Cómo usar la cafetera en casa.

Cómo usar una cafetera de cápsula

  1. Tome las cápsulas de café adecuadas para su cafetera (puede aclarar al consultor en la tienda).
  2. Haga 3 pinchazos en la cápsula e insértelo dentro de las cafeteras en un nido especial.
  3. El agua se calienta y pasa a través del filtro.
  4. La capacidad se llenará de café, y la cápsula gastada puede ser desechada.

La cafetera de este tipo se usa con mayor frecuencia en oficinas, salones de belleza y otros lugares públicos, ya que es relativamente fácil de operar y le permite probar diferentes gustos de café. Muy a menudo, el sabor del café depende no solo del trabajo de la fabricante de café, sino también de las cápsulas adquiridas.

Cómo usar la cafetera y cocinar delicioso café.

Para hacer que el café sea sabroso, no solo debe elegir el grano correctamente, sino que también cumple con la higiene del instrumento de café. La cafetera necesita lavamanos a tiempo de acuerdo con las instrucciones, limpie las cápsulas de los antiguos granos a tiempo en el caso de usar las cafeterías de la cápsula.

Para decorar la bebida de café terminada, puede usar canela, nuez moscada, clavel y nueces. Hay varias formas de preparar café, cada uno de los cuales es bueno a su manera. Por ejemplo, para algunas bebidas, es necesario calentar la copa por adelantado, aumenta el sabor del café cocido.

La vista más fuerte del café, por su preparación, es mejor usar las cafeteras de un tipo de cuerno. El espresso se sirve en las tazas calentadas llenas de 2/3.

Latte está preparando capas en alta taza irlandesa. Primero, 40-50 ml de espresso, y después de la leche, vertiéndola a lo largo de la pared

Es necesario soldar espresso desde una mezcla de café de tostado medio, a la leche hervida para vertíe gradualmente el café.

Cómo usar cafetera

Es difícil imaginar nuestra vida diaria sin café. Algunos creen que debería ser como el amor, caliente, fuerte y dulce; Otros prefieren beberlo con crema, canela, limón, sal y pimienta, y en el calor también con hielo. El sabor del café depende principalmente de la calidad de los granos. Pero cuando está preparado, también es importante usar la cafetera correctamente.

Taza de café fragante: amado por muchas bebidas de la mañana Para muchas recetas de buen humor por la mañana, una taza de café fuerte fragante.

Anteriormente, para cocinar una taza de café, preferiblemente usó turcos especiales (o jazvami), que se incendiaron en arena caliente. Los turcos de cobre fueron considerados los más correctos, pero ahora estos platos son raros. Los modelos modernos están hechos principalmente de acero inoxidable, latón y cerámica.

Cómo cocinar café en fuego abierto Al cocinar café en fuego abierto, es necesario controlarlo constantemente, de lo contrario, Zakipev, se huirá

Para acelerar y facilitar el proceso de hacer café, se desarrollaron todo tipo de cafeteras, que han entrado en nuestra vida largo y firmemente. Difieren en el principio de acción, poder, funcionalidad y muchos otros parámetros. Así que entendemos: Cómo usar la cafetera correctamente.

Cómo usar una cafetera GEYSER

En las cafeterías de Geyser, la bebida se prepara debido a la presión del vapor. Recibieron su nombre por similitud con los géiseres en apariencia y el principio de operación.

Cómo usar una cafetera GEYSER Use el mapeo de café del tipo de géiser, muchos siguen continuando, y aparecieron a principios del siglo XIX.

Los geissers actuales, las cafeteras están hechas principalmente de acero inoxidable, aluminio, cerámica y pueden trabajar desde la red y se calientan en la superficie de cocción. Por lo tanto, entre los fabricantes son marcas conocidas y populares (Berghoff (BergOff), Vinzer (Switches)) y las marcas autorizadas de electrodomésticos (Delonghi (Deloni), Bialetti (Bialetti), Con Brio (Kon Brio)).

El dispositivo de dichas cafeteras suficientemente simples: dos tanques; El agua se vierte en la vertida inferior, la bebida terminada entra en la parte superior. Entre ellos es un filtro en forma de un embudo, donde el café molido se está quedando dormido.

En la foto: tazas, amoladora de café y cafetera de géiser en forma desmontada En la foto: tazas, amoladora de café y cafetera de géiser en forma desmontada

En el proceso de calentamiento, el agua de la capacitancia más baja en forma de un par se eleva a la parte superior, pasando a través de la capa de café en el filtro. La bebida está lista cuando todo el volumen de agua inundado en la cafetera resultará en el tanque de arriba.

Para usar correctamente la fabricante de café y soldará una taza de bebida fragante, debe hacer lo siguiente:

  1. Desmonte la cafetera, separando los tanques unos de otros y alimentando el filtro.
  2. Vierta agua fría en la parte inferior, enfocándose en términos de etiquetas, que denotan los volúmenes necesarios de líquido.
  3. Llene el café molido en el filtro a los bordes. No deje que el polvo en un intento de hacer un café más fuerte, a través de un agua de capa demasiado densa pasará mal.
  4. Retire el exceso de café seco con un borde de filtro.
  5. Instale el filtro en su lugar y coloque la capacidad superior.
  6. Prepárese para trabajar la fabricante de café colóquela en la estufa o encienda la salida.
  7. Espere el silbido, que está acompañado por el final del proceso de cocción.
Para las cafeterías de Geyser, se recomienda usar café de café o café grande.

