چگونه می توان یک کیک زیبای خوشمزه برای روز تولد خود را با دستان خود بخواند؟

نویسندگان Aimkukniga ReceppingLabiy نویسندگان

جستجو برای دستور العمل برای مواد تشکیل دهنده

کیک تولد

چه باید یک کیک تولد باشد؟ خوشمزه، زیبا، بزرگ، اصلی، آسان برای آماده سازی ... احتمالا، هر یک از ما با سهولت به این ردیف اضافه خواهد شد به این ردیف بیشتر از خواسته های خود را، به دلیل بسیاری از مردم، بسیاری از کیک های مورد علاقه (به خوبی، تقریبا همان). و جایی که در این مورد، دستور العمل کامل را برای کیک تولد؟

ما پیشنهاد می کنیم کیک مناسب را در میان دستور العمل های نویسندگان ما جستجو کنیم. برای برخی از آنها، آماده سازی کیک های تولد خوشمزه و زیبا، مدتهاست که یک سرگرمی ساده را متوقف کرده و به صنایع موجود تبدیل شده است. تمام آشپزهای ما با بهترین دستور العمل های خود، عکس و هر مرحله را به طور کامل توصیف می کنند. بنابراین، ما مطمئن هستیم که با کمک ما برای پختن یک کیک زیبا و خوشمزه برای یک روز تولد با دستان خود، حتی دزدان دریایی بی ضرر پس از کشو رم. و فراموش نکنید که در نظرات نگاه کنید، گاهی اوقات مشاوره بسیار معقول وجود دارد!

ایوان

ملایم، نرم، کیک شکلاتی "فردا، دو، سه" فقط یک بمب است! بیسکویت را می توان در یک اجاق یا اجاق آهسته پخته کرد. ...

عناصر

بیسکویت:

آرد گندم - 250 گرم

شکر - 300 گرم

پودر کاکائو - 55 گرم

نمک - 1 قاشق چایخوری.

سودا - 1.5 ppm

Bustyer - 1.5 ppm

تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.

شیر - 280 میلی لیتر

کره کرمی - 60 گرم

روغن نباتی - 60 گرم

سرکه 6٪ - 1 قاشق غذاخوری.

تلقیح:

آب جوش - 50 میلی لیتر

شکر - 50 گرم

پودر کاکائو - 10 گرم

لعاب:

خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری.

شکر - 1 قاشق غذاخوری.

پودر کاکائو - 1 قاشق غذاخوری.

کره کرمی - 1 قاشق غذاخوری.

شکلات سیاه - 50 گرم

دستور غذا برای یک کیک شکلاتی خوشمزه و ملایم. چنین دسر هر جدول جشن را تزئین می کند.

عناصر

برای بیسکویت:

شکر - 100 گرم

تخم مرغ مرغ - 3 عدد.

آرد گندم - 80 گرم

کاکائو - 20 گرم

برای موس:

شیر - 225 میلی لیتر

زرده تخم مرغ - 4 عدد.

شکر - 40 گرم

پودر ژلاتین - 10 گرم

شکلات تیره - 100 گرم

کرم 35٪ - 300 گرم

مهمان عملی یک کیک شکلاتی شناخته شده است. کیک پراگ را برای روز تولد یا تعطیلات دیگر آماده کنید.

عناصر

بیسکویت:

تخم مرغ - 5 عدد.

شکر - 130 گرم

آرد - 95 گرم

پودر کاکائو - 20 گرم

کره کرمی - 30 گرم

کرم رنگ:

Yolk - 1 کامپیوتر.

آب - 1 قاشق غذاخوری.

شیر تغلیظ شده - 140 گرم

کره کرمی - 200 گرم

پودر کاکائو - 10 گرم

وانیلین - 1 کیسه

لعاب شکلات:

شکلات - 75 گرم

کره کرمی - 75 گرم

فانتزی یا ژاکت برای تکان دادن کیک - 55 گرم

کیک یک شاهزاده سیاه و سفید است - کاملا ساده انجام می شود، در 2 مرحله آماده می شود: ابتدا خام پخته شده است، سپس پر کردن متشکل از ...

عناصر

برای korzh:

تخم مرغ مرغ - 2 عدد.

آرد گندم - 2 عینک

شکر - 1 فنجان

کبد - 1 فنجان

خامه ترش - 1/2 فنجان

پودر کاکائو - 3 قاشق غذاخوری.

سودا - 1 قاشق چایخوری.

آب لیمو - 1/2 کامپیوتر.

برای پر کردن:

گیلاس تازه یخ زده - 350 گرم

برای کرم:

خامه ترش از (25٪) - 2 عینک

کرم کره - 100 گرم

شکر - 1 فنجان؛

برای پاشیدن:

شکلات - 50 گرم

دیدنی، فقط یک کیک شیک "مخمل قرمز". کیک های مرطوب کاملا با کرم پنیر کرم ترکیب شده اند.

عناصر

خمیر:

آرد گندم - 340 گرم

شکر - 300 گرم

پودر کاکائو - 1 قاشق غذاخوری.

خمیر خمیر - 2 ppm

سودا - 1 قاشق چایخوری.

مرغ تخم مرغ - 3 عدد.

روغن نباتی - 300 گرم

Kefir 2.5٪ - 280 گرم

رنگ غذا (قرمز) - 3-4 قطره

کرم رنگ:

کرم 33٪ - 500 میلی لیتر

کرم پنیر پنیر - 140 گرم

پودر شکر - 4 قاشق غذاخوری. (با اسلاید)

Pancho کیک یکی از کیک های خامه ای مورد علاقه من. من سعی کردم آن را در چند نسخه طبخ کنم: با گیلاس، با موز، با ...

