Bagaimana memasak kue cantik yang lezat untuk ulang tahun Anda sendiri dengan tangan Anda sendiri?

Penulis aimkukekniga ReceptingLabiy penulis

Cari resep untuk bahan

Kue ulang tahun

Apa yang harus menjadi kue ulang tahun? Lezat, cantik, besar, orisinal, mudah dipersiapkan ... mungkin, kita masing-masing dengan mudah akan menambah baris ini beberapa keinginan mereka, karena berapa banyak orang, begitu banyak kue favorit (baik, hampir sama). Dan di mana dalam kasus ini, ambil resep yang sempurna untuk kue ulang tahun?

Kami menawarkan untuk mencari kue yang cocok di antara resep penulis kami. Bagi beberapa dari mereka, persiapan kue ulang tahun yang lezat dan indah telah lama berhenti menjadi hobi sederhana dan berubah menjadi kerajinan yang paling hadir. Semua koki kami dibagi dengan resep terbaik mereka, memotret dan menjelaskan setiap langkah secara detail. Karena itu, kami yakin bahwa dengan bantuan kami untuk memasak kue yang indah dan lezat untuk ulang tahun dengan tangan Anda sendiri, bahkan bajak laut yang tidak perlu setelah Roma laci. Dan jangan lupa untuk melihat komentar, kadang-kadang ada saran yang sangat masuk akal!

Aimkuk.

Kue cokelat lembut, lembut, "Besok, dua, tiga" hanyalah bom! Biskuit dapat dipanggang dengan kompor atau oven lambat. ...

Bahan

Biskuit:

Tepung gandum - 250 g

Gula - 300 g

Bubuk Kakao - 55 g

Garam - 1 sdt.

Soda - 1,5 ppm

Busyer - 1,5 ppm

Telur ayam - 2 pcs.

Susu - 280 ml

Butter Creamy - 60 g

Minyak Sayuran - 60 g

Cuka 6% - 1 Tbsp.

Impregnasi:

Air mendidih - 50 ml

Gula - 50 g

Bubuk kakao - 10 g

Lapisan:

Sour Cream - 1 Tbsp.

Gula - 1 sdm.

Cocoa Powder - 1 Tbsp.

Butter Creamy - 1 Tbsp.

Cokelat Hitam - 50 g

Resep untuk kue cokelat mousse yang lezat dan lembut. Makanan penutup seperti itu akan menghiasi meja meriah.

Bahan

Untuk Biscuit:

Gula - 100 g

Telur ayam - 3 pcs.

Tepung gandum - 80 g

Kakao - 20 g

Untuk mousse:

Susu - 225 ml

Kuning telur - 4 pcs.

Gula - 40 g

Bubuk Gelatin - 10 g

Dark Chocolate - 100 g

Cream 35% - 300 g

Tamu praktis dari kue cokelat yang terkenal. Siapkan kue Praha untuk ulang tahun atau liburan lainnya.

Bahan

Biskuit:

Telur - 5 pcs.

Gula - 130 g

Tepung - 95 g

Bubuk kakao - 20 g

Butter Creamy - 30 g

Krim:

Yolk - 1 PC.

Air - 1 sdm.

Milk Condensed - 140 g

Butter Creamy - 200 g

Bubuk kakao - 10 g

Vanillin - 1 bag

Lapisan Coklat:

Cokelat - 75 g

Creamy Butter - 75 g

Confiture atau Jaket untuk Kue Shaking - 55 g

Kue adalah pangeran hitam - cukup sederhana dilakukan, menyiapkan dalam 2 tahap: Pertama-tama minyak mentah dipanggang, maka pengisian yang terdiri dari ...

Bahan

Untuk Korzh:

Telur ayam - 2 pcs.

Tepung gandum - 2 gelas

Gula - 1 cangkir

Kefir - 1 cangkir

Krim asam - 1/2 cangkir

Cocoa Powder - 3 Tbsp.

Soda - 1 sdt.

JUICE LEMON - 1/2 PC.

Untuk mengisi:

Cherry Frame-Frozen - 350 g

Untuk krim:

Krim asam dari (25%) - 2 gelas

Krim mentega - 100 g

Gula - 1 cangkir;

Untuk taburan:

Cokelat - 50 g

Spektakuler, hanya kue yang chic "Red Velvet". Kue basah dikombinasikan dengan sempurna dengan krim krim keju.

Bahan

Adonan:

Tepung gandum - 340 g

Gula - 300 g

Cocoa Powder - 1 Tbsp.

Dough Breakner - 2 ppm

Soda - 1 sdt.

Ayam telur - 3 pcs.

Minyak Sayuran - 300 g

Kefir 2,5% - 280 g

Pewarna makanan (merah) - 3-4 tetes

Krim:

Krim 33% - 500 ml

Krim keju cottage keju - 140 g

Sugar Bubuk - 4 sdm. (dengan slide)

Kue Pancho salah satu kue krim asam favorit saya. Saya mencoba memasaknya di beberapa versi: dengan ceri, dengan pisang, dengan ...

