Comment faire cuire un délicieux beau gâteau pour votre propre anniversaire avec vos propres mains?

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Gâteaux d'anniversaire

Quel devrait être un gâteau d'anniversaire? Délicieux, beau, grand, original, facile à préparer ... probablement, chacun de nous avec facilité ajoutera à cette rangée un couple plus de leurs souhaits, car combien de personnes, tant de gâteaux préférés (bien, presque identiques). Et où dans ce cas, prenez la recette parfaite pour un gâteau d'anniversaire?

Nous proposons de chercher un gâteau approprié parmi les recettes de nos auteurs. Pour certains d'entre eux, la préparation de gâteaux d'anniversaire délicieux et magnifiques a longtemps cessé d'être un passe-temps simple et devenu le métier le plus présent. Tous nos cuisiniers sont divisés de leurs meilleures recettes, photographions et décrivent chaque étape en détail. Par conséquent, nous sommes convaincus qu'avec notre aide pour cuisiner un beau et délicieux gâteau pour un anniversaire avec vos propres mains, même le pirate inutile après le tiroir rom. Et n'oubliez pas de regarder dans les commentaires, il y a parfois des conseils très sensibles!

AIMKUK

Gâteau doux, doux et chocolat "demain, deux, trois" est juste une bombe! Le biscuit peut être cuit dans une cuisinière lente ou un four. ...

Ingrédients

Biscuit:

Farine de blé - 250 g

Sucre - 300 g

Poudre de cacao - 55 g

Sel - 1 c. TSP.

Soda - 1,5 ppm

Bustyer - 1,5 ppm

Oeuf de poulet - 2 pcs.

Lait - 280 ml

Beurre crémeux - 60 g

Huile végétale - 60 g

Vinaigre 6% - 1 cuillère à soupe.

Imprégnation:

Eau bouillie - 50 ml

Sucre - 50 g

Poudre de cacao - 10 g

Glaçage:

Crème sure - 1 cuillère à soupe.

Sucre - 1 cuillère à soupe.

Poudre de cacao - 1 cuillère à soupe.

Beurre crémeux - 1 c. À soupe.

Chocolat noir - 50 g

Recette pour un gâteau au chocolat de mousse délicieux et doux. Un tel dessert décorera toute table festive.

Ingrédients

Pour biscuit:

Sucre - 100 g

Oeufs de poule - 3 pcs.

Farine de blé - 80 g

Cocao - 20 g

Pour Mousse:

Lait - 225 ml

Yolks à œufs - 4 pcs.

Sucre - 40 g

Gélatine poudre - 10 g

Chocolat noir - 100 g

Crème 35% - 300 g

Invité pratique d'un gâteau au chocolat bien connu. Préparez le gâteau de Prague pour anniversaire ou d'autres vacances.

Ingrédients

Biscuit:

Œufs - 5 pcs.

Sucre - 130 g

Farine - 95 g

Poudre de cacao - 20 g

Beurre crémeux - 30 g

Crème:

Yolk - 1 pc.

Eau - 1 cuillère à soupe.

Lait condensé - 140 g

Beurre crémeux - 200 g

Poudre de cacao - 10 g

Vanilline - 1 sac

Glaçage au chocolat:

Chocolat - 75 g

Beurre crémeux - 75 g

Confiture ou veste pour tremblement de gâteau - 55 g

Le gâteau est un prince noir - très simple, se prépare en 2 étapes: premièrement, le brut est cuit, puis le remplissage composé de ...

Ingrédients

Pour Korzh:

Oeufs de poule - 2 pcs.

Farine de blé - 2 verres

Sucre - 1 tasse

Kefir - 1 tasse

Crème sure - 1/2 tasse

Poudre de cacao - 3 c.

Soda - 1 TSP.

Jus de citron - 1/2 PC.

Pour remplissage:

Cerise fraîche surgelée - 350 g

Pour la crème:

Crème sure de (25%) - 2 verres

Crème au beurre - 100 g

Sucre - 1 tasse;

Pour la pincée:

Chocolat - 50 g

Spectaculaire, juste un gâteau chic "Velvet rouge". Les gâteaux humides sont parfaitement combinés à la crème à la crème fromage.

Ingrédients

Pâte:

Farine de blé - 340 g

Sucre - 300 g

Poudre de cacao - 1 cuillère à soupe.

DU DUMUNER - 2 ppm

Soda - 1 TSP.

Poulet à œufs - 3 pcs.

Huile végétale - 300 g

Kefir 2.5% - 280 g

Dye de nourriture (rouge) - 3-4 gouttes

Crème:

Crème 33% - 500 ml

Crème au fromage au fromage - 140 g

Poudre de sucre - 4 c. (avec une diapositive)

Pancho gâteau un de mes gâteaux de crème sure préférés. J'ai essayé de le cuisiner dans plusieurs versions: avec cerise, avec des bananes, avec ...