عناصر

برای بیسکویت سفید:

تخم مرغ - 4 عدد.

شکر - 1 فنجان

آرد - 1 فنجان

برای بیسکویت تیره:

تخم مرغ - 3 عدد.

شکر - 1 فنجان

آرد - 1 فنجان

پودر کاکائو - 2 ppm

Bustyer - 1 قاشق چایخوری.

خامه ترش:

خامه ترش - 800 گرم

شکر - 300 گرم

وانیلین - 1 گرم

لعاب شکلات:

خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری.

پودر کاکائو - 3 قاشق غذاخوری.

شکر - 4 قاشق غذاخوری.

روغن کرمی - 50 گرم

آناناس کنسرو شده - 1 بانک

کیک "دختر لبنی" - بسیار ... شیر :) خمیر بر روی شیر تغلیظ شده، و کرم از کرم ترش با شیر آب پز شده پخته شده یا ...

عناصر

برای خمیر:

شیر تغلیظ شده - 1 بانک

تخم مرغ - 2 عدد.

آرد - 1 فنجان

Bustyer - 0.5 -1 C.L.

نمک - 1 خرج کردن

برای کرم:

خامه ترش - 150 میلی لیتر

شیر چگال پخته شده - 150 میلی لیتر

برای ثبت نام:

کوکی ها "قلب"

برشتوک

یا چیزی متفاوت ...

کیک "Tiramisu" یک کیک تهیه شده بر اساس دسر ایتالیایی از همان نام است. کیک مشخصه "Tiramisu" طعم قهوه خامه ای است، از ... پخته شده است ...

عناصر

کوکی های Savoyardi - حدود 36 قطعه

پنیر "Mascarpone" - 500 گرم

کرم 33٪ - 200 میلی لیتر

شکر - 200 گرم

چکش قهوه - 40 گرم

آب - 300 میلی لیتر

قهوه لیکور (رم یا براندی) - 40 میلی لیتر

پودر کاکائو - 5 قاشق غذاخوری.

عصاره وانیل - 1 قاشق چایخوری.

بسیاری از ما آب نبات فضایی را دوست داریم اما ما در Malom ساکن نخواهیم شد، درست است؟ ما کیک شکلاتی "Bounty" را با ...

عناصر

خمیر:

آرد گندم - 80 گرم

کاکائو - 20 گرم

شکر - 120 گرم

تخم مرغ مرغ - 3 عدد.

Bustyer - 0.5 ppm

پر كردن:

شیر - 200 میلی لیتر

تراشه های نارگیل - 150 گرم

کرم کره - 100 گرم

شکر - 100 گرم

لعاب:

شیر - 100 میلی لیتر

کاکائو - 4 قاشق غذاخوری.

شکر - 4 قاشق غذاخوری.

روغن کرمی - 50 گرم

برای اشباع:

کرم هر چربی - 15-20 قاشق غذاخوری.

قطر شکل - 18 سانتی متر

برای مدت زمان بسیار طولانی من در این دسر رسیده ام. اگر چه در تهیه کیک و دسر، این کیک برای من وجود دارد ...

عناصر

بیسکویت "Joconda":

بادام - 100 گرم

آرد گندم - 45 گرم

پودر شکر - 125 گرم

مرغ تخم مرغ - 3 عدد. (153 گرم)

پروتئین تخم مرغ - 3 عدد. (90 گرم)

کره کرمی - 25 گرم

شربت قهوه:

قهوه تازه پرورش - 50 میلی لیتر

آب - 50 میلی لیتر

شکر - 50 گرم

کرم شکلات (Ganash):

شکلات سیاه - 100 گرم

کرم 33٪ - 100 میلی لیتر

کره کرمی - 20 گرم

کرم قهوه:

آب شیرین آب - 30 میلی لیتر

آب - 90 میلی لیتر

شکر - 100 گرم

مرغ تخم مرغ - 1 کامپیوتر.

تخم مرغ زرده - 1 کامپیوتر.

کره کرمی - 180 گرم

لعاب شکلات:

آب - 60 میلی لیتر (+ 1 قاشق غذاخوری)

شکر - 80 گرم

کرم 33٪ - 50 میلی لیتر

پودر کاکائو - 25 گرم

ژلاتین - 5 گرم

در اینجا گزینه کیک "لاک پشت" با خامه ترش است که سر و پنجه خود را تحت پوسته پنهان کرده است. من او را برای روز تولد من آماده کردم ...

عناصر

برای خمیر:

تخم مرغ - 6 عدد.

شکر - 1 فنجان

آرد - 1.5 عینک

حوضه - 1 قاشق چایخوری.

برای کرم:

خامه ترش - 750 میلی لیتر

شکر - شیشه ای 1-2

کاکائو - 2-3 قاشق غذاخوری. ل

برای لعاب:

خامه ترش - 6 قاشق غذاخوری. ل

شکر - 6 قاشق غذاخوری. ل

کاکائو - 3-5 قاشق غذاخوری. ل

پخت و پز ساده، اما کیک شکلاتی دیدنی و خوشمزه در کبد. کیک کرم بیسکویت با شیر تغلیظ شده.

عناصر

کبد - 300 میلی لیتر

شکر - 1 فنجان

تخم مرغ - 2 عدد.

روغن نباتی - 35 میلی لیتر

کاکائو - 2 قاشق غذاخوری.

سودا - 1 قاشق چایخوری. (بدون بالا)

آرد - 2 عینک

وانیلین - تراشه

نمک - چیپوت

برای کرم:

کره کرمی - 200 گرم

شیر تغلیظ شده - 1 بانک (یا به طعم)

وانیلین - تراشه

بنابراین، برای تهیه یک کیک "Trummer Stump" با مربا، ما به تمام محصولات موجود در لیست نیاز داریم.