Para que el café sea más sabroso, vierta agua limpia natural o filtrada en la cafetera; Tome el café de grano de buenas variedades y métricas antes de la elaboración.

Tenga cuidado con la seguridad, utilizando la cafetera: configure los contenedores entre sí, no abra la cubierta hasta que se complete el proceso de cocción.

Con una operación permanente de una fabricante de café de GEYSER, es importante desmontar y lavar los contenedores después de cada uso (cuando estén frescos), limpie cuidadosamente el filtro de los terrenos de café, siga la condición de los filtros y las almohadillas. La atención regular le permitirá usar la cafetera durante muchos años.

Ofrecemos grabación de video en el uso de la cafetera GEYSER.

No se necesita un pequeño secreto: el centro comercial de café de las paredes de la cafetera no es necesario. Está formado por sustancias oleosas del depósito que forman parte de los granos naturales, y también afecta a las cualidades de sabor de la bebida. Y si está acostumbrado a usar una cafetera de aluminio, entonces la llamarada oleosa evitará el sabor característico de metal.

Cómo usar una cafetera de goteo

El fabricante de café tipo goteo prefiere a aquellos que aman hacer todo rápido y no está demasiado preocupado de que el sabor de la bebida cocida no sea sofisticada.

Cómo usar una cafetera de goteo Los fabricantes de café de goteo no requieren esfuerzos especiales para usar y cuidar

Tales fabricantes de café son eléctricos y la mayoría de los electrodomésticos económicos. Philips (Philips), Vitek (Vitek), Moulinex (Mulinex) se consideran las marcas más populares. La principal ventaja de este tipo de cafetera es que pueden olvidarse durante el proceso de cocción. Incluso si el café está listo, no le sucede nada a la cafetera si no lo desconecta de inmediato.

El proceso de hacer café en una cafetera de goteo se produce como una extracción de líquido cuando el agua caliente se filtra a través de una capa de café molido y gotea en una taza sustituida o un matraz especial con un asa. Al mismo tiempo, el sabor de la bebida resultante está influenciada: la calidad del café y el grado de molienda, desde donde depende la velocidad del agua a través de él.

Si el agua pasa demasiado rápido, el café se obtiene débil e inexpresivo, y cuando la filtración se produce más lentamente, el sabor se vuelve más concentrado e incluso amargo.

Los modelos especiales de filtro destinados a un polvo de café de diferentes grados de molienda se ayudan a lograr la correcta fortaleza de bebidas. Cuanto más pequeño sea la molienda, el tiempo rico en el sabor y una mostaza notable. Si prefiere usar una máquina de café de goteo, luego determine los especificadores de las proporciones de agua y café, molienda adecuada y la fortaleza de su bebida favorita manera experimentada Y luego solo se adhiere a la receta recibida.

La bebida de la fortaleza depende en gran medida de moler los granos de café La fortaleza y la amargura de la bebida resultante dependen de la finura de los granos de café.

Para el café de preparación, la temperatura óptima se considera que es de 90-95, pero en muchos modelos de fabricantes de café de goteo que esperan dicha agua caliente durante mucho tiempo, debido a que se obtiene la bebida demasiado amarga.

Antes del proceso de cocción, "RONGE", una cafetera con agua en modo inactivo, no polvo de café apresado. Luego, el agua caliente resultante se llena hacia el tanque y continúa directamente a cocinar café.

Se recomienda un café preparado para no dejar en el elemento calefactor para que no adquiera el exceso de amargura. En este sentido, los modelos de fabricantes de café de goteo se consideran más preferidos, en los que la bebida caliente no se vierte en una olla de café de cristal o una taza, sino a un termo especial. No hay elementos de calefacción individuales en estos dispositivos en el soporte inferior.

¿Cómo limpiar una máquina de café de goteo? Las condiciones que le permiten utilizar con éxito la cafetera, consisten en la atención adecuada: el lavado diario de la olla de café y los filtros extraíbles, la limpieza mensual del dispositivo. Se recomienda limpiar efectivamente la fabricante de café utilizando una solución de vinagre de tabla (9%): una solución acético se vierte en un tanque de agua en proporción 1: 1 e incluye una cafetera para una carrera. Luego se vierte el agua acético caliente y comienza con otro ciclo de trabajo. Para eliminar los restos de contaminación y vinagre, la carrera final se realiza con agua limpia.

Ofrecemos para ver el video sobre el uso de una cafetera de goteo.

Cómo usar una cafetera de cuerno

Los conocedores reales del delicioso café consideran que esencialmente en la casa de una cafetera de cuerno, es decir, una fabricante manual de café espresso. Esta técnica es bastante cara y requiere un café especial, empaquetado en capa o cápsulas.

Cómo usar una cafetera de cuerno La cerveza en la máquina de café conserva el gusto y aroma original de los granos de café.