Ingrédients

Pour le biscuit blanc:

Œufs - 4 pcs.

Sucre - 1 tasse

Farine - 1 tasse

Pour biscuit noir:

Œufs - 3 pcs.

Sucre - 1 tasse

Farine - 1 tasse

Poudre de cacao - 2 ppm

Bustyer - 1 TSP.

Crème aigre:

Crème sure - 800 grammes

Sucre - 300 grammes

Vanilline - 1 gramme

Glaçage au chocolat:

Crème sure - 4 c. À soupe.

Poudre de cacao - 3 c.

Sucre - 4 c.

Huile crémeuse - 50 grammes

Ananas en conserve - 1 banque

Cake "Fille laitieuse" - Très ... Lait :) Dough sur du lait condensé et crème de la crème sure avec du lait concentré bouilli ou ...

Ingrédients

Pour la pâte:

Lait condensé - 1 banque

Œufs - 2 pcs.

Farine - 1 tasse

Bustyer - 0.5 -1 C.L.

Sel - 1 pinche

Pour la crème:

Crème sure - 150 ml

Lait condensé bouilli - 150 ml

Pour l'inscription:

Cookies "coeurs"

flocons de maïs

ou quelque chose de différent ...

Cake "Tiramisu" est un gâteau préparé à base du dessert italien du même nom. Le gâteau est caractéristique du goût de café crémeux "Tiramisu", est cuit à partir de ...

Ingrédients

Cookies Savoyardi - Environ 36 pièces

Fromage "Mascarpone" - 500 g

Crème 33% - 200 ml

Sucre - 200 g

Café à marteau - 40 g

Eau - 300 ml

Liqueur de café (rhum ou brandy) - 40 ml

Poudre de cacao - 5 c.

Extrait de vanille - 1 TSP.

Beaucoup d'entre nous aiment Bounty Candy. Mais nous ne nous attardons pas sur Malom, non? Nous allons fournir au chocolat gâteau "Bounty" avec ...

Ingrédients

Pâte:

Farine de blé - 80 g

Cocao - 20 g

Sucre - 120 g

Oeufs de poule - 3 pcs.

Bustanyer - 0,5 ppm

Remplissage:

Lait - 200 ml

Chips de noix de coco - 150 g

Crème au beurre - 100 g

Sucre - 100 g

Glaçage:

Lait - 100 ml

Cocao - 4 c.

Sucre - 4 c.

Huile crémeuse - 50 g

Pour l'imprégnation:

Crème de toute graisse - 15-20 c.

Diamètre de forme - 18 cm

Pendant très longtemps, je mûrit sur ce dessert. Bien qu'il y ait une certaine pratique dans la préparation de gâteaux et de desserts, ce gâteau pour moi ...

Ingrédients

BISCUIT "JOCONDA":

ALMOND - 100 g

Farine de blé - 45 g

Poudre de sucre - 125 g

Poulet à œufs - 3 pcs. (153 g)

Protéines d'oeufs - 3 pcs. (90 g)

Beurre crémeux - 25 g

Sirop de café:

Café à reproduction frais - 50 ml

Eau - 50 ml

Sucre - 50 g

Crème au chocolat (Ganash):

Noir au chocolat - 100 g

Crème 33% - 100 ml

Beurre crémeux - 20 g

Crème de café:

Café Freshwater - 30 ml

Eau - 90 ml

Sucre - 100 g

Poulet à œufs - 1 pc.

Oeufs de jaune - 1 pc.

Beurre crémeux - 180 g

Glaçage au chocolat:

Eau - 60 ml (+ 1 cuillère à soupe)

Sucre - 80 g

Crème 33% - 50 ml

Poudre de cacao - 25 g

Gélatine - 5 g

Voici l'option du gâteau de "tortue" avec crème sure, qui caché sa tête et sa patte sous la coquille. Je l'ai préparé pour mon anniversaire ...

Ingrédients

Pour la pâte:

Œufs - 6 pcs.

Sucre - 1 tasse

Farine - 1,5 verres

BASSIN - 1 TSER.

Pour la crème:

Crème sure - 750 ml

Sucre - 1-2 lunettes

Cocao - 2-3 c. l.

Pour Glaze:

Crème sure - 6 c. l.

Sucre - 6 c. À soupe. l.

Cocao - 3-5 c. l.

Cuisine simple, mais spectaculaire et savoureux gâteau au kéfir. Gâteau à la crème biscuit avec du lait condensé.

Ingrédients

Kefir - 300 ml

Sucre - 1 tasse

Œufs - 2 pcs.

Huile végétale - 35 ml

Cocao - 2 c. À soupe.

Soda - 1 TSP. (sans top)

Farine - 2 verres

Vanilline - Chipping

Sel - chipoche

Pour la crème:

Beurre crémeux - 200 g

Lait condensé - 1 banque (ou au goût)

Vanilline - Chipping

Ainsi, pour la préparation d'un gâteau «Sougnard de Trumger» avec Jam, nous avons besoin de tous les produits sur la liste.

