шырынды печенье коржының ерекше үйлесімін білдіреді ...

Ұн - 1 кесе;

Қант - 1 кесе;

Сіңдіру үшін:

Ванилин - пышақтың ұшында;

Жұмыртқа ақуыздары - 4 дана;

Жаңғақ - 0,5 стакан;

Крем үшін:

Таңғы ас алқаптары - 100-200 грамм.

Су қайнатылған - 0,5 көзілдірік;

Қант - 2 с. Осындай;

Коньяк - 1 ас қасық. (қалауы бойынша).

Қайнатылған қоюландырылған сүт - 1 банк;

Ингредиенттер

Печенье:

Кремді май - 150 грамм.

Ұн - 2 стакан

Безендіру үшін:

Шоколадты қара - 50 грамм.

Біздің отбасымызда шие мен қаймақ қосылған печенье шоколадты торт - бұл сүйікті десерт, сондықтан мен оны дайындаймын ...

Тауық жұмыртқалары - 2 дана.

Қант құмы - 2 стакан

Какао ұнтағы - 6 ас қасық.

Сода - 0,5 ас қасық. Газ сірке суы

Өсімдік майы - 50-60 мл

Сүт - 1 кесе

Тұз - 0,5 бет / мин

Қайнаған су - 1 кесе

Сіңдіру және безендіру:

Ингредиенттер

Шие - 0,5 кг

Қысқыш - 400 мл

Қант құмы - 4 ас қасық. (2 қаймақ және 2 шие)

Мен тортты желатинмен және жеміссіз дайындауды ұсынамын. Торттың негізі үшін мен сүзбе мен қаймақ алдым. Жемістер ...

Қаймақ - 350 г

Ванилин - 1 дорба

Сыбалық ірімшік 9% - 300 г

Қант - 250 г.

Су - 200 мл

Аймақтық

Желатин - 25 г

Қызғылт сары - 1 дана.

Мерекелік үстелге тортты өздігінен пісіру үшін - ол әрқашан екі есе жағымды. Ең бастысы, бұл көп уақыт пен ақша алмайды. Өзіңіз үшін қараңыз. Бұл бейнеде сіз тек қана емес, тек туған күніне арналған талғампаз десертті дайындау мүмкіндігімен таныса аласыз.

Мандарин - 1 дана.

KIWI - 2 дана.

Торттар! Үйге арналған торт Шай, әлі күнге дейін жанды жылытады. Әрине, оны дүкеннен сатып алуға болады, бірақ оны өзім дайындауға жағымды. Жақында өздерінің аспаздық тәсілдерін бастаған бастаушы қожайындары көбінесе үйде пісіруге сенімді екеніне сенімді. Бұл үлкен шеберлік пен тәжірибе қажет деп болжанады. Шындығында, бұл дұрыс емес.

Бейне.

Барлық шебер. Сондықтан бұл мәселеде ең дәмді және әдемі торттарды дайындау өте оңай. Егер сіз өнімдердің барлық дайындық ережелерін сақтасаңыз, нәтижелеріңіз сәттілікке байланысты.

Мен бұл мақаланы аш қарынға оқымаймын. Бұл кем дегенде қатыгез болады. Өйткені, сіз дәл қазір не нәрсеге қатысасыз, енді кәмпиттерді ұнатпайтын адам да бей-жай қалдырмайды. Бүгін мен саған ең дәмді, әдемі, бірақ үйдегі торттарды дайындаудың қарапайым тәсілдерімен тайдым. Өзіңіз үшін ең жақсысын таңдаңыз. Мен бұл таңдауды жасай алмадым. Өйткені, олардың әрқайсысы ерекше және ерекше!

  • Кремді саусағы бар конденсацияланған сүтке жылдам құлпынай торттары
  • Сенбейсің, бірақ сіз осы сұлулықты 15 минут ішінде пісіре аласыз! Торт кешкі асқа десерт пен мерекелік дастарханның негізгі безендірілуіне ұқсайды. Таңдан!
  • Құрамы:
  • Кэргенттер:
  • екі жұмыртқа;
  • 140 грамм ұн;

Крем:

  • 370 грамм қоюландырылған қоюландырылған сүт;
  • 8 грамм пісіру ұнтағы;
  • бір шымшым тұз;
  • Шай қасық ваниль сығындысы.