عناصر

خمیر:

...

شکر - 1 فنجان

آرد - 1.5 فنجان

تخم مرغ - 2 عدد.

جم - 1 فنجان

کبد یا ماست - 1 فنجان

کرم رنگ:

سودا - 1.5 pp.l.

خامه ترش 30٪ - 500 گرم

پودر شکر - 80 گرم (به طعم)

vanillin - 0.5 گرم

شکلات دکوراسیون - 50 گرم

شیشه - 250 میلی لیتر

شکل - 22 سانتی متر

عناصر

یک روش ساده و سریع آماده سازی کیک از خمیر بدون پفول با شیر و کره تراکم حذف می شود.

خمیر پف دار گیاهی - 500 گرم

کره کرمی - 350 گرم

شیر تغلیظ شده با شکر - 250 گرم

کنیاک - 1 قاشق غذاخوری.

روغن نباتی - 1 قاشق چایخوری.

آرد گندم - 1-2 قاشق غذاخوری.

عناصر

بیسکویت:

تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.

شکر - 50 گرم

کیک موس "سه شکلات" یک دسر فوق العاده خوشمزه است. کیک شیک، که قلب همه شوکه ها را تسخیر می کند !!

با وجود تعداد زیادی ...

آرد گندم - 50 گرم

پودر کاکائو - 10 گرم

شکر - 50 گرم

آب - 50 میلی لیتر

پودر شکر - 30 گرم

شربت شکلات:

شکلات Bavaruz:

مرغ تخم مرغ (زرده) - 8 عدد.

شکلات سفید - 80 گرم

شکلات شیر ​​- 80 گرم

شکلات تیره - 80 گرم

شکر - 80 گرم

کرم 33٪ - 900 میلی لیتر

آب - 50 میلی لیتر

لعاب:

شیر - 300 میلی لیتر

کره کرمی - 20 گرم

ژلاتین - 30 گرم

شکلات تیره - 60 گرم

شیر - 50 میلی لیتر

عناصر

شکلات های مختلف - برای دکوراسیون

به اندازه کافی عجیب و غریب، با این کیک، من همچنین پد را به عنوان یک کودک معرفی کردم. پخت و پز ساده و سریع، بدون سرخ کردن و ...

برای کیک:

پنیر کلبه - 500 گرم

خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری.

شکر - 5 قاشق غذاخوری.

کره کرمی - 90 گرم

برای لعاب:

کاکائو - 2 قاشق غذاخوری.

کوکی ها - 30 عدد.

کنسرو هلو - 1 بانک

خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری.

عناصر

شکر - 3 قاشق غذاخوری.

کیک بسیار ساده و سریع بدون پخت (از کوکی ها). مجموع 3 مواد تشکیل دهنده: کوکی ها، کره و شیر آب پز چگال.

کوکی ها - 250 گرم

کره کرمی - 150 گرم

عناصر

آرد گندم - 340 گرم

شکر - 200 گرم

شیر چگال پخته شده - 180 گرم

سودا - 1 قاشق چایخوری.

"مخملی قرمز" یکی از محبوب ترین و مورد علاقه دسرهای تکنولوژی شیرین است. کیک "مخملی قرمز" یا "کیک مخملی قرمز" ...

کاکائو - 1 قاشق غذاخوری.

حوضه - 2 قاشق چایخوری.

نمک - 1/4 قاشق چایخوری

تخم مرغ - 3 عدد.

روغن نباتی - 300 میلی لیتر

کفیر - 280 میلی لیتر

غذای کوچه رنگ

برای کرم Ches:

کره کرمی - 115 گرم

پودر شکر - 100 گرم

عناصر

برای خمیر:

پنیر کرم کرم - 340 گرم

من پیشنهاد می کنم گزینه ای از کیک خامه ای مقرون به صرفه و خوشمزه با میوه های مختلف را با میوه های مختلف ارائه دهم. برای او، من کیک شن و ماسه بر اساس خمیر خامه ترش، ...

خامه ترش - 200 گرم

مارگارین - 100 گرم

سودا - 1/2 C.L.

برای کرم:

شکر - 1/2 فنجان

آرد - 2-2.5 عینک

برای پر کردن:

خامه ترش 20-25٪ چربی - 250-300 گرم

شکر - 100-150 گرم

ماندارینها - 2 عدد.

کیوی - 1 کامپیوتر.

آناناس کنسرو شده - 150 گرم

عناصر

بیسکویت:

تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.

کره کرمی - 180 گرم

یا میوه های دیگر.

شیر - 200 میلی لیتر

در دستور العمل های بانکی Piggy من یک کیک کوچک خوشمزه Wobbies Pai وجود دارد. خدا خودش دستور داد طبخ و کیک.

خمیر خمیر - 2 ppm

...

کرم رنگ:

پودر شکر - 200 گرم

آرد گندم - 260 گرم

لعاب:

پودر کاکائو - 5 قاشق غذاخوری.

کنسرو هلو - 1 بانک

کرم (33٪) - 500 میلی لیتر

پودر شکر - 5 قاشق غذاخوری.

کره کرمی - 2 قاشق غذاخوری.

عناصر

خامه ترش 15٪ - 2 قاشق غذاخوری.

پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری.

در کتاب های آشپزی بسیاری از صاحبان، این کیک سه لایه از زمان شوروی به عنوان یک کیک تخیلی ثبت می شود. در اینترنت، یک کیک مشابه می تواند ...