Ingrédients

Pâte:

...

Sucre - 1 tasse

Farine - 1,5 tasse

Œufs - 2 pcs.

Jam - 1 tasse

Kefir ou Yogourt - 1 tasse

Crème:

Soda - 1,5 pp.l.

Crème sure 30% - 500 g

Poudre de sucre - 80 g (au goût)

Vanilline - 0,5 g

Chocolat pour la décoration - 50 g

Verre - 250 ml

Forme - 22 cm

Ingrédients

Une méthode simple et rapide de préparation d'un gâteau est retirée de la pâte sans bouffée avec du lait et du beurre condensé.

Dough Feul de restrasinesses - 500 g

Beurre crémeux - 350 g

Lait condensé avec sucre - 250 g

Cognac - 1 cuillère à soupe.

Huile végétale - 1 TSP.

Farine de blé - 1-2 cuillère à soupe.

Ingrédients

Biscuit:

Oeuf de poulet - 2 pcs.

Sucre - 50 g

Mousse Cake "Trois chocolat" est un dessert incroyablement délicieux. Chic gâteau, qui conquiera les cœurs de tous choqués !!

Malgré le grand nombre ...

Farine de blé - 50 g

Poudre de cacao - 10 g

Sucre - 50 g

Eau - 50 ml

Poudre de sucre - 30 g

Sirop au chocolat:

Chocolat Bavaruz:

Poulet à œufs (jaune) - 8 pcs.

Blanc au chocolat - 80 g

Chocolat au lait - 80 g

Chocolat noir - 80 g

Sucre - 80 g

Crème 33% - 900 ml

Eau - 50 ml

Glaçage:

Lait - 300 ml

Beurre crémeux - 20 g

Gélatine - 30 g

Dark au chocolat - 60 g

Lait - 50 ml

Ingrédients

Chocolat assorti - pour la décoration

Curieusement, avec ce gâteau, j'ai également introduit papa comme un enfant. Cuisine simple et rapide, sans frire et ...

Pour gâteau:

Fromage cottage - 500 g

Crème sure - 3 c.

Sucre - 5 c.

Beurre crémeux - 90 g

Pour Glaze:

Cocao - 2 c. À soupe.

Cookies - 30 pcs.

Pêches en conserve - 1 banque

Crème sure - 2 c.

Ingrédients

Sucre - 3 c.

Très simple et rapide gâteau sans cuisson (de biscuits). Total 3 ingrédients: biscuits, beurre et lait concentré bouilli.

Cookies - 250 g

Beurre crémeux - 150 g

Ingrédients

Farine de blé - 340 g

Sucre - 200 g

Lait condensé bouilli - 180 g

Soda - 1 TSP.

"Red Velvet" est l'un des desserts les plus populaires et les plus préférés de Sweet Tech. Cake "Velvet rouge" ou "gâteau de velours rouge" ...

Cocao - 1 c. À soupe.

BASSIN - 2 TSER.

Sel - 1/4 c. TSP

Oeuf - 3 pcs.

Huile végétale - 300 ml

Kefir - 280 ml

Allée de teinture

Pour la crème Ches:

Beurre crémeux - 115 g

Poudre de sucre - 100 g

Ingrédients

Pour la pâte:

Fromage à la crème crème - 340 g

Je suggère une option de gâteau à la crème sure accessible et délicieuse avec divers fruits. Pour lui, j'ai des gâteaux de sable sur la base de la pâte à crème sure, ...

Crème sure - 200 g

Margarine - 100 g

Soda - 1/2 C.L.

Pour la crème:

Sucre - 1/2 tasse

Farine - 2-2.5 Lunettes

Pour remplissage:

Crème sure 20-25% de graisse - 250-300 g

Sucre - 100-150 g

Mandarins - 2 pcs.

Kiwi - 1 pc.

Ananas en conserve - 150 g

Ingrédients

Biscuit:

Oeuf de poulet - 2 pcs.

Beurre crémeux - 180 g

Ou d'autres fruits.

Lait - 200 ml

Dans mes recettes de la tirelire, il y a une délicieuse cupcake Wobbies Pai. Dieu lui-même a ordonné de cuisiner et de gâteau.

DU DUMUNER - 2 ppm

...

Crème:

Sucre en poudre - 200 g

Farine de blé - 260 g

Glaçage:

Poudre de cacao - 5 c.

Pêches en conserve - 1 banque

Crème (33%) - 500 ml

Poudre de sucre - 5 c.

Beurre crémeux - 2 c.

Ingrédients

Crème sure 15% - 2 c.

Poudre de cacao - 2 c.

Dans les livres culinaires de nombreux propriétaires, ce gâteau à trois couches du temps soviétique est enregistré comme gâteau de fiction. Sur Internet, un gâteau similaire peut être ...