El principio de la obra de las cafeteras de cuerno es el paso del vapor de agua caliente, seguido de su condensación en una cámara especial a través de un polvo de café prensado. Steam de alta presión (generalmente 10-15 barras) "tira" de los granos molidos, la cantidad máxima de sabor y sustancias aromáticas, lo que garantiza el maravilloso sabor de la bebida terminada y la capacidad de reducir el consumo de café de preparación en un 20-30%.

Cafeteras llamadas "Rozhkov" para un tipo de tubos. Cafeteras llamadas "Rozhkov" para un tipo de tubos (cuernos con un asaderador), destinado a marcar el polvo de café

El café cocinado en la cafetera de Rozing tiene una delicada espuma de crema en la superficie, que es muy apreciada por todos los fanáticos de los espresso y las bebidas sobre su base. Los modelos de Bosch (Bosch), Redmond (Redmond), Krups (Krups) se consideran las máquinas de café más solicitadas. - Son adecuadas para el hogar u oficina.

La boquilla dividida le permite verter café simultáneamente a la vez en dos tazas Adición funcional conveniente: una boquilla dividida que le permite verter café simultáneamente a la vez en dos tazas

Para usar correctamente la cafetera, debe cumplir con las recomendaciones del fabricante para cada modelo específico.

Para una idea completa y completa de la cafetera Rood, le sugerimos que vea el siguiente video.

Sobre el Autor: Olga PolakovskayaOlga Polakovskaya

Experto en el campo del hogar y el maestro de obras maestras culinarias (según parientes y amigos). Habiendo usado para confiar en el sentido común, la experiencia cotidiana y la intuición femenina.

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Lo sabes:

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Para la preparación del café delicioso, se producen muchos dispositivos. Uno de los más simples es una fabricante de café de goteo o filtración. Es cómodo en una pequeña oficina o en una casa para hacer varias partes de una bebida vigorizante de sujeción. La cafetera de tipo DRIP es fácil de usar, tiene un simple principio de operación.

Tipo de goteo Cafetera

¿Qué es una máquina de café de goteo?

El nombre de esta cafetera está asociada con el principio de trabajo. Esto significa que el agua va a las gotas de café molidas y disminuye gradualmente hacia la cafetera. Este método de cocinar una bebida de café apareció a principios del siglo XIX.

¿Qué es una máquina de café de goteo?

Al filtrar agua caliente a través de granos molidos, está saturado de ellos. Resulta que no es muy fuerte pero deliciosa bebida. Con el tiempo, apareció un dispositivo eléctrico basado en este principio.

Ya a mediados del siglo XX, adquirió una mirada familiar. Popular, tal cafetera estaba en América. Después de todo, le permite preparar rápidamente varias partes de sujetar café sin gastar ningún esfuerzo.

El proceso está automatizado, solo necesita verter agua y verter los granos molidos. Y en unos minutos, el fragante estadounidense está listo.

La popularidad de la cafetera de goteo se explica por la simplicidad de la acción y el precio asequible. A menudo adquiere el hogar u oficina. Es conveniente para aquellos que no importan recibir una nueva bebida todos los días, y necesitamos café ordinario.

Ventajas y desventajas

Las máquinas de café se han vuelto populares no solo en cafés u oficinas, sino también en casa. Son convenientes porque preparan independientemente deliciosos café aromático.

Ventajas y desventajas

Cafetera de goteo lavan rápidamente

Las máquinas de café, las máquinas de café de la cápsula y las cafeteras de goteo tienen el principio de acción más sencillo. El café en ellos se prepara pasando vapor a través de granos molidos.

Solo en una cafetera de cápsulas utiliza cápsulas especiales, y en el Rozkin, una molienda especial de granos. El goteo en este sentido es más conveniente, cualquier café es adecuado para ello.

Use la fabricante de café Rozing tan simple como el goteo. Pero a diferencia de ella, ella hace un café fuerte. Hay algunas ventajas más de las variedades de goteo:

  • Tamaños y peso pequeños, no ocupan mucho espacio;
  • El dispositivo es simple, no necesita configurarlo, solo presione el botón;
  • No hay mecanismos complejos, bombas, como una cafetera tipo cuerno;
  • lavado rápidamente;
  • El grosor del café no cae en la copa;
  • Resulta un café suave y fragante;
  • Puedes preparar té o hacer cacao.

Pero el sabor del café en él no es tan rico, como en otras cafeteras. Después de todo, el vapor pasa a través de polvo sin presión, por lo que requiere menos aroma y sustancias extractivas.

En esta cafetera, puede preparar un tipo de bebida - Americano. Tiene un sabor suave, no muy fuerte. Si necesita un latte o un capuchino, la leche tendrá que agregarse por separado.

De las minuses, también puede observar el reemplazo frecuente de filtros y un gran consumo de café. Para la preparación de una porción de la bebida requiere más granos molidos que en otras cafeterías.

Principio de funcionamiento

Una cafetera de goteo consiste en un elemento de calefacción, un tanque con agua y un depósito para los granos de café con un filtro. El elemento de calentamiento está conectado a la losa a la que se coloca la cafetera.