Bahan

Untuk Biskuit Putih:

Telur - 4 pcs.

Gula - 1 cangkir

Tepung - 1 cangkir

Untuk Biskuit Gelap:

Telur - 3 pcs.

Gula - 1 cangkir

Tepung - 1 cangkir

Bubuk Kakao - 2 ppm

BUSTYER - 1 TSP.

Krim asam:

Krim asam - 800 gram

Gula - 300 gram

Vanillin - 1 gram

Lapisan Coklat:

Sour Cream - 4 sdm.

Cocoa Powder - 3 Tbsp.

Gula - 4 sdm.

Minyak krim - 50 gram

Pineapples kalengan - 1 bank

Kue "gadis susu" - sangat ... Susu :) Adonan pada susu kental, dan krim dari krim asam dengan susu rebus atau ...

Bahan

Untuk adonan:

Milk Condensed - 1 Bank

Telur - 2 pcs.

Tepung - 1 cangkir

BUSTYER - 0.5 -1 C.L.

Garam - 1 cubitan

Untuk krim:

krim asam - 150 ml

Milk Condensed Rebus - 150 ml

Untuk pendaftaran:

Cookie "hati"

sereal jagung

atau sesuatu yang berbeda ...

Kue "Tiramisu" adalah kue yang disiapkan berdasarkan hidangan penutup Italia dengan nama yang sama. Kue adalah karakteristik dari rasa kopi creamy "tiramisu", dimasak dari ...

Bahan

Cookie Savoyardi - sekitar 36 buah

Keju "Mascarpone" - 500 g

Krim 33% - 200 ml

Gula - 200 g

Hammer Coffee - 40 g

Air - 300 ml

Coffee Liqueur (Rum atau Brandy) - 40 ml

Cocoa Powder - 5 Tbsp.

Ekstrak vanili - 1 sdt.

Banyak dari kita Cinta Permen Bounty. Tapi kita tidak akan memikirkan malom, kan? Kami akan menetapkan kue coklat "Bounty" dengan ...

Bahan

Adonan:

Tepung gandum - 80 g

Kakao - 20 g

Gula - 120 g

Telur ayam - 3 pcs.

Busyer - 0,5 ppm

Isi:

Susu - 200 ml

Chip Kelapa - 150 g

Krim mentega - 100 g

Gula - 100 g

Lapisan:

Susu - 100 ml

COCOA - 4 TBSP.

Gula - 4 sdm.

Minyak krim - 50 g

Untuk impregnasi:

Krim dari kegemukan - 15-20 sdm.

Diameter Bentuk - 18 cm

Untuk waktu yang sangat lama saya matang di hidangan penutup ini. Meskipun ada beberapa latihan dalam persiapan kue dan makanan penutup, kue ini untuk saya ...

Bahan

Biskuit "Joconda":

Almond - 100 g

Tepung gandum - 45 g

Bubuk gula - 125 g

Ayam telur - 3 pcs. (153 g)

Protein telur - 3 pcs. (90 g)

Butter Creamy - 25 g

Sirup kopi:

Kopi Breeding segar - 50 ml

Air - 50 ml

Gula - 50 g

Cokelat krim (Ganash):

Cokelat Hitam - 100 g

Krim 33% - 100 ml

Butter Creamy - 20 g

Krim Kopi:

Kopi Air Tawar - 30 ml

Air - 90 ml

Gula - 100 g

Ayam telur - 1 pc.

Telur Yolk - 1 pc.

Butter Creamy - 180 g

Lapisan Coklat:

Air - 60 ml (+ 1 sdm)

Gula - 80 g

Krim 33% - 50 ml

Bubuk kakao - 25 g

Gelatin - 5 g

Berikut adalah pilihan kue "kura-kura" dengan krim asam, yang menyembunyikan kepala dan cakarnya di bawah cangkang. Saya mempersiapkannya untuk ulang tahun saya ...

Bahan

Untuk adonan:

Telur - 6 pcs.

Gula - 1 cangkir

Tepung - 1,5 gelas

Baskom - 1 sdt.

Untuk krim:

Krim asam - 750 ml

Gula - 1-2 Kacamata

COCOA - 2-3 TBSP. l.

Untuk Glaze:

Krim asam - 6 sdm. l.

Gula - 6 sdm. l.

COCOA - 3-5 TBSP. l.

Memasak sederhana, tetapi kue coklat spektakuler dan lezat di Kefir. Kue krim biskuit dengan susu kental.

Bahan

Kefir - 300 ml

Gula - 1 cangkir

Telur - 2 pcs.

Minyak Sayuran - 35 ml

Cocoa - 2 Tbsp.

Soda - 1 sdt. (tanpa top)

Tepung - 2 gelas

Vanillin - Chipping.

Garam - Chipotch

Untuk krim:

Butter Creamy - 200 g

Milk Condensed - 1 Bank (atau secukupnya)

Vanillin - Chipping.