Sucre - 120 g

1 pâte de Korzh:

Farine - 200 g (peut aller plus ou moins)

Crème sure (10-15%) - 200 g

Egg (petit) - 2 pcs.

Soda (jus de citron harcelé) - 1 TSP.

Filleurs pour gâteaux:

Raisin - 100 g

Ingrédients

Mac - 80 g

Noix - 80 g

BASSIN - 2 TSER.

Tout le monde connaît les biscuits des oreilles, le plus préparé de pâte feuilletée (exemple ...

Cookies "oreilles" - 600 g

Lait - 600 ml.

Sucre - 100 g

Crème au beurre - 100 g

Amidon - 2 c. l.

Ingrédients

Farine - 2 c. l.

Pour la pâte:

Sucre à la vanille - 1 paquet

Un très savoureux gâteau que son goût est légèrement rappelé par une barre de chocolat bien connue "snickers". Préparer le gâteau est assez simple. Il s'avère un peu fou ...

Cacahuètes - 1,5 verres;

Yolks aux œufs - 6 pcs

Margarine (ou beurre) - 250 g

Mayonnaise - 1 cuillère à soupe. l.

Bustyer - 1.5 h.

Vanilline - Chipping

Farine - 3 verres

Sucre - 1,5 verres

Pour la crème:

Pour les couches de meringues:

Protéines d'œufs - 8 pcs.

Sucre - 2 verres

Lait condensé bouilli - 500 g

Beurre crémeux - 300 g

Pour Glaze au chocolat:

Ingrédients

Biscuit:

Noir au chocolat - 200 g

Crème sure (20% de graisse) - 5 c. l.

Je continue à maîtriser la cuisson japonaise ... de cette recette - en plein plaisir!

Tout surprend: une combinaison inhabituelle d'ingrédients pour biscuit, inhabituellement doux et ...

Œufs - 5 pcs. (50 grammes)

Huile végétale - 70 ml

Lait - 70 ml

Crème:

Farine - 90 g

Sucre - 90 g

Vanilline - 1 g

Sel - 1 g

Vanilline - Chipping

Crème 35% - 200 g

Ingrédients

Pour la pâte:

Poudre de sucre - 2 c. (ou au goût)

Cerise - 100 g

Fromage crémeux - 100 g

Ces gâteaux sont familiers à beaucoup depuis l'enfance. Ni les adultes ou les enfants resteront indifférents à eux. Donner la similitude du gâteau avec ...

Sucre - 1 tasse;

Farine - 3 verres;

Huile crémeuse - 80 grammes;

Œufs - 2 pcs;

Crème sure - 2 c. À soupe;

Bustyer - 1 TSP;

Vanilline - sur la pointe du couteau.

Pour remplissage

Lait condensé bouilli - 1 banque;

ALMONDS - 7-12 PCS.

Pour la décoration:

Carottes - 1 pc;

Ingrédients

Betteraves - 1 PC;

Sucre;

Menthe - à volonté.

J'offre une proche de la recette classique pour un dessert magique "Tiramisu", qui peut être préparé à la maison. Oeuf de poulet dans la composition remplaçant ...

Savoyardi Bookies - 10 pcs.

Oeuf de poule - 1 pc.

ou

Oeufs de caille - 4 pcs.

Maskarpone - 80 g

Poudre de sucre - 25 g

Ingrédients

Biscuit:

Coffee prêt - 50 ml

Cognac / rhum - 20 ml

Cocao (poudre sucrée) - 2 c.

Beaucoup de recettes célèbres pour le biscuit de chocolat poreux doux sur l'eau bouillante. La recette de cuisson est très simple: assez pour mélanger liquide et sec ...

Farine de blé en / C - 350 g

Sucre - 380 g

Oeuf - 2 pcs.

Lait - 250 ml

Eau bouillante - 250 ml

Breakner de la pâte - 10 g

Soda (pas d'extinction) - 10 g

Poudre de cacao - 40 g

Huile végétale - 100 ml

Beurre de beurre (pour la lubrification d'une mijoteuse) - 1 c.

Remplissage de cerisier:

Crème:

Cerise (gelée) - 300 g

Sucre - 30 g

Jus de cerise - 100 ml

Glaçage au chocolat:

Amidon de la pomme de terre - 1 c.

Beurre crémeux - 75 g

Beurre crémeux - 150 g

Poudre de sucre - 150 g

Ingrédients

Crème sure (20, 25 ou 30%) - 300 g

Chocolat (amer ou noir) - 120 g

Poudre de sucre - 1,5 cuillère à soupe.

Un gâteau très savoureux, qui profitera des amants de biscuit et de meringue. Il représente une combinaison inhabituelle de biscuits doux et juteux Korzh avec ...