Principio de funcionamiento

Panel de control

El panel de control es simple, en la mayoría de los modelos hay un botón. Se producen muchas diferentes cafeteras de goteo, pero todos tienen el mismo principio de operación. Cambió poco en dos siglos, solo el dispositivo se convirtió en electrónico.

La cafetera de goteo es fácil.

  1. El agua del tanque en los tubos pasa a través del elemento calefactor.
  2. Se eleva hacia el compartimento con granos molidos, condensados ​​en la tapa y drenajes en el polvo.
  3. El agua se filtra a través de él, absorbiendo el aroma, el color y el gusto, luego cae en la cafetera.
  4. Cuando todo el agua, que estaba en el tanque, pasa a través del café, el elemento de calefacción continúa funcionando. Calienta la cafetera, sin dar una bebida para enfriar.

Se cree que la fabricante de café de goteo prepara solo estadounidense, pero puede ser elaborando un café de las fortalezas diferentes. Para hacer esto, solo necesitas cambiar la molienda de los granos.

Una característica importante es la temperatura del agua. Tales instrumentos lo calientan hasta 90 0. Para mantener la bebida caliente, debe presionar inmediatamente después de cocinar el botón de apagado.

Luego se calentará la cafetera. En cómo hacer un delicioso café caliente en una cafetera, puede ver un video.

Dispositivo

Casi todos los modelos de cafetera de goteo tienen un dispositivo simple: tanque de agua, elemento de calefacción, cesta de filtros, cafetera, panel de control.

Dispositivo

Se recomienda verter agua filtrada en dicho dispositivo.

Pero se producen modelos con funciones adicionales.

  • En la mayoría de las cafeterías, el elemento calefactor calienta la plataforma en la que se encuentra la cafetera. Es conveniente si todo el volumen de la bebida cocida no bebe de inmediato, se guarda por calor. En algunos modelos, la función de tal plataforma realiza una cafetera metálica que funciona como un termo.
  • Convenientemente, si hay un molinillo de café incorporado. Luego se automatizará la preparación del café, y la bebida es fragante.
  • Si la fabricante de café no tiene un botón, pero hay un panel de control, generalmente puede elegir la cantidad de tazas, el grado de fortaleza de la bebida.
  • Es conveniente para la presencia de un sistema antifúngico. El café sigue cuando la cafetera está de pie en el soporte. Por lo tanto, puede verter una taza, incluso si el agua en el tanque no ha terminado.
  • Se recomienda verter agua filtrada en dicho dispositivo. Prolongará su vida útil y mejorará el sabor de la bebida. Pero hay modelos con un filtro incorporado.

Pero incluso el instrumento con funciones adicionales no le permitirá soldar espresso o capuchino. Por lo tanto, debe elegir una cafetera de este tipo a aquellos que no están invadiendo para una variedad de gustos de café.

Filtros

Esta es la parte más importante del dispositivo. El café molido cae dormido en el filtro. Por lo tanto, la calidad de la bebida terminada depende de ella.

Filtros

Filtro de nylon

Con todos los modelos, puede usar filtros desechables o reutilizables. En muchas cafeterías, están incluidas.

  • El filtro de metal puede dar un sabor desagradable. Necesitas lavarlo inmediatamente después de usar. A veces pierde pequeñas partículas.
  • Nylon está diseñado para 60-80 aplicaciones. También necesita lavarse cada vez.
  • Una variedad de nylon - filtro "dorado". Tiene una fumigación de titanio que aumenta la vida útil.

Los filtros reutilizables necesitan ser lavados. Por lo tanto, muchos prefieren usar una sola vez.

Facilitan la operación, ya que solo será necesario juntarlos con los terrenos de café y tirarlo. Estos filtros no se pierden incluso pequeñas partículas.

Se hacen filtros de papel desechables. Café cocinado con ellos, sabor. El precio es bajo, en promedio, de 2.5 rublos. Hay filtros de papel no calentado, blanqueados y de fibra de bambú. Pero en la calidad de la bebida no afecta.

Cómo utilizar

Filtro desechable

Filtro desechable

Prepare un delicioso fragante americano en tal cafetera es fácil. Pero antes de la primera aplicación, debe explorar el manual del usuario. Ayudará a hacer todo bien.

  1. Conecte el cable a la red.
  2. Vierta suavemente el agua en el tanque.
  3. Verter el café molido a la velocidad de 1 cucharadita por 100 ml de agua o de gusto.
  4. Ponga una cafetera en la plataforma.
  5. Habilitar el botón de inicio.
  6. Espera el final de la cocina.
  7. Después de enfriar, enjuague el filtro, y si es desechable, deseche.

A veces, incluso las siguientes instrucciones de uso, no ayudan a cocinar una bebida deliciosa. Para hacer esto, necesitas conocer varias reglas. Se recomienda usar agua filtrada o embotellada.

El café es mejor tomar asado medio, molienda gruesa. Para el gusto puede agregar al filtro de especias: canela, jengibre, vainilla. Para la bebida durante mucho tiempo para ser caliente, no debe apagarlo a la vez, deje que la plataforma se calienta.