400 грамм жаңа жаңа құлпынай;

Стакан майлы крем (33%);

40 грамм қант ұнтағы;

Қазір сөрелер тәтті десерттердің ассортиментін сақтайды. Көздер жай шашыратады, не таңдау керек, өйткені өте дәмді көрінеді. Бұл барлық жағдайларға байланысты, бұл үйдің торттарын тиісті тәжірибесіз дайындау мүмкін емес сияқты. Шындығында, бұл үлкен дұрыс емес түсінік. Мен сізге осы рецепттерді тексеріп, өзіңіз екеніне көз жеткізіңіз.

Ваниль сығындысы шай қасық.

Қадамдық пісіру:

1. Алдын ала белгіленген тест сынағынан пешті 180 градусқа қосқан дұрыс. Өйткені, ол тез дайындалуда, ал торттарды дереу ыстық пешке салу керек.

2. Жұмыртқаны ыдысқа сындырып, ваниль сығындысын, қоюландырылған сүт құйып, тұз құйыңыз. Барлығы біртекті түске араластырғышпен немесе тұрақты шанышқымен жақсылап араластырыңыз. Бұл бір минуттан аспайды.

3. Енді сіз ұн мен пісіру ұнтағын конденсацияланған қоспаға алмастыруыңыз керек. Қайтадан тегіс массаға дейін.

Ләззатпен пісіріңіз! Келесі кездескенше!

4. Пергаментпен кішкене пісіру парағы және аз мөлшерде майымен майлаңыз. Оппозицияның мөлшеріне байланысты қамырды екі бөлікке бөлуге болады. Егер сіздің формаңыз шамамен 30x20 сантиметр болса, оны толығымен құйуға болады.

5. Пішінді пешке қойып, шамамен 10-12 минут пісіріңіз. Торттар өте тез дайындалып жатыр, сондықтан абай болыңыз! Әйтпесе, олар күйіп, десерттер жұмыс істемейді.

Пісіруге дайындықты пышақпен немесе тіс тазалағышпен тексеруге болады. Егер, сүңгуірден кейін тамырға терең болса, ол таза болады, содан кейін бәрі дайын.

Үйге арналған торт

6. Тамырдың оң жағын пергаментпен біршама салқындатылғандай етіп алыңыз.

Сіңдіруді дайындау

7. Осы уақытта біз сіңдіруді дайындай бастаймыз. Кремді салқындату керек (тоңазытқыштан). Оларға қант ұнтағын және ваниль сығындысын қосыңыз. Жұмсақ шыңдар пайда болғанға дейін араластырғышты шайқаңыз.

Құлпынай торт

8. Құлпынай жұқа тақтайшаларға кесілген. Әшекейлеу үшін ең әдемі жидектерді қалдырыңыз, сіз құйрығымен бірге аласыз.

9. Толығымен салқындатылған шикі жартысынан кесілген. Олардың біреуін жомарт қабықпен майлау. Құлпынай кесектерін мықтап және ақырын қойыңыз. Кремді қайтадан майлау үшін.

10. Қараудың екінші бөлігін жабу және кілегейдің қалдықтарын жағыңыз. Егер шеттері біркелкі болып шықты, оларды барлық жағынан пышақпен ақырын кесуге болады. Әсіресе сіз мерекелік торт пісірсеңіз.

11. Кремнің жоғарғы қабатында өрнектелген шеттері бар силикон пышағын қолданып өрнек жасауға болады. Бірақ бұл ерік-жігер.

қамыр

Барлық шебер. Сондықтан бұл мәселеде ең дәмді және әдемі торттарды дайындау өте оңай. Егер сіз өнімдердің барлық дайындық ережелерін сақтасаңыз, нәтижелеріңіз сәттілікке байланысты.

12. Тортта тоңазытқышқа бірнеше сағат ішінде кетіру үшін крем қатып қалмайды. Осыдан кейін сіз оны жидектермен безендіре аласыз. Мұны істеу үшін сіз оларды жартысына кесіп, ақырын жағыңыз.