Pour les gâteaux de biscuit:

Vanilline - Chipping

Œufs - 6 pcs;

Un gâteau très savoureux, qui profitera des amants de biscuit et de meringue. Il représente une combinaison inhabituelle de biscuits doux et juteux Korzh avec ...

Farine - 1 tasse;

Sucre - 1 tasse;

Pour l'imprégnation:

Vanilline - sur la pointe du couteau;

Protéines d'œufs - 4 pcs;

Noix - 0,5 verres;

Pour la crème:

Prunes de petit-déjeuner - 100-200 grammes.

Eau bouillie - 0.5 verres;

Sucre - 2 h. Tel;

Cognac - 1 cuillère à soupe. (optionnel).

Lait condensé bouilli - 1 banque;

Ingrédients

Biscuit:

Beurre crémeux - 150 grammes.

Farine - 2 verres

Pour la décoration:

Noir au chocolat - 50 grammes.

Le gâteau au chocolat biscuit avec cerise et crème sure dans notre famille est un dessert préféré, et donc je le cuisine sur ...

Oeufs de poule - 2 pcs.

Sable de sucre - 2 verres

Poudre de cacao - 6 c.

Soda - 0,5 cuillère à soupe. Vinaigre gasé

Huile végétale - 50-60 ml

Lait - 1 tasse

Sel - 0,5 ppm

Eau bouillante - 1 tasse

Imprégnation et décoration:

Ingrédients

Cerise - 0.5 kg

Crème sure - 400 ml

Sucre Sucre - 4 c. À soupe. (2 dans la crème sure et 2 en cerisier)

Je propose de préparer un gâteau sans cuisson de gélatine et de fruits. Pour la base du gâteau, j'ai pris du fromage cottage et de la crème sure. Les fruits peuvent être ...

Crème sure - 350 g

Vanilline - 1 sac

Fromage cottage 9% - 300 g

Sucre - 250 g

Eau - 200 ml

AIMKUK

Gélatine - 25 g

Orange - 1 pc.

À la table festive pour cuire le gâteau seul - c'est toujours doublement agréable. Et surtout, cela ne prend pas beaucoup de temps ni d'argent. Voir par vous-même. Dans cette vidéo, vous pouvez vous familiariser avec la possibilité de préparer un dessert élégant pour la salle d'anniversaire et non seulement.

Mandarin - 1 PC.

Kiwi - 2 pcs.

Gâteaux! Le gâteau à la maison au thé réchauffe toujours l'âme. Bien sûr, peut être acheté dans le magasin, mais beaucoup plus agréable à la préparer moi-même. Les hôtes débutants qui ont récemment commencé leur façon culinaire sont souvent convaincus que de cuisiner à la maison, le gâteau est très difficile. Selon cela, cela nécessite une compétence et une expérience énormes. En fait, ce n'est pas le cas.

Vidéo.

Tout ingénieux simplement. Donc, dans cette affaire, les gâteaux les plus délicieux et les plus beaux sont très faciles à cuisiner. Si vous adhérez à toutes les règles de préparation et du ratio de produits, votre résultat est condamné au succès.

Je ne recommande pas de lire cet article sur un estomac vide. Ce sera au moins cruel. Après tout, ce que vous serez impliqué en ce moment ne laissera pas indifférent même celui qui n'aime pas les bonbons. Aujourd'hui, j'ai glissé pour vous le plus délicieux, beau, mais avec des manières simples de cuisiner des gâteaux à la maison. Choisissez le meilleur pour vous-même. Je ne pouvais pas faire ce choix. Après tout, chacun d'entre eux est unique et unique!

  • Gâteau à la fraise rapide sur un lait condensé avec une licence de crème - doigts
  • Vous ne croirez pas, mais vous pouvez cuisiner cette beauté en 15 minutes! Le gâteau deviendra comme un dessert pour dîner et la décoration principale de la table de fête. Admirer!
  • Ingrédients:
  • Corgents:
  • deux oeufs;
  • 140 grammes de farine;

Crème:

  • 370 grammes de lait condensé;
  • 8 grammes de poudre de cuisson;
  • une pincée de sel;
  • The The Spoon Vanilla Extrait.

400 grammes de fraises fraîches;

Verre de crème grasse (33%);

40 grammes de poudre de sucre;

Maintenant, les étagères stockent l'assortiment de desserts sucrés. Les yeux se distinguent simplement, que choisir, car il a l'air très savoureux. Cela dépend de toute cette abondance, il semble qu'il soit impossible de préparer un gâteau de la maison, sans expérience appropriée. En fait, c'est une énorme idée fausse. Je vous suggère d'essayer les recettes d'aujourd'hui dans le cas et assurez-vous que vous-même.

Cuillère à café d'extrait de vanille.

Cuisine étape par étape:

1. précédé, le test du test est préférable d'allumer immédiatement le four pendant 180 degrés. Après tout, il se prépare rapidement et les gâteaux doivent être placés immédiatement dans un four chaud.