Como escoger

Como escoger

Los modelos de plástico de la cafetera pueden unir una bebida sabor desagradable, por lo que es mejor vidrio.

La cafetera de goteo es el aparato más fácil para hacer café. Pero que la bebida se pone deliciosa, necesitas elegir correctamente. La calidad depende del fabricante.

Pero el precio puede ser sobreestimado debido a funciones adicionales que no afectan el sabor del café.

Al elegir una cafetera, debe prestar atención a tales parámetros:

  • Cuanto mayor sea la potencia, cuanto más rápido se está preparando la bebida y se obtiene más fuerte, pero 600 W por 1-2 tazas;
  • El tanque de agua puede ser de 600 a 1500 ml, depende de cuántas tazas se puedan preparar a la vez;
  • Es importante hacer una cafetera, los modelos de plástico pueden unir un sabor desagradable, así que mejor vidrio;
  • Las características adicionales facilitan la aplicación, pero no mejoran el sabor de la bebida.

Modelos y fabricantes populares.

Hay varios fabricantes populares de cafetera. Esto es Krups, Philips, Tefal, Delonghi, Bosch. Para que la preparación del café fragante por la mañana no causó problemas, debe prestar atención a los modelos populares.

Krups.

Krups.

Uno de los mejores fabricantes de cafetera es la compañía "Krups". Produce en su mayoría máquinas de café automáticas. Pero hay un modelo de goteo - Krups ProAroma.

Hermoso diseño negro, plataforma calentada, autotlope es las ventajas de esta cafetera. Se puede preparar con 15 tazas de fuerte fragante estadounidense.

Philips.

Philips.

El mini modelo diario de Philips es simple y asequible. El volumen de depósito de agua es de solo 600 ml, pero es fácil de usar.

Tiene matraces calientes, indicación de inclusión. Precio 2300 rublos.

TEFAL.

TEFAL.

La firma "TEFAL" produce electrodomésticos confiables de alta calidad. TEFAL CM261838 Modelo Poderoso y volumétrico. Adecuado para oficina o familia grande.

El café se obtiene saturado, fragante. El modelo no tiene discontinuidad automática, sino buenos matraces calientes. Cuesta 1800 rublos.

Delonghi.

Delonghi.

La compañía "Delongy" produce electrodomésticos para la cocina. Por lo tanto, sus cafeteras son más apreciadas. El modelo Delonghi ICM 15250 está equipado con una pantalla y un temporizador, existe una función de la potencia automática, la cafetera caliente.

El volumen del tanque es de 1.2 litros. El café se vuelve fuerte, fragante. Pero en el kit no hay un filtro reutilizable. Cuesta 5800 rublos.

Bosch.

Bosch.

Cafeteras populares de Bosch. El modelo Bosch TKA 3A031 se refiere a los más asequibles. El precio de sus 2500 rublos. Ella tiene una característica del poder automático, la cafetera caliente.

Filtro reutilizable en el kit.

Unidad.

Unidad.

Unidad UCG 530 Cafetera decorará cualquier cocina. Un modelo con una capacidad de 850 W y un volumen de 1,5 litros prepara un café de diferente fortaleza.

Hay un temporizador, taza de café con calefacción, mecanismo de anticicicultura.

Futachi.

Futachi.

El modelo Futachi Fe 270 es una cafetera japonesa de alta calidad. Cuesta 1900 rublos, prepara 10 tazas de café fragante a la vez.

La cafetera es de vidrio, hay calefacción, filtro reutilizable, indicador de desconexión.

Moulinex

Moulinex

Mulinex DIVA es un hermoso dispositivo blanco diseñado para preparar 8 tazas de bebida fragante a la vez.

Funciona rápidamente, hay un modo de calefacción. Las desventajas incluyen la falta de un indicador de apagado. Cuesta 2,200 rublos.

Braun.

Braun.

Cafetera Brown 3104 es un moderno 1100 W. Preparar una bebida rígida fragante.

Hay un apagado automático, un sistema antifúngico y cafetera caliente. Cuesta 4,700 rublos.

Cameron.

Tipo de goteo Cafetera - Instrucciones para la aplicación

Modelo potente con tanque de agua volumétrica Cameron CM-6850 T. Tiene un sistema de unión, un filtro reutilizable, una olla de café generada automáticamente.

La pantalla digital facilita la operación.

Una fabricante de café de goteo es la mejor opción para aquellos que no importan una variedad de gustos de café. Es cómodo y prepara un delicioso estadounidense. A menudo, esta variedad se utiliza en las oficinas. Dicha cafetera está disponible y fácil de usar.

La gama de dispositivos destinados a la preparación del café es bastante grande. Uno de estos agregados es una cafetera de goteo. Será capaz de preparar la fragante y fuerte bebida de café. Es cierto, para lograr el resultado perfecto, se debe entender el principio de acción de este dispositivo, es responsable de abordar su elección y descubrir las sutilezas de uso.

Cafetera de goteo

¿Qué es una máquina de café de goteo?

La cafetera de tipo de goteo es un dispositivo eléctrico en el que el agua a través del filtro con granos de café cortados cayeron en una gota en un tanque separado o una taza. Debido al hecho de que el proceso resulta ser lo suficientemente lento, la bebida se obtiene lo más saturada y fragante posible.