شکر - 120 گرم

1 خمیر Korzh:

آرد - 200 گرم (ممکن است بیشتر یا کمتر باشد)

خامه ترش (10-15٪) - 200 گرم

تخم مرغ (کوچک) - 2 عدد.

سودا (آب لیمو به دست آمده) - 1 قاشق چایخوری.

پرکننده برای کیک:

کشمش - 100 گرم

عناصر

مک - 80 گرم

گردو - 80 گرم

حوضه - 2 قاشق چایخوری.

همه کوکی های گوش را می دانند، بیشتر از شیرینی پف (به عنوان مثال ...

کوکی ها "گوش" - 600 گرم

شیر - 600 میلی لیتر.

شکر - 100 گرم

کرم کره - 100 گرم

نشاسته - 2 قاشق غذاخوری. ل

عناصر

آرد - 2 قاشق غذاخوری. ل

برای خمیر:

شکر وانیل - 1 بسته

یک کیک بسیار خوشمزه است که طعم او کمی با یک نوار شکلات شناخته شده "Snickers" یاد می شود. آماده سازی کیک به اندازه کافی ساده است. به نظر می رسد کمی دیوانه ...

بادام زمینی - 1.5 عینک؛

زرده تخم مرغ - 6 عدد

مارگارین (یا کره) - 250 گرم

سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. ل

Bustyer - 1.5 ساعت.

وانیلین - تراشه

آرد - 3 عینک

شکر - 1.5 عینک

برای کرم:

برای لایه های Meringues:

پروتئین های تخم مرغ - 8 عدد.

شکر - 2 عینک

شیر چگال جوش خورده - 500 گرم

کره کرمی - 300 گرم

برای لعاب شکلات:

عناصر

بیسکویت:

شکلات سیاه - 200 گرم

خامه ترش (20٪ چربی) - 5 قاشق غذاخوری. ل

من همچنان به کارشناسی ارشد پخت ژاپنی ... از این دستور غذا - در لذت کامل!

همه چیز شگفت انگیز است: ترکیبی غیر معمول از مواد تشکیل دهنده برای بیسکویت، غیر معمول ملایم و ...

تخم مرغ - 5 عدد. (50 گرم)

روغن نباتی - 70 میلی لیتر

شیر - 70 میلی لیتر

کرم رنگ:

آرد - 90 گرم

شکر - 90 گرم

وانیلین - 1 گرم

نمک - 1 گرم

وانیلین - تراشه

کرم 35٪ - 200 گرم

عناصر

برای خمیر:

پودر شکر - 2 قاشق غذاخوری. (یا به طعم)

گیلاس - 100 گرم

پنیر خامه ای - 100 گرم

چنین کیک ها از دوران کودکی به بسیاری از آنها آشنا هستند. نه بزرگسالان یا کودکان به آنها بی تفاوت باقی خواهند ماند. برای دادن شباهت کیک با ...

شکر - 1 فنجان؛

آرد - 3 عینک؛

روغن کرمی - 80 گرم؛

تخم مرغ - 2 عدد؛

خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری؛

Bustyer - 1 قاشق چایخوری؛

وانیلین - بر روی نوک چاقو.

برای پر کردن

شیر چگال پخته شده - 1 بانک؛

بادام - 7-12 عدد.

برای دکور:

هویج - 1 کامپیوتر؛

عناصر

چغندر - 1 کامپیوتر؛

قند؛

نعناع - در اراده.

من یک دستور کلاسیک را برای یک دسر جادویی "Tiramisu" ارائه می دهم که می تواند در خانه آماده شود. تخم مرغ مرغ در ترکیب جایگزین ...

کوکی های Savoyardi - 10 عدد.

تخم مرغ تخم مرغ - 1 کامپیوتر.

یا

تخم مرغ بلدرچین - 4 عدد.

maskarpone - 80 گرم

پودر شکر - 25 گرم

عناصر

بیسکویت:

قهوه آماده - 50 میلی لیتر

کنیاک / رم - 20 میلی لیتر

کاکائو (پودر شیرین) - 2 قاشق غذاخوری.

بسیاری از دستور العمل معروف برای بیسکویت شکلاتی متخلخل نرم در آب جوش. دستور العمل پخت و پز بسیار ساده است: به اندازه کافی برای مخلوط مایع و خشک ...

آرد گندم در / C - 350 گرم

شکر - 380 گرم

تخم مرغ - 2 عدد.

شیر - 250 میلی لیتر

آب جوش - 250 میلی لیتر

خمیر خمیر - 10 گرم

سودا (نه خاموش شدن) - 10 گرم

پودر کاکائو - 40 گرم

روغن نباتی - 100 میلی لیتر

کره کره (برای روانکاری یک آشپز آهسته) - 1 قاشق غذاخوری.

پر کردن گیلاس:

کرم رنگ:

گیلاس (یخ زده) - 300 گرم

شکر - 30 گرم

آب گیلاس - 100 میلی لیتر

لعاب شکلات:

نشاسته سیب زمینی - 1 قاشق غذاخوری.

کره کرمی - 75 گرم

کره کرمی - 150 گرم

پودر شکر - 150 گرم

عناصر

خامه ترش (20، 25 یا 30٪) - 300 گرم

شکلات (تلخ یا تاریکی) - 120 گرم

پودر شکر - 1.5 قاشق غذاخوری.

کیک بسیار خوشمزه، که از بیسکویت و دوستداران Meringue لذت می برد. این نشان دهنده یک ترکیب غیر معمول از بیسکویت ملایم و آبدار Korzh با ...

برای کیک بیسکویت:

وانیلین - تراشه

تخم مرغ - 6 عدد؛

کیک بسیار خوشمزه، که از بیسکویت و دوستداران Meringue لذت می برد. این نشان دهنده یک ترکیب غیر معمول از بیسکویت ملایم و آبدار Korzh با ...