  • Құттықтаймыз, біздің торт дайын!
  • Карамель мен кілегей-чехтегі жержаңғақ бар торттар
  • Жержаңғақ, ірімшікке арналған крем, шоколад муссы мен кортекс таңғажайып комбинациясы, ал бірінші бөліктен ғана емес, өзіне ғашық болады. Мерейтойға лайықты десерт немесе асханаға дәмді емделіңіз.
  • Печеньелер үшін:
  • 50 мл майсыз майсыз;
  • 3 грамм сода;
  • 130 грамм қант құмы;
  • 50 грамм сүт;
  • бір жұмыртқа;

110 грамм қайнаған су;

  • 4 грамм пісіру ұнтағы;
  • 30 грамм құрғақ какао;
  • 120 грамм ұн.

Кремдік цикл үшін:

  • 200 грамм сүзбе (мысалы, Хоохланд);
  • 20 грамм қант ұнтағы;
  • 50 миллилитр майлы крем (35%).
  • Карамель:
  • 300 грамм қант құмы;
  • 50 грамм май;

300 грамм майлы, 35 пайыз крем;

  • 70 миллилитр су;
  • шай қасық тұз;
  • Сонымен қатар, 65 грамм қуырылған жержаңғақ қажет;
  • Шоколадты мусс:

400 грамм жаңа жаңа құлпынай;

100 грамм сүт шоколады;

Желатин (5 грамм);

кілегей

20 миллилитр су;

150 грамм майлы, 33 пайыз крем.

Құлпынай қойыңыз

1. Дәстүр бойынша торт дайындау кортекстен басталады. Сары майды қант құмымен араластырыңыз. Жұмыртқаны жерге құйыңыз. Тізімдегі барлық құрғақ ингредиенттер бір ыдыста араластырыңыз. Араластырғыштың ыдысында жұмыртқа алынған қоспаны жіберіңіз. Біркелкілікке араластырыңыз. Енді сүт, қайнаған су құйып, какао қоспасының қалған бөлігін құйыңыз. Біртектілікке дейін ұрыңыз.

2. Пісіру пішіні (біздің жағдайда, бұл дөңгелек, 14 сантиметр, пергаментпен бекітіліп, қамырды құйыңыз. 180 градусқа дейін печенье 40 минут пісіреді. Оны азық-түлік пленкасымен алыңыз және толық салқындағанға дейін 6-8 сағатты алыңыз.

3. Кремді жылы және олардағы шоколадты ерітіңіз. Мұндай қоспаны тоңазытқышта 4 сағат ішінде шығарады. Желатин суға малынған. Содан кейін қалыңдау үшін салқындатылған кремді қалыңдау үшін және жұмсақ массада баяу желатин құйып, араластырғыш жұмыс істейді.

4. Карамельді дайындау. Үлкен кастрюльде су құйып, қант құйыңыз. Араластырыңыз және толық қайнағанды ​​күтіңіз. Енді сіз отты минимумға ауыстыруыңыз керек. Бірнеше минут, жағымды кәріптас түске дейін пісіріңіз. Ол мұндай көлеңке сатып алғаннан кейін, пештен алып тастаңыз, тез тұз бен жұмсартылған майды тез таныстырыңыз. Қайнатуға және ыстық карамельге бірден қосылатын крем. Мұны екіден жақсы жасаңыз. Ингредиенттер біркелкі бөлінетін етіп үнемі араластыра отырып.

5. Карамельді қайтадан отқа қойып, баяу отқа 108 градусқа салыңыз, үнемі араластыра отырып. Қалыңдатылған карамель пештен алынып, аздап салқындатады. Ол жылы болған кезде, жержаңғақтарды 160 грамм карамельмен араластырыңыз.

безендіру

Кенеттен сізде карамельді жылыту температурасын анықтауға, қасыққа секіріп, тартыңыз. Егер алынған жіптің қалыңдығы шамамен 3 мм болса. - Бұл температура 103 ° -105 ° градус. Және жіптің қалыңдығы шамамен 5 мм құрайды. - Бұл 106 ° -110 °.

Пісіру кремі

қамыр

6. Крем-жасушалар үшін барлық ингредиенттерді бір-бірімен қалың кремдің күйіне ұрыңыз.