Dispositivo de dispositivo

El dispositivo de una cafetera de goteo es simple. Entre sus elementos principales:

  • Capacidad para agua fría. Como regla general, se coloca en la parte trasera, no se elimina;
  • Caldera directamente en la que se calienta el líquido;
  • un elemento de calefacción;
  • Filtro y embudo diseñado para frijoles triturados;
  • Reservo para la bebida cocida. Es una cafetera o matraz. En algunos modelos, las tazas son un contenedor de este tipo.

Dispositivo de cafetera

Principio de funcionamiento

El principio de la cafetera de goteo es lo siguiente:

  1. Desde el líquido ubicado en la parte posterior del depósito se mueve a la caldera.
  2. Una vez en el tanque, el agua se calienta y después de eso comienza a levantarse el tubo.
  3. A través de los granos de café triturados, el líquido cayó caer en la menor capacidad.
  4. La bebida se considera lista cuando todo el agua pasa por el filtro.

El grosor del café al usar una cafetera de goteo en una taza no cae. Ella se queda en el filtro.

El soporte en el que se encuentra la bebida terminada, a menudo está equipada con una función de calefacción. Debido a este café, permanece caliente durante mucho tiempo.

Cómo usar una cafetera tipo goteo

No en las vanas, las cafeteras de goteo se llaman la más confiable y sencilla entre las unidades de café. Cocinar café en ellos es increíblemente fácil. Realiza solo algunas acciones:

  1. Conecte el dispositivo a la red.
  2. Vierta agua en el recipiente.
  3. En el filtro, se duerme el café molido de grano a la velocidad de una cucharadita por cada 100 ml de agua.
  4. Presiona el boton de poder.
  5. Mire hasta que todo el líquido se escape en la capacidad más baja.
  6. Apague la unidad.
  7. Vierta la bebida terminada en la taza.

Tipos de filtros

Los filtros para las cafeteristas de goteo son dos tipos:

  • desechable;
  • Reutilizable.

Se incluyen filtros reutilizables diseñados para variedades de goteo de cafeteras. Son una corteza de un embudo. Están hechos de nylon o plástico. También hay productos con pulverización aplicada a nylon. Entre las deficiencias de tales filtros son la necesidad de limpiar después de cada cerveza de café.

Tipos de filtros

Los productos desechables se suelen hacer de celulosa. Son dos variedades:

  • no tratado En la fabricación de productos de blanqueo no se utilizan, por lo que tienen un tinte marrón;
  • blanqueado. En la industria moderna, son blanqueados con oxígeno.

Puede encontrar filtros para cafeteras hechas de fibras de bambú.

El elemento de filtro junto con los terrenos de café después de la finalización de la cerveza es simplemente expulsada. No es necesario limpiarlo. Esta es la principal ventaja de las opciones desechables.

Varios consejos útiles antes de cocinar café.

Antes de comenzar a utilizar la cafetera de un tipo de goteo, debe aprender instrucciones. También considere varios puntos importantes:

  • Use agua embotellada. Será posible evitar la aparición de escala;
  • Tienda de granos molidos en envases herméticos. Debido a esto, será posible mantener su sabor inicial;
  • Pre-cálido el depósito para la bebida terminada;
  • Bajo ninguna circunstancia utilizan filtros rotos, rotos. Tales acciones resultarán en un desglose del agregado.

Recetas de preparación de café más populares

Preparar el café en una cafetera de goteo no será difícil. En tal unidad, puede preparar un espresso clásico, y se basa en él para crear bebidas aún más refinadas.

Prepara cafe

Café exprés

Lista de productos necesarios para preparar el espresso, mínimo:

  • 9 g de granos de café molido;
  • 30 ml de agua.

Una bebida en la cafetera de un tipo de goteo de acuerdo con el siguiente principio está preparando:

  1. Se absorbe un polvo de café en el filtro.
  2. El agua se vierte en el depósito trasero.
  3. El dispositivo está encendido.
  4. Cuando el fluido se mueve hacia el tanque inferior, la bebida terminada se transfoca en las tazas calentadas.

Latté

Durante la preparación de Latte, se necesitarán los siguientes ingredientes:

  • 50 ml de espresso;
  • 200 ml de leche;
  • picar canela;
  • 3 g de tuercas picadas.

Pasos de preparación:

  1. Cocine la cafetera de café espresso y vierta en un vaso alto.
  2. Leche batiendo una licuadora o mezcladora.
  3. Vierta la masa resultante sobre el espresso.
  4. Ponga la espuma de la leche en la parte superior.
  5. Superficie rociada con nueces y canela.

Cappuccino en Wensky

Para obtener Cappuccino, necesitará tales productos:

  • 50 ml de espresso cocinado en la cafetera;
  • 50 ml de crema batida;
  • 20 g de chocolate.

Receta de café de capuchino:

  1. Calentar la leche en la estufa y verter en un vaso.
  2. Vierta lentamente el espresso preparado en el mismo recipiente.
  3. Publicación superior de crema batida.
  4. Decora la superficie con miga de chocolate.