آرد - 1 فنجان؛

شکر - 1 فنجان؛

برای اشباع:

وانیلین - بر روی نوک چاقو؛

پروتئین های تخم مرغ - 4 عدد؛

گردو - 0.5 عینک؛

برای کرم:

صبحانه صبحانه - 100-200 گرم.

آب پخته شده - 0.5 عینک؛

شکر - 2 ساعت چنین؛

کنیاک - 1 قاشق غذاخوری. (اختیاری).

شیر چگال پخته شده - 1 بانک؛

عناصر

بیسکویت:

کره کرمی - 150 گرم.

آرد - 2 عینک

برای دکوراسیون:

شکلات سیاه - 50 گرم.

کیک شکلاتی بیسکویت با گیلاس و خامه ترش در خانواده ما یک دسر مورد علاقه است، و بنابراین من آن را طبخ ...

تخم مرغ مرغ - 2 عدد.

شن و ماسه شکر - 2 عینک

پودر کاکائو - 6 قاشق غذاخوری.

سودا - 0.5 قاشق غذاخوری. سرکه گاز

روغن نباتی - 50-60 میلی لیتر

شیر - 1 فنجان

نمک - 0.5 ppm

آب جوش - 1 فنجان

اشباع و دکوراسیون:

عناصر

گیلاس - 0.5 کیلوگرم

خامه ترش - 400 میلی لیتر

شن و ماسه شکر - 4 قاشق غذاخوری. (2 در خامه ترش و 2 در گیلاس)

من پیشنهاد می کنم یک کیک را بدون پخت با ژلاتین و میوه آماده کنم. برای اساس کیک، پنیر کلبه و خامه ترش را گرفتم. میوه ها می توانند ...

خامه ترش - 350 گرم

وانیلین - 1 کیسه

پنیر کوارتز 9٪ - 300 گرم

شکر - 250 گرم

آب - 200 میلی لیتر

ایوان

ژلاتین - 25 گرم

نارنجی - 1 کامپیوتر.

به میز جشن برای طبخ کیک به تنهایی - همیشه دو برابر دلپذیر است. و مهمتر از همه، مقدار زیادی از زمان و پول زیادی را نمی گیرد. خودت ببین. در این ویدیو، شما می توانید با گزینه ای برای تهیه یک دسر ظریف برای اتاق تولد آشنا شوید و نه تنها.

ماندارین - 1 کامپیوتر.

کیوی - 2 عدد.

کیک ها! کیک خانگی به چای هنوز هم روح را گرم می کند. این، البته، می تواند در فروشگاه خریداری شود، اما بسیار دلپذیر برای آماده سازی آن خود را. میزبان های مبتدی که اخیرا راه های آشپزی خود را آغاز کرده اند، اغلب مطمئن هستند که برای طبخ در خانه کیک بسیار دشوار است. ادعا، این نیاز به یک مهارت و تجربه بزرگ دارد. در واقع، این درست نیست.

ویدئو

تمام هوشمندانه به سادگی. بنابراین در این مورد، کیک خوشمزه ترین و زیبا برای آشپزی بسیار آسان است. اگر شما به تمام قوانین آماده سازی و نسبت محصولات پایبند هستید، نتیجه شما به موفقیت محکوم شده است.

من توصیه نمی کنم این مقاله را در معده خالی بخوانم. این حداقل بی رحمانه خواهد بود. پس از همه، آنچه در حال حاضر درگیر خواهد شد، حتی کسی که شیرینی را دوست ندارد، بی تفاوت را ترک نخواهد کرد. امروز من برای شما خوشمزه ترین، زیبا، اما با روش های ساده پخت و پز کیک خانگی را به شما تحمیل کردم. بهترین را برای خودتان انتخاب کنید من نمی توانم این انتخاب را انجام دهم. پس از همه، هر یک از آنها منحصر به فرد و منحصر به فرد است!

  • کیک سریع توت فرنگی بر روی یک شیر تغلیظ شده با مجوز کرم - انگشتان دست
  • شما باور نخواهید کرد، اما شما می توانید این زیبایی را در 15 دقیقه طبخ کنید! کیک مانند یک دسر به شام ​​تبدیل خواهد شد و دکوراسیون اصلی جدول جشن. تحسین!
  • عناصر:
  • Corgents:
  • دو تخم مرغ؛
  • 140 گرم آرد؛

کرم رنگ:

  • 370 گرم شیر تغلیظ شده؛
  • 8 گرم پودر پخت؛
  • کمی نمک؛
  • قاشق چایخوری عصاره وانیل.

400 گرم توت فرنگی تازه؛

شیشه کرم چرب (33٪)؛

40 گرم پودر شکر؛

در حال حاضر قفسه ها مجموعه ای از دسرهای شیرین را ذخیره می کنند. چشم ها به سادگی پراکنده می شوند، چه چیزی را انتخاب کنید، زیرا به نظر می رسد بسیار خوشمزه است. این بستگی به تمام این فراوانی دارد، به نظر می رسد که یک کیک خانه را بدون تجربه مناسب آماده کند. در واقع، این یک تصور غلط بزرگ است. من پیشنهاد می کنم دستور العمل های امروز را در مورد امتحان کنید و مطمئن شوید که خودتان آن هستید.

قاشق چای خوری عصاره وانیل.

گام به گام پخت و پز:

1. پیش از آزمون آزمون بهتر است بلافاصله اجاق را به مدت 180 درجه روشن کنید. پس از همه، آن را به سرعت آماده می شود، و کیک باید بلافاصله به یک کوره داغ قرار گیرد.