2. Brisez les œufs dans un bol, versez l'extrait de vanille, le lait condensé et versez du sel. Tous mélangent soigneusement avec un mélangeur ou une fourchette régulière, à une couleur homogène. Cela ne prendra pas plus d'une minute.

3. Maintenant, vous devez taper la farine et la cuisson en poudre dans le mélange condensé. Plage à nouveau à la masse lisse.

Cook avec plaisir! À de nouvelles réunions!

4. Petite feuille de cuisson avec parchemin et lubrifie avec une petite quantité d'huile. En fonction de la taille de l'opposition, la pâte peut être divisée en deux parties. Si votre formulaire est d'environ 30x20 centimètres de taille, il est possible de le verser entièrement.

5. Placez la forme dans le four et faites cuire environ 10-12 minutes. Les gâteaux se préparent très rapidement, alors soyez prudent! Sinon, ils peuvent brûler et le dessert ne fonctionnera pas.

La préparation à la cuisson peut être vérifiée avec un couteau ou un cure-dent. Si, après la plongée, au fond de la racine, il restera propre, puis tout est prêt.

gâteau à domicile

6. Pour retirer la racine droite avec le parchemin avec l'opposition, de sorte qu'il soit légèrement refroidi.

Préparer l'imprégnation

7. Pendant ce temps, nous commencerons à préparer l'imprégnation. La crème doit être refroidie (du réfrigérateur). Ajoutez de la poudre de sucre et d'extrait de vanille. Battez le mélangeur avant la formation de pics mous.

gâteau aux fraises

8. Coupe de fraises en plaques minces. Décorer, laissez certaines des plus belles baies, vous pouvez, avec la queue.

9. Coupe de brut entièrement refroidie en deux. Lubrifier l'une d'elles généreuse couche de crème. Fortement et doucement mettez les tranches de fraise. Top pour lubrifier la crème à nouveau.

10. Pour couvrir la deuxième partie de l'apparence et frotter les résidus de la crème. Si les bords se sont avérés inégaux, vous pouvez les couper doucement de tous les côtés avec un couteau. Surtout si vous cuisinez un gâteau de vacances.

11. Dans la couche supérieure de crème, il est possible de faire un motif à l'aide d'une lame de silicone avec des bords en relief. Mais c'est à volonté.

Pâte

Tout ingénieux simplement. Donc, dans cette affaire, les gâteaux les plus délicieux et les plus beaux sont très faciles à cuisiner. Si vous adhérez à toutes les règles de préparation et du ratio de produits, votre résultat est condamné au succès.

12. Gâteau Pour enlever dans le réfrigérateur pendant plusieurs heures pendant que la crème ne gèle pas. Après cela, vous pouvez le décorer avec des baies. Pour ce faire, vous pouvez les couper en deux et mettre doucement sur le dessus.

  • Félicitations, notre gâteau est prêt!
  • Cake Snickers avec des cacahuètes à Caramel et Cream-tchèque
  • La combinaison étonnante des cacahuètes, une crème à la fromage, une mousse au chocolat et le cortex tombe amoureuse de lui-même non seulement de la première pièce et de regarder. Dessert décent pour l'anniversaire ou juste un traitement savoureux à la table à manger.
  • Pour les biscuits:
  • 50 ml d'huile maigre;
  • 3 grammes de soda;
  • 130 grammes de sable de sucre;
  • 50 grammes de lait;
  • un oeuf;

110 grammes d'eau bouillante;

  • 4 grammes de poudre de cuisson;
  • 30 grammes de cacao sec;
  • 120 grammes de farine.

Pour la crème chiz:

  • 200 grammes de fromage caillé (par exemple, khokhland);
  • 20 grammes de poudre de sucre;
  • 50 millilitres de crème huileuse (35%).
  • Caramel:
  • 300 grammes de sable de sucre;
  • 50 grammes de beurre;

300 grammes de gras, crème de 35%;

  • 70 millilitres d'eau;
  • cuillère à café de sel;
  • En outre, 65 grammes de cacahuètes rôties seront nécessaires;
  • Muss de chocolat:

400 grammes de fraises fraîches;

100 grammes de chocolat au lait;

gélatine (5 grammes);

crème

20 millilitres d'eau;

150 grammes de graisse, 33% de crème.

Mettre des fraises

1. Par tradition, la préparation du gâteau commence avec le cortex. Battez le beurre dans un mélangeur avec du sable de sucre. Versez l'œuf ici. Tous les ingrédients secs de la liste se mélangent dans le même plat. Dans le bol du mélangeur, après que l'oeuf envoie la moitié du mélange obtenu. Remuer à l'uniformité. Maintenant, versez du lait, de l'eau bouillante et versez la partie restante du mélange de cacao. Battez jusqu'à l'homogénéité.