Playa de café irlandesa

La bebida original, popular en Irlanda, incluye los siguientes componentes:

  • 60 ml de espresso;
  • 20 g de azúcar;
  • 20 ml de agua;
  • 40 ml de crema;
  • 30 ml de whisky.

café irlandés

El cóctel irlandés se está preparando de la siguiente manera:

  1. En la máquina de café del goteo para cocinar el espresso.
  2. Mezcla de agua con azúcar y hierva hervir.
  3. Vierta el jarabe resultante en el café.
  4. Añadir al whisky.
  5. En la superficie yacía crema batida.

Mejores mejores cafeteras de goteo

Para elegir una buena cafetera para la casa, debe explorar la calificación de los mejores modelos. La revisión presenta sus principales características. La parte superior incluye los siguientes dispositivos:

  1. Redmond SkyCoffee RCM-1508S . Le permite preparar un café saturado y fragante. Equipado con un filtro reutilizable. Control electrónico. Es posible iniciar el dispositivo desde el teléfono inteligente.
  2. Maxwell MW-1650. Cómodo, fácil de usar y confiable. La funcionalidad es limitada, pero es suficiente para usar en casa.
  3. BOSCH TKA 3A031 . Se considera una de las mejores fabricantes de café de goteo. Características Fiabilidad y facilidad de operación;
  4. REDMOND RCM-1510 . El modelo es duradero, de alta calidad, equipado con un temporizador de retardo. El kit incluye un filtro reutilizable con pulverización metalizada.
  5. Philips diariamente mini. . Distinguido con elegante diseño. Se caracteriza por una mayor resistencia y confiabilidad.
  6. Philips HD7459. . La calidad de la asamblea a un alto nivel. Es posible posponer el inicio. El único inconveniente es un precio alto.
Redmond SkyCoffee RCM-1508S
Redmond SkyCoffee RCM-1508S
Maxwell MW-1650
Maxwell MW-1650
BOSCH TKA 3A031
BOSCH TKA 3A031
REDMOND RCM-1510
REDMOND RCM-1510
Philips HD7459.
Philips HD7459.
Philips diariamente mini.
Philips diariamente mini.

Cómo elegir una fabricante de café de goteo

Se debe realizar la elección de las variedades de goteo de la fabricante de café teniendo en cuenta sus características funcionales. Para consultar los siguientes puntos:

  1. Poder. De eso depende directamente la tasa de elaboración de la cerveza. Los amantes del espresso fuerte deben elegir una unidad con una capacidad de no más de 800 W. Si la prioridad no es una fortaleza, sino la velocidad de preparación, entonces estos indicadores deben ser más altos.
  2. Volumen. Como regla general, la capacidad de reservorio de agua varía dentro de 1-1.5 litros. Contenedores volumétricos adquieren por oficinas. Para uso en el hogar es suficiente 1 litro. No necesariamente para llenarlo por completo. Fluye exactamente tanto líquido como necesitas para preparar una bebida.
  3. Matraz . Hay redondeado, trapezoidal, en forma de termo. El material de su fabricación puede realizar vidrio y plástico. Se recomienda preferencia para dar opciones de vidrio. La forma de valor fundamental no tiene.
  4. Sistema de antipple. Gracias a esta función, no es necesario esperar hasta que el tanque trasero esté completamente vacío. En cualquier momento, el proceso se puede suspender, vierta una parte de la bebida y ponga el depósito al lugar para continuar con la elaboración.
  5. Protección contra el desbordamiento. La función implica detener el proceso de llenado del depósito inferior con su llenado completo.
  6. Dosis automática . El propio aparato selecciona la relación óptima de los granos y el agua.
  7. Calefacción. El soporte especial proporciona la preservación de alta temperatura en el tanque con una bebida listaizada.

Cafetera en la cocina

¿Qué depende del sabor del café cocido?

No siempre es posible preparar espresso tan delicioso como me gustaría. Se debe al hecho de que el uso de cafetera tiene ciertas características. Hay varios factores para las cualidades de sabor de la bebida cocida:

  • agua. Necesitas usar limpio, limpiado o embotellado. La presencia de impurezas es inaceptable;
  • Grado de molienda . Cuanto más pequeñas se obtienen las facciones de café, más fuertes se obtiene la bebida;
  • Dosis. La fortaleza depende directamente de las proporciones seleccionadas de granos y agua picados;
  • Precalentamiento de platos. Si el espresso terminado se vierte en un tanque cálido, revela plenamente las cualidades de sabor y aromáticas.

Pros y contras de los agregados.

Los fabricantes de café eléctricos de este tipo tienen deficiencias y beneficios. Entre los momentos positivos asignan:

  • fiabilidad;
  • Control conveniente;
  • una amplia gama de modelos;
  • muchas opciones de presupuesto;
  • Resulta cocinar una bebida deliciosa.

Entre las menos de tales dispositivos:

  • problemas problemáticos para obtener una bebida robusta;
  • Alto consumo de polvo de café;
  • La posibilidad de cocinar solo americano y espresso;
  • La necesidad de reemplazo regular o limpieza de filtros.