7. Печенье 3 абдыраққа кесілген. Біріншісінде, арнайы пакеттің көмегімен крем-ірімшіктен сақина жасаңыз.

8. Пәтер қабатының ортасында жаңғақ-карамель қоспасын қойыңыз. Оны қайтадан креммен жауып, шпателмен абайлап таратыңыз. Екінші торт жабыңыз. Оның, өз кезегінде шоколад мусымен жабылуы керек.

9. Соңғы Коржді қамту. Қажет болса, сіз шоколадты креммен және торт қабырғасын майлауға болады (100 грамм еріген қара шоколад және май).

Торт сникерлері

Барлық шебер. Сондықтан бұл мәселеде ең дәмді және әдемі торттарды дайындау өте оңай. Егер сіз өнімдердің барлық дайындық ережелерін сақтасаңыз, нәтижелеріңіз сәттілікке байланысты.

  • 10. Мұндай торт тоңазытқышта 6-8 сағат ішінде қалуы керек, ал түні бойы жақсы. Сондықтан торттар жақсы сіңдірілген, ал шоколад қатып қалады. Сіз жержаңғақ және шоколад үгіндісі бар кроссовкалар бармен безендіре аласыз. Алайда, сіз өзіңіздің қиялыңызды бағыттай аласыз!
  • Ас болсын!
  • Дәмді торт Ситера
  • Сізге Аттаканик ұнайды ма? Спирия, иә! Өйткені, ол басқа тәтті торттардан ащы қышқылдардан және төмен калориядан ерекшеленеді. Енді мен сізге осы торттың сүйікті рецептімді көрсетемін. Таңдан! Сізге ұнайды деп ойлаймын.
  • 250 грамм майлы қаймақ;
  • Стакан қант құмы;

Крем:

  • 250 грамм ұн;
  • 3 жұмыртқа;

1 грамм ванильді қант;

400 грамм жаңа жаңа құлпынай;

Қазір сөрелер тәтті десерттердің ассортиментін сақтайды. Көздер жай шашыратады, не таңдау керек, өйткені өте дәмді көрінеді. Бұл барлық жағдайларға байланысты, бұл үйдің торттарын тиісті тәжірибесіз дайындау мүмкін емес сияқты. Шындығында, бұл үлкен дұрыс емес түсінік. Мен сізге осы рецепттерді тексеріп, өзіңіз екеніне көз жеткізіңіз.

Жарты шай қасық сода.

400 грамм қаймақ;

мусс

Стакан қант құмы.

Көріп отырғаныңыздай, барлық ингредиенттер қарапайым және қол жетімді.

1. Қант құмы бар жұмыртқалар қабір толығымен ерігенше араластырғышпен ұрады. Ол 1-2 минут кетеді. Содан кейін қаймақ, сода, ванильді қосып, жақсылап араластырыңыз. Осы қоспаға ұнтақтаңыз. Біркелкілікке дейін араластырыңыз. Қамыр сұйық болуы керек.

карамель

2. Диаметрі 22 сантиметр, пергамент парағын түбіне салыңыз. Аз мөлшерде майлаңыз және ұнға себіңіз, біраз. Қамырды құйыңыз, оны шпательмен біркелкі таратыңыз. Осылайша, ауа бар үлкен көпіршіктер жоқ, формасы сәл дірілделуі керек. Сонымен, көпіршіктер шығады.

3. Тұмшапештің 200 градусына дейін 40 минут ішінде тортты дайындалғанға дейін пісіріңіз. Енді оны толығымен салқындату керек. Өйткені, ыстық печенье өте сынғыш және онымен жұмыс істеу мүмкін емес.

Орехан

4. Печенье 3 елді бөлу үшін салқындатылған. Кесу керек. Бірақ оны лақтырудың қажеті жоқ. Тек оны бөлек қойыңыз, ол әлі де пайдалы.

5. Қант құмымен ұрып-соғатын қаймақ.

6. Алғашқы шикі қаймақпен жуып жатыр. Екінші және қайтадан жабыңыз. Үшіншісі, әрине, сол тағдырды күтуде.