Jadi, untuk persiapan kue "Trummer Stump" dengan selai, kami membutuhkan semua produk dalam daftar.

Bahan

Adonan:

...

Gula - 1 cangkir

Tepung - 1,5 cangkir

Telur - 2 pcs.

Jam - 1 cangkir

Kefir atau yogurt - 1 cangkir

Krim:

SODA - 1,5 PP.L.

Krim asam 30% - 500 g

Sugar Bubuk - 80 g (secukupnya)

Vanillin - 0,5 g

Cokelat untuk dekorasi - 50 g

Kaca - 250 ml

Bentuk - 22 cm

Bahan

Metode yang sederhana dan cepat untuk menyiapkan kue dihapus dari adonan puffwindless dengan susu kental dan mentega.

Katasi Puff Adonan - 500 g

Creamy Butter - 350 g

Susu terkondensasi dengan gula - 250 g

Cognac - 1 Tbsp.

Minyak Sayuran - 1 sdt.

Tepung gandum - 1-2 sdm.

Bahan

Biskuit:

Telur ayam - 2 pcs.

Gula - 50 g

Kue Mousse "Tiga Cokelat" adalah makanan penutup yang sangat lezat. Kue apik, yang akan menaklukkan hati semua terkejut !!

Meskipun jumlah besar ...

Tepung gandum - 50 g

Bubuk kakao - 10 g

Gula - 50 g

Air - 50 ml

Bubuk gula - 30 g

Sirup coklat:

Chocolate Bavaruz:

Ayam telur (Yolk) - 8 pcs.

Chocolate White - 80 g

Cokelat susu - 80 g

Dark Chocolate - 80 g

Gula - 80 g

Krim 33% - 900 ml

Air - 50 ml

Lapisan:

Susu - 300 ml

Butter Creamy - 20 g

Gelatin - 30 g

Cokelat Gelap - 60 g

Susu - 50 ml

Bahan

Berbagai macam cokelat - untuk dekorasi

Anehnya, dengan kue ini, saya juga memperkenalkan Ayah sebagai seorang anak. Memasak sederhana dan cepat, tanpa menggoreng dan ...

Untuk kue:

Cottage Cheese - 500 g

Krim asam - 3 sdm.

Gula - 5 sdm.

Creamy Butter - 90 g

Untuk Glaze:

Cocoa - 2 Tbsp.

Cookie - 30 pcs.

Peaches Canned - 1 Bank

Sour Cream - 2 Tbsp.

Bahan

Gula - 3 sdm.

Kue sangat sederhana dan cepat tanpa memanggang (dari cookie). Total 3 bahan: cookie, mentega dan susu rebus rebus.

Cookie - 250 g

Butter Creamy - 150 g

Bahan

Tepung gandum - 340 g

Gula - 200 g

Milk Condensed Rebus - 180 g

Soda - 1 sdt.

"Red Velvet" adalah salah satu hidangan penutup yang paling populer dan favorit dari Sweet Tech. Kue "Red Velvet" atau "Red Velvet Cake" ...

Cocoa - 1 Tbsp.

Baskom - 2 sdt.

Garam - 1/4 sdt

Telur - 3 pcs.

Minyak Sayuran - 300 ml

Kefir - 280 ml

Pewarna alley food.

Untuk che cream:

Butter Creamy - 115 g

Bubuk Gula - 100 g

Bahan

Untuk adonan:

Krim krim keju - 340 g

Saya sarankan pilihan kue krim asam buatan sendiri yang terjangkau dan lezat dengan berbagai buah. Baginya, saya punya kue pasir berdasarkan adonan krim asam, ...

Krim asam - 200 g

Margarin - 100 g

SODA - 1/2 C.L.

Untuk krim:

Gula - 1/2 cangkir

Tepung - 2-2,5 gelas

Untuk mengisi:

Krim asam 20-25% lemak - 250-300 g

Gula - 100-150 g

Mandarin - 2 pcs.

Kiwi - 1 pc.

Nanas kalengan - 150 g

Bahan

Biskuit:

Telur ayam - 2 pcs.

Butter Creamy - 180 g

Atau buah-buahan lainnya.

Susu - 200 ml

Dalam resep Piggy Bank saya ada pai cupcake yang lezat. Tuhan sendiri diperintahkan untuk memasak dan kue.

Dough Breakner - 2 ppm

...

Krim:

Sugar Powder - 200 g

Tepung gandum - 260 g

Lapisan:

Cocoa Powder - 5 Tbsp.

Peaches Canned - 1 Bank

Krim (33%) - 500 ml

Sugar Bubuk - 5 sdm.

Butter Creamy - 2 Tbsp.

Bahan

Krim asam 15% - 2 sdm.

Cocoa Powder - 2 Tbsp.

Dalam buku kuliner dari banyak pemilik, kue tiga lapis ini dari waktu Soviet dicatat sebagai kue fiksi. Di Internet, kue serupa bisa ...