2. Forme de cuisson (dans notre cas, il s'agit d'une ronde, de 14 centimètres) de fixer avec le parchemin et de verser la pâte. À 180 degrés, cuire le biscuit de cuisson pendant environ 40 minutes. Emmenez-le avec son film de nourriture et retirez 6-8 heures jusqu'à un refroidissement complet.

3. Crème au chaud et dissoudre le chocolat en eux. Un tel mélange est éliminé dans le réfrigérateur pendant 4 heures. Gélatine tremper dans l'eau. Puis la crème fraîche à battre jusqu'à épaississement et dans une masse aussi douce verser lentement la gélatine, travaillant constamment un mélangeur.

4. Préparation du caramel. Dans une grande casserole, verser de l'eau et versez du sucre. Remuer et attendre une ébullition complète. Maintenant, vous devez déplacer le feu au minimum. Cuire pendant quelques minutes à une agréable couleur ambre. Dès qu'elle acquiert une telle nuance, retirez-la du poêle, introduisez rapidement du sel et de l'huile adoucie. Crème à faire bouillir et à ajouter à chaud caramel immédiatement. Faites-le mieux que deux parties. En remuant constamment l'agitation de sorte que les ingrédients soient répartis uniformément.

5. Placez à nouveau Caramel sur le feu et épluchez à 108 degrés sur un feu lent, en remuant constamment. Le caramel épaissi est retiré du poêle et refroidit un peu. Quand il devient chaud, mélanger les cacahuètes dans 160 grammes de caramel.

décorer

Soudain, vous n'avez aucun thermomètre culinaire à déterminer à peu près la température du chauffage caramel, sautez légèrement sur la cuillère et retirez-la. Si l'épaisseur du fil résultant est d'environ 3 mm. - Il s'agit d'une température de 103 ° -105 ° degrés. Et l'épaisseur du fil est d'environ 5 mm. - Il est de 106 ° -110 °.

Crème de cuisson

Pâte

6. Pour les cellules creuses, battez tous les ingrédients les uns avec les autres à l'état de la crème épaisse.

7. Biscuit coupé en 3 braises. Sur le premier, avec l'aide d'un colis spécial, faites une bague du fromage crème.

8. Au milieu d'une couche plate, disposez d'un mélange de noix-caramel. Recouvert à nouveau avec de la crème et se disperser soigneusement avec une spatule. Couvrir le deuxième gâteau. Son, à son tour, devrait être recouvert de mousse au chocolat.

9. Couvrir le dernier Korzh. En option, vous pouvez lubrifier le haut et le mur de gâteau avec de la crème au chocolat (100 grammes de chocolat noir fondu et de beurre).

Snickers de gâteau

Tout ingénieux simplement. Donc, dans cette affaire, les gâteaux les plus délicieux et les plus beaux sont très faciles à cuisiner. Si vous adhérez à toutes les règles de préparation et du ratio de produits, votre résultat est condamné au succès.

  • 10. Un tel gâteau doit être laissé au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures et mieux toute la nuit. Les gâteaux sont donc mieux imprégnés et le chocolat gèlera. Vous pouvez décorer avec une barre de baskets avec des cacahuètes et des miettes de chocolat. Cependant, vous pouvez guider votre fantaisie!
  • Bon appétit!
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  • Aimez-vous un attacanik? Sperance, oui! Après tout, il diffère d'autres gâteaux sucrés avec une teneur en acide épicé et basse calorie. Maintenant, je vais vous montrer ma recette préférée de ce gâteau. Admirer! Je pense que vous l'aimerez.
  • 250 grammes de crème sure grasse;
  • Verre de sable de sucre;

Crème:

  • 250 grammes de farine;
  • 3 oeufs;

1 gramme de sucre de vanille;

400 grammes de fraises fraîches;

Maintenant, les étagères stockent l'assortiment de desserts sucrés. Les yeux se distinguent simplement, que choisir, car il a l'air très savoureux. Cela dépend de toute cette abondance, il semble qu'il soit impossible de préparer un gâteau de la maison, sans expérience appropriée. En fait, c'est une énorme idée fausse. Je vous suggère d'essayer les recettes d'aujourd'hui dans le cas et assurez-vous que vous-même.

Une demi-cuillère à café de soda.

400 grammes crème sure;

mousse

Verre de sable de sucre.

Comme vous pouvez le constater, tous les ingrédients sont simples et accessibles.

1. Les œufs avec du sable de sucre battu par un mélangeur jusqu'à ce que la tombe soit complètement dissoute. Cela prendra 1-2 minutes. Ajoutez ensuite la crème sure, la soda, la vanilline et bien mélanger. Tamiser la farine dans ce mélange. Remuer à l'uniformité. La pâte doit être liquide.

caramel

2. Dans une forme ronde, un diamètre de 22 centimètres, met une feuille de parchemin, sur le fond. Lubrifier avec une petite quantité d'huile et saupoudrer de farine, un peu. Versez la pâte, répartissant uniformément avec une spatule. Donc, à l'intérieur, il n'y a pas de grandes bulles avec de l'air, la forme doit être légèrement secouée. Ainsi, les bulles vont sortir.