2. تخم مرغ را به یک کاسه بریزید، عصاره وانیل، شیر تغلیظ شده و نمک را پور کنید. همه به طور کامل مخلوط با یک میکسر یا یک چنگال منظم، به رنگ همگن. این بیش از یک دقیقه طول نخواهد کشید.

3. حالا شما باید آرد و پودر پودر را به مخلوط چگال کنید. ساحل دوباره به جرم صاف.

با لذت بخور به جلسات جدید!

4. ورق پخت کمی با پرچم و روانکاری با مقدار کمی روغن. بسته به اندازه مخالفان، خمیر را می توان به دو بخش تقسیم کرد. اگر فرم شما تقریبا 30x20 سانتی متر است، پس ممکن است آن را به طور کامل پخته کنید.

5. شکل را در اجاق قرار دهید و 10 تا 12 دقیقه پخت کنید. کیک ها بسیار سریع آماده می شوند، بنابراین مراقب باشید! در غیر این صورت، آنها می توانند سوختگی کنند و دسر کار نخواهد کرد.

آمادگی پخت را می توان با یک چاقو یا دندانپزشکی بررسی کرد. اگر بعد از غواصی، عمیق به ریشه، تمیز باقی بماند، همه چیز آماده است.

کیک خانگی

6. برای حذف ریشه راست با پرچم با مخالفت، به طوری که آن کمی سرد است.

آماده سازی اشباع

7. در همین حال، ما شروع به آماده سازی اشباع خواهیم کرد. کرم باید سرد شود (از یخچال و فریزر). پودر شکر را به آنها اضافه کنید و عصاره وانیل. قبل از تشکیل قله های نرم، میکسر را بکشید.

کیک توت فرنگی

8. توت فرنگی به صفحات نازک بریده شده است. برای تزئین، برخی از زیباترین انواع توت ها را ترک کنید، شما می توانید، همراه با دم.

9. به طور کامل کاهش نصف خام خام. یک لایه کرمی سخاوتمندانه را روغن کنید. محکم و به آرامی تکه های توت فرنگی را قرار دهید. بالا به روانکاری کرم دوباره.

10. برای پوشش بخش دوم از نگاه و اسمیر باقی مانده از کرم. اگر لبه ها ناهموار نرسند، شما می توانید آنها را به آرامی آنها را از هر طرف با یک چاقو ترسیم کنید. به خصوص اگر کیک تعطیلات را طبخ کنید.

11. در لایه بالایی کرم، ممکن است یک الگوی با استفاده از تیغه سیلیکون با لبه های برجسته ایجاد شود. اما این در اراده است.

خمیر

تمام هوشمندانه به سادگی. بنابراین در این مورد، کیک خوشمزه ترین و زیبا برای آشپزی بسیار آسان است. اگر شما به تمام قوانین آماده سازی و نسبت محصولات پایبند هستید، نتیجه شما به موفقیت محکوم شده است.

12. کیک برای حذف یخچال و فریزر برای چند ساعت در حالی که کرم متوقف نمی شود. پس از آن، شما می توانید آن را با انواع توت ها تزئین کنید. برای انجام این کار، می توانید آنها را به نصف کاهش دهید و به آرامی روی آن قرار دهید.

  • تبریک، کیک ما آماده است!
  • کیک Snickers با بادام زمینی در کارامل و کرم چک
  • ترکیبی شگفت انگیز از بادام زمینی، کرم پنیر خامه ای، موس شکلاتی و قشر، نه تنها از اولین قطعه، و همچنین نگاه می کند. دسر مناسب برای سالگرد یا فقط یک درمان خوشمزه به میز ناهار خوری.
  • برای بیسکویت:
  • 50 میلی لیتر روغن لاغر؛
  • 3 گرم سودا؛
  • 130 گرم شن و ماسه شکر؛
  • 50 گرم شیر؛
  • یک عدد تخم مرغ؛

110 گرم آب جوش؛

  • 4 گرم پودر پخت؛
  • 30 گرم کاکائو خشک؛
  • 120 گرم آرد.

برای کرم چی:

  • 200 گرم پنیر خرد شده (به عنوان مثال، خخللند)؛
  • 20 گرم پودر شکر؛
  • 50 میلی لیتر کرم روغنی (35٪).
  • کارامل:
  • 300 گرم شن و ماسه شکر؛
  • 50 گرم کره؛

300 گرم چربی، 35 درصد کرم؛

  • 70 میلی لیتر آب؛
  • یک قاشق چایخوری نمک؛
  • علاوه بر این، 65 گرم بادام زمینی بو داده مورد نیاز خواهد بود؛
  • شکلات Muss:

400 گرم توت فرنگی تازه؛

100 گرم شکلات شیر؛

ژلاتین (5 گرم)؛

کرم رنگ

20 میلی لیتر آب؛

150 گرم چربی، 33 درصد کرم.

توت فرنگی را بگذارید

1. با سنت، آماده سازی کیک با قشر شروع می شود. کره را در یک میکسر با شن و ماسه شکر ضرب کنید. تخم مرغ را بریزید تمام مواد خشک از لیست مخلوط در همان ظرف. در کاسه میکسر، پس از تخم مرغ، نیمی از مخلوط را به دست آورد. به یکنواختی هم بزنید در حال حاضر شیر را بشویید، آب جوش بخورید و قسمت باقی مانده مخلوط کاکائو را بریزید. ضرب و شتم به همگنی

2. شکل پخت (در مورد ما، این دور، 14 سانتیمتر است) برای چسباندن با پوستر و پودر خمیر. در 180 درجه، بیسکویت را برای حدود 40 دقیقه بکشید. آن را با فیلم غذایی خود ببرید و 6-8 ساعت را تا یک خنک کننده کامل حذف کنید.