Gula - 120 g

1 Dough Korzh:

Tepung - 200 g (dapat pergi lebih atau kurang)

Krim asam (10-15%) - 200 g

Telur (kecil) - 2 pcs.

Soda (Jus Lemon Harated) - 1 sdt.

Pengisi untuk Kue:

Kismis - 100 g

Bahan

Mac - 80 g

Walnut - 80 g

Baskom - 2 sdt.

Semua orang tahu telinga cookie, yang paling disiapkan dari puff pastry (contoh ...

Cookies "Ears" - 600 g

Susu - 600 ml.

Gula - 100 g

Krim mentega - 100 g

Pati - 2 sdm. l.

Bahan

Tepung - 2 sdm. l.

Untuk adonan:

Vanilla Sugar - 1 Pack

Kue yang sangat lezat sehingga seleranya sedikit diingatkan oleh chocolate bar "Snickers" yang terkenal. Siapkan kue itu cukup sederhana. Ternyata sedikit gila ...

Kacang - 1,5 gelas;

Kuning telur - 6 pcs

Margarin (atau mentega) - 250 g

Mayones - 1 sdm. l.

Busyer - 1,5 jam.

Vanillin - Chipping.

Tepung - 3 gelas

Gula - 1,5 gelas

Untuk krim:

Untuk lapisan meringue:

Protein telur - 8 pcs.

Gula - 2 gelas

Susu terkondensasi rebus - 500 g

Butter Creamy - 300 g

Untuk Glaze Cokelat:

Bahan

Biskuit:

Cokelat Hitam - 200 g

Krim asam (20% lemak) - 5 sdm. l.

Saya terus menguasai kue jepang ... dari resep ini - dengan senang hati!

Semua kejutan: kombinasi bahan yang tidak biasa untuk biskuit, lembut lembut dan ...

Telur - 5 pcs. (50 gram)

Minyak Sayuran - 70 ml

Susu - 70 ml

Krim:

Tepung - 90 g

Gula - 90 g

Vanillin - 1 g

Garam - 1 g

Vanillin - Chipping.

Cream 35% - 200 g

Bahan

Untuk adonan:

Sugar Powder - 2 Tbsp. (atau secukupnya)

Ceri - 100 g

Keju Creamy - 100 g

Kue-kue seperti itu akrab bagi banyak hari sejak kecil. Atau orang dewasa atau anak-anak akan tetap acuh tak acuh. Untuk memberikan kesamaan kue dengan ...

Gula - 1 cangkir;

Tepung - 3 gelas;

Minyak krim - 80 gram;

Telur - 2 pcs;

Krim asam - 2 sdm;

Busyer - 1 sdt;

Vanillin - di ujung pisau.

Untuk mengisi

Susu kental direbus - 1 bank;

Almond - 7-12 pcs.

Untuk dekorasi:

Wortel - 1 pc;

Bahan

Bit - 1 pc;

Gula;

Mint - sesuka hati.

Saya menawarkan resep klasik yang dekat dengan hidangan penutup ajaib "Tiramisu", yang dapat disiapkan di rumah. Telur ayam dalam komposisi menggantikan ...

Cookie Savoyardi - 10 pcs.

Telur ayam - 1 pc.

atau

Telur puyuh - 4 pcs.

Maskarpone - 80 g

Bubuk Gula - 25 g

Bahan

Biskuit:

Kopi siap - 50 ml

Cognac / rum - 20 ml

Kakao (bubuk manis) - 2 sdm.

Banyak resep terkenal untuk biskuit cokelat berpori lembut pada air mendidih. Resep memasak sangat sederhana: cukup untuk mencampur cairan dan kering ...

Tepung gandum di / c - 350 g

Gula - 380 g

Telur - 2 pcs.

Susu - 250 ml

Air mendidih - 250 ml

Dough Breakner - 10 g

Soda (bukan pemadaman) - 10 g

Bubuk kakao - 40 g

Minyak Sayuran - 100 ml

Mentega mentega (untuk pelumasan kompor lambat) - 1 sdm.

Pengisian ceri:

Krim:

Ceri (beku) - 300 g

Gula - 30 g

Jus ceri - 100 ml

Lapisan Coklat:

Pati kentang - 1 sdm.

Creamy Butter - 75 g

Butter Creamy - 150 g

Bubuk Gula - 150 g

Bahan

Krim asam (20, 25 atau 30%) - 300 g

Cokelat (pahit atau gelap) - 120 g

Sugar Bubuk - 1,5 Tbsp.

Kue yang sangat lezat, yang akan menikmati pecinta biskuit dan meringue. Ini mewakili kombinasi yang tidak biasa dari Korzh biskuit yang lembut dan berair dengan ...

Untuk kue biskuit:

Vanillin - Chipping.

Telur - 6 pcs;

Kue yang sangat lezat, yang akan menikmati pecinta biskuit dan meringue. Ini mewakili kombinasi yang tidak biasa dari Korzh biskuit yang lembut dan berair dengan ...