7. Қалған кремді барлық жағынан майлау үшін қалыптастырылған торт. Силикон шпателін жасау ыңғайлы.

шикі қаймақ

Барлық шебер. Сондықтан бұл мәселеде ең дәмді және әдемі торттарды дайындау өте оңай. Егер сіз өнімдердің барлық дайындық ережелерін сақтасаңыз, нәтижелеріңіз сәттілікке байланысты.

  • 8. Бұрын кейінге қалдырылған печенье шыңы кішкене үгінділерге түсіп кетеді. Ол барлық жағынан торт себеді. Енді ол бірнеше сағат бойы тоңазытқышта демалу керек. Егер сіз шыдамдылық танытып, бір түнде қалсаңыз, онда ол керемет болады! Балалар толығымен қаймаққа малынған.
  • 9. Сіз жержаңғақ немесе бадам жапырақтарын безендіре аласыз.
  • «Қызыл барқыт» торт - классикалық рецепт
  • 200 грамм сүзбе (мысалы, Хоохланд);
  • Классикалық және көптеген торт сүйеді. Оны осы рецептте пісіріңіз. Сіз оны өзіңіз қалағандай безендіре аласыз. Ең бастысы, біз десертті қалай пісіруге болатынын талдаймыз, ал декор жеке бизнес болып табылады.
  • 340 грамм ұн;
  • шай қасық тұзының төрттен бір бөлігі;
  • 2 шай қасық пісіру ұнтағы;
  • Сода шай қасық;
  • Ас қасық құрғақ какао;
  • Үш жұмыртқа;
  • 300 миллилитр Кефир (кез-келген майды);
  • 300 мезгіл мезгілде милут;
  • қызыл тамақ бояғышының шай қасық (гель);
  • 2 шай қасық ваниль сығындысы;

400 грамм жаңа жаңа құлпынай;

Қазір сөрелер тәтті десерттердің ассортиментін сақтайды. Көздер жай шашыратады, не таңдау керек, өйткені өте дәмді көрінеді. Бұл барлық жағдайларға байланысты, бұл үйдің торттарын тиісті тәжірибесіз дайындау мүмкін емес сияқты. Шындығында, бұл үлкен дұрыс емес түсінік. Мен сізге осы рецепттерді тексеріп, өзіңіз екеніне көз жеткізіңіз.

250 грамм крем май;

Корж

270 грамм кремді ірімшік;

мойлау

150 грамм қант ұнтағы;

Ас қасық сүт.

1. Джейк бір шай қасық ваниль сығындысымен байланыстырады. Блендерін ақ массаға сақтаңыз. Бояу бар пакеттегі нұсқауларды басшылыққа ала отырып, оны массаға түсінбейді. Кефирде сода. 5 минутқа қалдырыңыз. Енді сіз май қосу және араластыруыңыз керек. Тізімдегі барлық құрғақ ингредиенттер бір-бірімен араласады. Бөртпе қоспасы мен айрды бірнеше бөлікке бөліңіз. Сонымен қатар, бұл бөліктер оларды үнемі қамырға түседі, үнемі араластыра отырып, қамырға түседі.

2. Қамыр қанық қызыл. Пісіру үшін сізге екі дөңгелек пішін керек. Олар пергаментпен бекітіледі. Осы екі формаға қамырдың тегіс қабатын құйыңыз. Бездік пешті 170 градусқа қыздырыңыз және жарты сағат торт пісіріңіз.

3. Мұнай араластырғышта қиындықты жұмсартып, соғып тұрыңыз. Ол шамамен 10 минутты алады. Енді сізге шай қасық ваниль сығындысы, сүт және кремді ірімшік қосу керек. Мұқият массаны мұқият араластырыңыз.

4. Дайын торттарды салқындату керек. Осыдан кейін ғана сіз туралауға кірісе аласыз. Торттар ұқыпты және әдемі болғандықтан, пышақпен барлық бұзушылықтарды кесіңіз. Оларды креммен жазалаңыз. Қажет болса, сіз сол қабырғаларды және торттың үстіне жағыла аласыз.

Жағымды шай ішу!

Мерекелік кестеде шоколадты мұздатуға арналған печенье торабына арналған бейне рецепт

Анонсы

Добавить комментарий