3. کرم گرم و شکلات را در آنها حل کنید. چنین مخلوطی در یخچال و فریزر 4 ساعت برداشته می شود. ژلاتین خیس در آب. سپس کرم خنک به ضرب و شتم به ضخیم شدن و در چنین توده نرم به آرامی پور ژلاتین، به طور مداوم یک میکسر کار می کند.

4. تهیه کارامل. در یک ظرف بزرگ، آب ریختن و ریختن شکر. هم بزنید و منتظر یک جوش کامل باشید. حالا شما باید آتش را به حداقل برسانید. برای چند دقیقه، به یک رنگ آمیزی خوشایند بپردازید. به محض این که او چنین سایه ای را به دست آورد، از اجاق گاز خارج شود، به سرعت نمک و روغن نرم را به سرعت معرفی کنید. کرم به منظور جوشاندن و اضافه کردن به کارامل داغ بلافاصله. آن را بهتر از دو بخش انجام دهید. به طور مداوم آن را تکان می دهد به طوری که مواد تشکیل دهنده به طور مساوی توزیع شده است.

5. کارامل را دوباره بر روی آتش و پوست به 108 درجه بر روی آتش آهسته، دائما تکان دهید. کارامل ضخیم از اجاق گاز خارج می شود و کمی خنک می شود. هنگامی که گرم می شود، بادام زمینی را در 160 گرم کارامل مخلوط کنید.

تزئین کردن

به طور ناگهانی شما هیچ دماسنج آشپزی برای تقریبا دمای گرمای کارامل را تعیین می کنید، کمی بر روی قاشق کمی پرش کنید و کمی بکشید. اگر ضخامت موضوع حاصل شده حدود 3 میلی متر باشد. - این دمای 103 درجه -105 درجه است. و ضخامت موضوع حدود 5 میلیمتر است. - این 106 درجه -110 درجه است.

کرم پخت و پز

خمیر

6. برای کرم های کرم، تمام مواد تشکیل دهنده را با یکدیگر به حالت کرم ضخیم ضرب و شتم.

7. بیسکویت به 3 عنکبوت بریزید. در ابتدا، با کمک یک بسته خاص، یک حلقه از کرم پنیر ایجاد کنید.

8. در وسط یک لایه تخت، مخلوط مهره کارامل را ترک می کند. آن را دوباره با کرم پوشش داده و با یکپارچه پراکنده شده است. کیک دوم را پوشش دهید. او، به نوبه خود، باید با شکلات شکلات پوشیده شود.

9. برای پوشش آخرین کره. به صورت اختیاری، شما می توانید بالا و دیوار کیک را با کرم شکلات (100 گرم شکلات تیره و کره ذوب شده) روانکاری کنید.

کیک Snickers

تمام هوشمندانه به سادگی. بنابراین در این مورد، کیک خوشمزه ترین و زیبا برای آشپزی بسیار آسان است. اگر شما به تمام قوانین آماده سازی و نسبت محصولات پایبند هستید، نتیجه شما به موفقیت محکوم شده است.

  • 10. چنین کیک باید در یخچال و فریزر به مدت 6-8 ساعت باقی بماند، و تمام شب بهتر است. بنابراین کیک بهتر است آغشته شود و شکلات یخ زده خواهد شد. شما می توانید با نوار کفش کتانی با بادام زمینی و خرده شکلات تزئین کنید. با این حال، شما می توانید فانتزی خود را هدایت کنید!
  • نوش جان!
  • کیک خوشمزه Syathera در دست Smeal
  • آیا شما یک Attacanik را دوست دارید؟ sperance، بله! پس از همه، از سایر کیک های شیرین با اسید تند و محتوای کم کالری متفاوت است. حالا من دستورالعمل مورد علاقه من را برای این کیک به شما نشان خواهم داد. تحسین! فکر کنم خوشت بیاد.
  • 250 گرم خامه ترش؛
  • شیشه ای از شن و ماسه شکر؛

کرم رنگ:

  • 250 گرم آرد؛
  • 3 عدد تخم مرغ؛

1 گرم شکر وانیل؛

400 گرم توت فرنگی تازه؛

در حال حاضر قفسه ها مجموعه ای از دسرهای شیرین را ذخیره می کنند. چشم ها به سادگی پراکنده می شوند، چه چیزی را انتخاب کنید، زیرا به نظر می رسد بسیار خوشمزه است. این بستگی به تمام این فراوانی دارد، به نظر می رسد که یک کیک خانه را بدون تجربه مناسب آماده کند. در واقع، این یک تصور غلط بزرگ است. من پیشنهاد می کنم دستور العمل های امروز را در مورد امتحان کنید و مطمئن شوید که خودتان آن هستید.

نیمی از قاشق چای خوری سودا.

400 گرم خامه ترش؛

ماسک

شیشه ای از شن و ماسه شکر.

همانطور که می بینید، تمام مواد تشکیل دهنده ساده و قابل دسترس هستند.

1. تخم مرغ با شن و ماسه شکر توسط یک میکسر ضرب و شتم تا زمانی که قبر کاملا حل شود. این 1-2 دقیقه طول خواهد کشید. سپس کرم ترش، سودا، وانیلین را اضافه کنید و به طور کامل مخلوط کنید. آرد را به این مخلوط بکشید. به یکنواختی بپردازید خمیر باید مایع باشد.