Tepung - 1 cangkir;

Gula - 1 cangkir;

Untuk impregnasi:

Vanillin - di ujung pisau;

Protein telur - 4 pcs;

Walnut - 0,5 gelas;

Untuk krim:

Prunes sarapan - 100-200 gram.

Air mendidih - 0,5 gelas;

Gula - 2 jam. Seperti itu;

Cognac - 1 Tbsp. (pilihan).

Susu kental direbus - 1 bank;

Bahan

Biskuit:

Mentega krim - 150 gram.

Tepung - 2 gelas

Untuk dekorasi:

Cokelat hitam - 50 gram.

Kue coklat biskuit dengan ceri dan krim asam di keluarga kami adalah makanan penutup favorit, dan jadi saya memasaknya ...

Telur ayam - 2 pcs.

Sugar Sand - 2 Kacamata

Cocoa Powder - 6 Tbsp.

Soda - 0,5 sdm. Gasy Cuka.

Minyak Sayuran - 50-60 ml

Susu - 1 cangkir

Garam - 0,5 ppm

Air mendidih - 1 cangkir

Impregnasi dan dekorasi:

Bahan

Ceri - 0,5 kg

Krim asam - 400 ml

Sugar Sand - 4 Tbsp. (2 dalam krim asam dan 2 di ceri)

Saya mengusulkan untuk menyiapkan kue tanpa memanggang dengan gelatin dan buah. Untuk dasar kue, saya mengambil keju cottage dan krim asam. Buah-buahan bisa ...

Krim asam - 350 g

Vanillin - 1 bag

Cottage Cheese 9% - 300 g

Gula - 250 g

Air - 200 ml

Aimkuk.

Gelatin - 25 g

Oranye - 1 pc.

Ke meja meriah untuk memasak kue sendiri - selalu menyenangkan dua kali lipat. Dan yang paling penting, itu tidak membutuhkan waktu dan uang dalam jumlah besar. Lihat diri mu sendiri. Dalam video ini, Anda bisa berkenalan dengan opsi untuk menyiapkan makanan penutup yang elegan untuk kamar ulang tahun dan tidak hanya.

Mandarin - 1 PC.

Kiwi - 2 pcs.

Kue! Kue rumah untuk teh masih menghangatkan jiwa. Tentu saja, bisa dibeli di toko, tetapi jauh lebih menyenangkan untuk mempersiapkannya sendiri. Host pemula yang baru-baru ini memulai cularary dengan cara mereka, seringkali yakin bahwa untuk memasak di rumah kue itu sangat sulit. Diduga, ini membutuhkan keterampilan dan pengalaman yang besar. Bahkan, ini tidak demikian.

Video.

Semua cerdik sederhana. Jadi dalam hal ini, kue paling lezat dan indah sangat mudah dimasak. Jika Anda mematuhi semua aturan persiapan dan rasio produk, hasil Anda ditakdirkan untuk sukses.

Saya tidak merekomendasikan membaca artikel ini dengan perut kosong. Setidaknya akan kejam. Lagi pula, apa yang akan Anda libatkan sekarang tidak akan meninggalkan acuh tak acuh bahkan orang yang tidak suka permen. Hari ini saya tergelincir untuk Anda yang paling lezat, cantik, tetapi, dengan cara sederhana untuk memasak kue rumah. Pilih yang terbaik untuk diri sendiri. Saya tidak bisa melakukan pilihan ini. Lagi pula, masing-masing unik dan unik!

  • Kue stroberi cepat pada susu kental dengan lisensi krim - jari
  • Anda tidak akan percaya, tetapi Anda dapat memasak kecantikan ini dalam 15 menit! Kue akan menjadi seperti makanan penutup untuk makan malam dan dekorasi utama dari meja meriah. Mengagumi!
  • Bahan:
  • CORGENT:
  • dua telur;
  • 140 gram tepung;

Krim:

  • 370 gram susu kental;
  • 8 gram bedak kue;
  • sejumput garam;
  • Teh sendok ekstrak vanilla.

400 gram stroberi segar;

Gelas krim berminyak (33%);

40 gram bubuk gula;

Sekarang rak-rak menyimpan bermacam-macam makanan penutup manis. Mata hanya tersebar, apa yang harus dipilih, karena terlihat sangat lezat. Itu tergantung pada semua kelimpahan ini, tampaknya tidak mungkin untuk menyiapkan kue rumah, tanpa pengalaman yang tepat. Bahkan, ini adalah kesalahpahaman yang sangat besar. Saya sarankan Anda mencoba resep hari ini dalam kasus ini dan memastikannya sendiri.

Sendok teh ekstrak vanili.

Memasak langkah demi langkah:

1. Sebelumnya uji tes lebih baik untuk segera menghidupkan oven selama 180 derajat. Lagi pula, itu sedang mempersiapkan dengan cepat, dan kue harus segera ditempatkan ke tungku panas.