3. Dans un four chauffé jusqu'à 200 degrés du four faites cuire le gâteau d'environ 40 minutes, jusqu'à la préparation. Maintenant, il doit être entièrement refroidi. Après tout, le biscuit chaud est très fragile et il est impossible de travailler avec lui.

Orekhi

4. Avoir refroidi de biscuit pour diviser 3 braises. Haut besoin de couper. Mais cela ne vaut pas la peine de le jeter. Il suffit de le mettre de côté, elle est toujours utile.

5. Crème sure à battre avec du sable de sucre à bouffer.

6. Le premier brut se brosse sur la crème sure. Couvrez-le de nouveau et lubrifiez à nouveau. Le troisième, bien sûr, attend également le même sort.

7. Formé gâteau pour lubrifier la crème restante de tous les côtés. Il est pratique de faire de la spatule de silicone.

crème aigre

Tout ingénieux simplement. Donc, dans cette affaire, les gâteaux les plus délicieux et les plus beaux sont très faciles à cuisiner. Si vous adhérez à toutes les règles de préparation et du ratio de produits, votre résultat est condamné au succès.

  • 8. Le sommet du biscuit, que nous avons reporté plus tôt, s'effondrer dans une petite miette. Elle saupoudre un gâteau de tous les côtés. Maintenant, il a besoin de se détendre au réfrigérateur quelques heures. Si vous pouvez gagner de la patience et laisser la nuit, ce sera génial! Les bouges entièrement trempées dans la crème sure.
  • 9. Vous pouvez décorer des pétales de cacahuète ou d'amande.
  • Cake "Velvet rouge" - une recette classique
  • 200 grammes de fromage caillé (par exemple, khokhland);
  • Classique et aimé par de nombreux gâteaux dans la performance originale. Essayez de le cuire sur cette recette. Vous pouvez le décorer comme vous le souhaitez. Plus important encore, nous analyserons comment faire cuire le dessert lui-même et le décor est une entreprise individuelle.
  • 340 grammes de farine;
  • quart de cuillère à café de sel;
  • 2 cuillères à café d'une poudre de cuisson;
  • Cuillère à café de soda;
  • Cuillère à soupe de cacao sec;
  • trois oeufs;
  • 300 millilitres kéfir (tout gras);
  • 300 millilitres d'huile maigre;
  • cuillère à café de colorant alimentaire rouge (gel);
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille;

400 grammes de fraises fraîches;

Maintenant, les étagères stockent l'assortiment de desserts sucrés. Les yeux se distinguent simplement, que choisir, car il a l'air très savoureux. Cela dépend de toute cette abondance, il semble qu'il soit impossible de préparer un gâteau de la maison, sans expérience appropriée. En fait, c'est une énorme idée fausse. Je vous suggère d'essayer les recettes d'aujourd'hui dans le cas et assurez-vous que vous-même.

250 grammes d'huile crème;

Korzh

270 grammes de fromage à la crème;

lubrifier

150 grammes de poudre de sucre;

Cuillère à soupe de lait.

1. Jike pour se connecter avec une cuillère à café d'extrait de vanille. Gardez leur mélangeur à la masse blanche. Guidé par des instructions sur un pack avec un colorant, mal d'interprète dans la masse. Dans Kefir Stirez Soda. Partir pendant 5 minutes. Maintenant, vous devez ajouter de l'huile et remuer. Tous les ingrédients secs de la liste se mélangent les uns avec les autres. Divisez le mélange d'éruptions cutané et du kéfir en plusieurs parties. Alternativement, ces portions les endormissent dans la pâte, en remuant constamment.

2. La pâte est rouge saturée. Pour la cuisson, vous avez besoin de deux formes rondes. Ils sont fixés avec parchemin. Versez une couche lisse de pâte sur ces deux formes. Chauffez le four en laiton à 170 degrés et faites cuire les gâteaux d'une demi-heure.

3. L'huile adoucit et bat le problème dans un mélangeur. Il faut environ 10 minutes. Maintenant, vous devez ajouter une cuillère à café d'extrait de vanille, de lait et de fromage crémeux. Bien mélanger à une masse uniforme à fond.

4. Les gâteaux prêts doivent être refroidis. Seulement après cela, vous pouvez procéder à l'alignement. Coupez toutes les irrégularités avec un couteau afin que les gâteaux soient soignés et beaux. Punissez-les avec de la crème. Vous pouvez éventuellement frotter les mêmes murs et le dessus du gâteau.

Boire de thé agréable!

Recette vidéo pour gâteau de biscuit avec glaçage au chocolat sur une table festive

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