کارامل

2. در شکل گرد، قطر 22 سانتیمتر، ورق کاغذی را در پایین قرار دهید. روغن را با مقدار کمی روغن روان کنید و با آرد بپاشید، کمی کمی. خمیر را بریزید، به طور مساوی آن را با یک اسپاتولا توزیع کنید. به طوری که در داخل هیچ حباب بزرگ با هوا وجود ندارد، فرم باید کمی تکان دهنده باشد. بنابراین، حباب ها بیرون می آیند

3. در گرما تا 200 درجه از کوره پخت کیک حدود 40 دقیقه، تا آمادگی. در حال حاضر باید کاملا خنک شود. پس از همه، بیسکویت داغ بسیار شکننده است و کار با او غیر ممکن است.

orekhi

4. داشتن بیسکویت خنک برای تقسیم 3 امامان. بالا نیاز به برش اما ارزش آن را از دست ندهید. فقط آن را کنار بگذارید، او هنوز مفید است.

5. خامه ترش برای ضرب و شتم با شن و ماسه شکر به پف.

6. اولین خام، مسواک زدن با خامه ترش است. دوباره آن را پوشش دهید و دوباره روان کنید. سوم، البته، همچنین منتظر همان سرنوشت است.

7. کیک تشکیل شده برای روان کردن کرم باقی مانده از همه طرف. مناسب است که اسپاتولا سیلیکون را ایجاد کنید.

خامه ترش

تمام هوشمندانه به سادگی. بنابراین در این مورد، کیک خوشمزه ترین و زیبا برای آشپزی بسیار آسان است. اگر شما به تمام قوانین آماده سازی و نسبت محصولات پایبند هستید، نتیجه شما به موفقیت محکوم شده است.

  • 8. بالا از بیسکویت، که ما قبلا به تعویق افتاد، به یک خرده خرده خرده فرو ریختیم. او کیک را از هر طرف پاشید. در حال حاضر او نیاز به استراحت در یخچال و فریزر چند ساعت است. اگر شما می توانید صبر کنید و آن را ترک کنید یک شبه، عالی خواهد بود! Corges به طور کامل در خامه ترش.
  • 9. شما می توانید Peanut یا Getals بادام را تزئین کنید.
  • کیک "مخملی قرمز" - یک دستور کلاسیک
  • 200 گرم پنیر خرد شده (به عنوان مثال، خخللند)؛
  • کلاسیک و دوست داشتنی بسیاری از کیک در عملکرد اصلی. سعی کنید آن را در این دستور غذا بخورید. شما می توانید آن را به عنوان دوست دارید تزئین کنید. مهمتر از همه، ما تجزیه و تحلیل خواهیم کرد که چگونه دسر را پخت، و دکور یک کسب و کار فردی است.
  • 340 گرم آرد؛
  • یک چهارم نمک قاشق چایخوری؛
  • 2 قاشق چای خوری پودر پخت؛
  • قاشق چای خوری سودا؛
  • قاشق غذاخوری کاکائو خشک؛
  • سه تخم مرغ؛
  • 300 میلی لیتر کبیر (هر چربی)؛
  • 300 میلی لیتر روغن لاغر؛
  • قاشق چای خوری رنگ قرمز مواد غذایی (ژل)؛
  • 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل؛

400 گرم توت فرنگی تازه؛

در حال حاضر قفسه ها مجموعه ای از دسرهای شیرین را ذخیره می کنند. چشم ها به سادگی پراکنده می شوند، چه چیزی را انتخاب کنید، زیرا به نظر می رسد بسیار خوشمزه است. این بستگی به تمام این فراوانی دارد، به نظر می رسد که یک کیک خانه را بدون تجربه مناسب آماده کند. در واقع، این یک تصور غلط بزرگ است. من پیشنهاد می کنم دستور العمل های امروز را در مورد امتحان کنید و مطمئن شوید که خودتان آن هستید.

250 گرم روغن کرم؛

korzh

270 گرم پنیر خامه ای؛

روانکاری کردن

150 گرم پودر شکر؛

قاشق غذاخوری شیر.

1. جیک برای اتصال با یک عصاره وانیل قاشق چای خوری. مخلوط کن آنها را به جرم سفید نگه دارید. با دستورالعمل های یک بسته با یک رنگ هدایت می شود، آن را به جرم اشتباه می کند. در Kefir Stir Soda. ترک 5 دقیقه حالا شما نیاز به اضافه کردن روغن و هم بزنید تمام مواد خشک از لیست ترکیب با یکدیگر. مخلوط بثورات و کبد را به چندین قسمت تقسیم کنید. به طور متناوب، این بخش ها آنها را به خمیر می اندازد، به طور مداوم تکان خورد.

2. خمیر قرمز اشباع شده است. برای پخت، شما نیاز به دو شکل دور دارید. آنها با پوستر بسته شده اند. یک لایه صاف از خمیر را روی این دو شکل قرار دهید. اجاق برنج برنج را به 170 درجه حرارت دهید و کیک نیم ساعت را بخورید.

3. روغن نرم شده و مشکل را در یک میکسر ضرب و شتم. حدود 10 دقیقه طول می کشد حالا شما نیاز به اضافه کردن یک قاشق چای خوری عصاره وانیل، شیر و پنیر خامه ای دارید. به طور کامل به طور کامل به جرم یکنواخت مخلوط کنید.

4. کیک های آماده باید خنک شوند. فقط پس از آن شما می توانید به هم ترازی بروید. تمام بی نظمی ها را با یک چاقو برش دهید تا کیک شسته و رفته و زیبا باشد. آنها را با کرم مجازات کنید. به صورت اختیاری، شما می توانید همان دیوارها و بالای کیک را بشویید.

نوشیدن چای دلپذیر!

دستور العمل ویدئو برای کیک بیسکویت با یخچال شکلات در یک میز جشن

Анонсы

Добавить комментарий