2. Break telur ke dalam mangkuk, tuangkan ekstrak vanila, susu kental dan tuangkan garam. Semua bercampur dengan mixer atau garpu biasa, dengan warna homogen. Ini akan memakan waktu tidak lebih dari satu menit.

3. Sekarang Anda perlu menyaring tepung dan memanggang bedak ke dalam campuran terkondensasi. Pantai lagi ke massa yang halus.

Masak dengan senang hati! Untuk pertemuan baru!

4. Loyang loyang kecil dengan perkamen dan pelumas dengan sedikit minyak. Tergantung pada ukuran oposisi, adonan dapat dibagi menjadi dua bagian. Jika bentuk Anda kira-kira 30x20 sentimeter, maka dimungkinkan untuk menuangkannya sepenuhnya.

5. Tempatkan bentuk dalam oven dan panggang sekitar 10-12 menit. Kue sedang mempersiapkan dengan sangat cepat, jadi berhati-hatilah! Jika tidak, mereka dapat membakar dan hidangan penutup tidak akan berfungsi.

Kesiaian kue dapat diperiksa dengan pisau atau tusuk gigi. Jika, setelah menyelam, jauh ke dalam root itu akan tetap bersih, maka semuanya sudah siap.

Kue rumah

6. Untuk menghapus root dengan perkamen dengan oposisi sehingga sedikit didinginkan.

Mempersiapkan impregnasi

7. Sementara itu, kita akan mulai menyiapkan impregnasi. Krim harus didinginkan (dari kulkas). Tambahkan bubuk gula untuk mereka dan ekstrak vanila. Kalahkan mixer sebelum pembentukan puncak lunak.

kue stroberi

8. Strawberry memotong piring tipis. Untuk menghias, tinggalkan beberapa buah paling indah, Anda bisa, bersama dengan ekor.

9. Pemotongan minyak mentah yang sepenuhnya didinginkan setengah. Lumasi salah satunya lapisan krim yang murah hati. Erat dan lembut meletakkan irisan stroberi. Atas untuk melumasi krim lagi.

10. Untuk menutupi bagian kedua dari tampilan dan smear residu krim. Jika ujung-ujungnya ternyata tidak rata, Anda dapat memangkasnya dengan lembut dari semua sisi dengan pisau. Terutama jika Anda memasak kue liburan.

11. Di lapisan atas krim, dimungkinkan untuk membuat pola menggunakan pisau silikon dengan tepi timbul. Tapi ini sesuka hati.

adonan

Semua cerdik sederhana. Jadi dalam hal ini, kue paling lezat dan indah sangat mudah dimasak. Jika Anda mematuhi semua aturan persiapan dan rasio produk, hasil Anda ditakdirkan untuk sukses.

12. Kue untuk mengangkat ke dalam kulkas selama beberapa jam saat krim tidak membeku. Setelah itu, Anda dapat menghiasnya dengan beri. Untuk melakukan ini, Anda dapat memotongnya menjadi dua dan diletakkan di atas dengan lembut.

  • Selamat, kue kami sudah siap!
  • Kue Snickers dengan kacang di karamel dan krim-Ceko
  • Kombinasi kacang yang luar biasa, krim krim keju, mousse cokelat dan korteks jatuh cinta pada dirinya sendiri tidak hanya dari bagian pertama, dan juga terlihat. Makanan penutup yang layak untuk ulang tahun atau hanya suguhan yang lezat dengan meja makan.
  • Untuk biskuit:
  • 50 ml minyak lean;
  • 3 gram soda;
  • 130 gram pasir gula;
  • 50 gram susu;
  • satu telur;

110 gram air mendidih;

  • 4 gram bedak kue;
  • 30 gram kakao kering;
  • 120 gram tepung.

Untuk cream chiz:

  • 200 gram keju dadih (misalnya, Khokhland);
  • 20 gram bubuk gula;
  • 50 mililiter krim berminyak (35%).
  • Karamel:
  • 300 gram pasir gula;
  • 50 gram mentega;

300 gram lemak, krim 35 persen;

  • 70 mililiter air;
  • Garam sendok teh;
  • Selain itu, 65 gram kacang panggang akan dibutuhkan;
  • Cokelat MUSS:

400 gram stroberi segar;

100 gram cokelat susu;

Gelatin (5 gram);

krim

20 mililiter air;

150 gram lemak, krim 33 persen.

Letakkan stroberi

1. Dengan tradisi, persiapan kue dimulai dengan korteks. Kocok mentega dalam mixer dengan pasir gula. Tuang telur di sini. Semua bahan kering dari daftar daftar dalam piring yang sama. Dalam mangkuk mixer, setelah telur mengirim setengah campuran yang diperoleh. Aduk ke keseragaman. Sekarang tuangkan susu, air mendidih dan tuangkan bagian yang tersisa dari campuran kakao. Mengalahkan homogenitas.

2. Baking Bentuk (dalam kasus kami, itu adalah putaran, 14 sentimeter) untuk dikencangkan dengan perkamen dan tuangkan adonan. Pada 180 derajat, panggang biskuit selama sekitar 40 menit. Ambillah dengan film makanannya dan hapus 6-8 jam sampai pendinginan lengkap.

3. Krim Hangat dan larutkan cokelat di dalamnya. Campuran seperti itu dihapus di kulkas selama 4 jam. Gelatin berendam dalam air. Kemudian krim dingin untuk dipukuli hingga penebalan dan dalam massa yang lembut secara perlahan tuangkan gelatin, terus-menerus bekerja mixer.

4. Mempersiapkan karamel. Dalam panci besar, tuangkan air dan tuangkan gula. Aduk dan tunggu hingga mendidih penuh. Sekarang Anda harus memindahkan api seminimal mungkin. Masak selama beberapa menit, hingga warna kuning yang menyenangkan. Segera setelah dia memperoleh naungan seperti itu, lepaskan dari kompor, dengan cepat memperkenalkan garam dan melunakkan minyak. Krim untuk mendidih dan menambah karamel panas segera. Lakukan lebih baik dari dua bagian. Terus-menerus mengaduknya sehingga bahan-bahan didistribusikan secara merata.

5. Masukkan karamel lagi ke api dan kupas hingga 108 derajat pada api lambat, terus-menerus diaduk. Karamel yang menebal dikeluarkan dari kompor dan sedikit dingin. Ketika menjadi hangat, campur kacang di 160 gram karamel.

menghias

Tiba-tiba Anda tidak memiliki termometer kuliner untuk kira-kira menentukan suhu pemanasan karamel, melompat pada sendok sedikit dan menarik. Jika ketebalan utas yang dihasilkan sekitar 3 mm. - Ini adalah suhu 103 ° -105 ° derajat. Dan ketebalan utas sekitar 5 mm. - Ini 106 ° -110 °.

Krim memasak

adonan

6. Untuk sel krim, kalahkan semua bahan satu sama lain ke keadaan krim tebal.

7. Biskuit dipotong menjadi 3 bara. Pada yang pertama, dengan bantuan paket khusus, buat cincin dari krim-keju.

8. Di tengah lapisan datar lay out campuran kacang karamel. Menutupinya lagi dengan krim dan dispersi dengan hati-hati dengan spatula. Tutupi kue kedua. Nya, pada gilirannya, harus ditutupi dengan cokelat mousse.

9. Untuk menutupi Korzh terakhir. Secara opsional, Anda dapat melumasi dinding atas dan dinding kue dengan krim cokelat (100 gram cokelat hitam dan mentega).

Kue Snickers.

Semua cerdik sederhana. Jadi dalam hal ini, kue paling lezat dan indah sangat mudah dimasak. Jika Anda mematuhi semua aturan persiapan dan rasio produk, hasil Anda ditakdirkan untuk sukses.

  • 10. Kue seperti itu harus ditinggalkan di lemari es selama 6-8 jam, dan lebih baik sepanjang malam. Jadi kue itu lebih baik diresapi, dan cokelat akan membeku. Anda dapat menghias dengan sneakers bar dengan kacang dan remah-remah cokelat. Namun, Anda dapat memandu fantasi Anda!
  • Selamat makan!
  • Kue lezat Syathera di tangan smeal
  • Apakah Anda suka atasanik? Sperance, ya! Lagi pula, itu berbeda dari kue manis lainnya dengan asam pedas dan kandungan kalori rendah. Sekarang saya akan menunjukkan resep favorit saya untuk kue ini. Mengagumi! Saya pikir Anda akan menyukainya.
  • 250 gram krim asam berminyak;
  • Segelas pasir gula;

Krim:

  • 250 gram tepung;
  • 3 telur;

1 gram gula vanila;

400 gram stroberi segar;

Sekarang rak-rak menyimpan bermacam-macam makanan penutup manis. Mata hanya tersebar, apa yang harus dipilih, karena terlihat sangat lezat. Itu tergantung pada semua kelimpahan ini, tampaknya tidak mungkin untuk menyiapkan kue rumah, tanpa pengalaman yang tepat. Bahkan, ini adalah kesalahpahaman yang sangat besar. Saya sarankan Anda mencoba resep hari ini dalam kasus ini dan memastikannya sendiri.

Setengah sendok teh soda.

400 gram krim asam;

busa

Segelas pasir gula.

Seperti yang Anda lihat, semua bahan sederhana dan mudah diakses.

1. Telur dengan pasir gula dipukuli oleh mixer sampai kuburan benar-benar larut. Ini akan memakan waktu 1-2 menit. Kemudian tambahkan krim asam, soda, vanillin dan campur dengan seksama. Sift tepung ke dalam campuran ini. Aduk hingga keseragaman. Adonan harus cair.

karamel

2. Dalam bentuk bulat, diameter 22 sentimeter, letakkan selembar perkamen, di bagian bawah. Lumasi dengan sedikit minyak dan taburi dengan tepung, sedikit. Tuang adonan, mendistribusikannya dengan merata dengan spatula. Sehingga di dalamnya tidak ada gelembung besar dengan udara, bentuknya harus sedikit terguncang. Jadi, gelembung akan keluar.

3. Dalam pemanasan hingga 200 derajat oven memanggang kue sekitar 40 menit, sampai kesiapan. Sekarang perlu didinginkan sepenuhnya. Bagaimanapun, hot biskuit sangat rapuh dan tidak mungkin bekerja dengannya.

Orekhi

4. Memiliki biskuit yang dingin untuk membagi 3 bara. Kebutuhan atas untuk memotong. Tapi itu tidak layak membuangnya. Sisihkan saja, dia masih berguna.

5. Krim asam dipukuli dengan pasir gula ke puff.

6. Minyak mentah pertama menyikat dengan krim asam. Tutupinya yang kedua dan lumasi lagi. Yang ketiga, tentu saja, juga menunggu nasib yang sama.

7. Membentuk kue untuk melumasi krim yang tersisa dari semua sisi. Lebih mudah untuk membuat spatula silikon.

krim asam

Semua cerdik sederhana. Jadi dalam hal ini, kue paling lezat dan indah sangat mudah dimasak. Jika Anda mematuhi semua aturan persiapan dan rasio produk, hasil Anda ditakdirkan untuk sukses.

  • 8. Bagian atas biskuit, yang kami tunda sebelumnya, hancur menjadi remah-remah kecil. Dia menaburkan kue dari semua sisi. Sekarang dia perlu bersantai di lemari es beberapa jam. Jika Anda bisa mendapatkan kesabaran dan membiarkannya semalaman, itu akan luar biasa! Corges sepenuhnya direndam dalam krim asam.
  • 9. Anda dapat menghias kelopak kacang atau almond.
  • Kue "Red Velvet" - Resep Klasik
  • 200 gram keju dadih (misalnya, Khokhland);
  • Klasik dan dicintai oleh banyak kue dalam kinerja asli. Coba masak di resep ini. Anda dapat menghiasnya sesuka Anda. Yang paling penting, kita akan menganalisis cara memanggang makanan penutup itu sendiri, dan dekorasi adalah bisnis individu.
  • 340 gram tepung;
  • seperempat dari garam sendok teh;
  • 2 sendok teh bedak;
  • Sendok teh soda;
  • Sendok makan kakao kering;
  • tiga telur;
  • 300 mililiter kefir (kegemukan);
  • 300 mililiter minyak lean;
  • sendok teh pewarna makanan merah (gel);
  • 2 sendok teh ekstrak vanili;

400 gram stroberi segar;

Sekarang rak-rak menyimpan bermacam-macam makanan penutup manis. Mata hanya tersebar, apa yang harus dipilih, karena terlihat sangat lezat. Itu tergantung pada semua kelimpahan ini, tampaknya tidak mungkin untuk menyiapkan kue rumah, tanpa pengalaman yang tepat. Bahkan, ini adalah kesalahpahaman yang sangat besar. Saya sarankan Anda mencoba resep hari ini dalam kasus ini dan memastikannya sendiri.

250 gram minyak krim;

Korzh.

270 gram keju krim;

melumasi

150 gram bubuk gula;

Sendok makan susu.

1. Jike untuk terhubung dengan satu sendok teh ekstrak vanilla. Jaga blender mereka menjadi massa putih. Dipandu oleh instruksi pada paket dengan pewarna, salah menginterakinya ke dalam massa. Di Kefir Aduk Soda. Pergi selama 5 menit. Sekarang Anda perlu menambahkan oli dan aduk. Semua bahan kering dari daftar mencampur satu sama lain. Pisahkan campuran ruam dan kefir menjadi beberapa bagian. Bergantian, porsi ini tertidur di adonan, terus-menerus diaduk.

2. Adonan merah jenuh. Untuk memanggang Anda membutuhkan dua bentuk bundar. Mereka diikat dengan perkamen. Tuangkan lapisan adonan yang halus pada dua bentuk ini. Panaskan oven kuningan hingga 170 derajat dan panggang kue setengah jam di sana.

3. Minyak melembutkan dan mengalahkan masalah dalam mixer. Dibutuhkan sekitar 10 menit. Sekarang Anda perlu menambahkan satu sendok teh ekstrak vanili, susu dan keju krem. Campur dengan massa seragam secara menyeluruh.

4. Kue siap perlu didinginkan. Hanya setelah itu Anda dapat melanjutkan ke penyelarasan. Potong semua penyimpangan dengan pisau sehingga kue-kue itu rapi dan indah. Menghukum mereka dengan krim. Secara opsional, Anda dapat mengoleskan dinding yang sama dan atas kue.

Minum teh yang menyenangkan!

Resep video untuk kue biskuit dengan chocolate icing di atas meja meriah

Анонсы

Добавить комментарий