Los dispositivos de goteo diseñados para preparar el café pertenecen al grupo de opciones de presupuesto. Son confiables y fáciles de operar. Lo principal es acercarse con satisfacción su elección y uso de acuerdo con las instrucciones. Al mismo tiempo, el dispositivo servirá durante mucho tiempo, y la bebida resultante tendrá un sabor excelente.

El mundo de las máquinas de café es tan grande que es difícil decidir inmediatamente la marca y el modelo. Incluso utilizando las recomendaciones de máquinas de café con experiencia, es importante no solo elegir la técnica apropiada, sino también para establecerla correctamente, para garantizar la atención adecuada.

Tipos de máquinas de café
La floración en los tipos de máquinas de café no es fácil.

Variedades de la máquina de café

Se colocó una cara fina entre las cafeteras y las máquinas de café. Las categorías de máquinas de café se pueden atribuir condicionalmente a cualquier persona que produzca café y opere desde la electricidad:

  • Auto de géiser;
  • turco eléctrico;
  • Cafetera CEFT;
  • Máquina de café de goteo;
  • Cafetera cápsula;
  • Aparatos de café de Rozhkin;
  • Máquinas de café automatizadas.

Cómo usar la máquina de café.

Antes de configurar, conectar, probar y usar la técnica, primero debe familiarizarse con las instrucciones. Todos los consejos y recomendaciones se prescriben aquí, comenzando sobre cómo habilitar la máquina de café. Una variedad de modelos implica características individuales de cada enfoque y un enfoque reflexivo. Pero hay momentos generales que se relacionan con todos los dispositivos:

  1. Determine un lugar permanente con un acceso conveniente en la cocina o en la oficina para la máquina de café. Por lo tanto, no tiene que moverse constantemente y reorganizar la técnica, busque adaptadores o sockets.
  2. Una nueva cafetera es pre-prueba. Para hacer esto, inicie el ciclo completo solo con agua sin el polvo de café, de modo que todas las piezas de fábrica se limpien.
  3. Limpie el contenedor cada vez antes de descargar el nuevo ciclo. O inmediatamente después de cocinar café. Con el tiempo, entrará en el hábito, y la obra del automóvil será como un reloj.
  4. Use para la preparación de una bebida, filtrada o agua embotellada. Esto hace que no solo el resultado de la preparación sea mucho más más sabroso, sino que también evita la formación de escala y depósitos en las pasantías de la tecnología.
  5. Especifique si se necesita un murmullo denso de café molido en el contenedor específicamente para su modelo. Por ejemplo, en la cafetera Hornki, la calidad del TAMPER afecta el sabor de la bebida saliente.
  6. Experimenta con temperatura y modos de alta velocidad. De esto, la fortaleza y el sabor del café preparadas son dependientes.
  7. Si se va durante mucho tiempo o cierra la oficina el fin de semana, desconecte la máquina de la fuente de alimentación.
Uso de Cofemashina
La máquina de café debe usar, observando ciertas reglas.

Cómo cocinar café en una cafetera

Cocinar el café no es difícil si se conoce por primera vez con toda la diversidad del aparato del mundo del café. ¿Cómo usar una cafetera y cómo cocinar una bebida deliciosa?

Goteo

Las máquinas de café de goteo se pueden usar en una familia numerosa cuando necesita preparar muchas porciones de la bebida fragante. El dispositivo de cafetera tipo goteo funciona en el principio de transmisión de vapor caliente a través del grano de café molido y los filtros especiales. Esta es la opción perfecta para American. La bebida cocida golpea un goteo en la jarra común, de la que se vierte en las tazas.

Máquina de café de goteo
La máquina de café de goteo es adecuada para una familia numerosa.

El dispositivo tiene una función de calefacción, por lo que un recipiente con café confeccionado puede mantenerse caliente:

  1. Llene la cantidad de agua deseada, de acuerdo con la escala en un contenedor especial;
  2. Coloque la cantidad deseada de café molido en el filtro;
  3. Coloque el programa;
  4. Dependiendo del modelo, el café se suministrará a un matraz separado o directamente en la taza.
Café con calefacción
En tal dispositivo, el café permanece caliente.

Capsular

La cafetera de la cápsula es conveniente para la selección de bebidas confeccionadas. Aquí puede cocinar Latte, American, Cappuccino y otros. El proceso de cocción comienza con la colocación de una cápsula de porción con café molido. Su embalaje está pinchado y bajo agua caliente a alta presión se pasa a través de granos molidos. La fortaleza y el sabor de la bebida terminada dependerán directamente de la presión de la presión. Por supuesto, tiene una opción limitada en los fabricantes de las cápsulas.

Capsule Coffee Maker Red
En una cafetera de cápsulas, puede hacer bebidas preparadas.

Pero puede elegir su marca, que cumple plenamente sus requisitos y las preferencias de gusto:

  1. Encienda la máquina y llene la cantidad de agua deseada;
  2. Coloque la cápsula en un receptor especial;
  3. Sustituye una taza y espera la bebida terminada de la boquilla.
Capsule Coffee Maker Black
Después de cocinar, el café se sirve en un vaso.

Geyserna

El cafetero Geyser está diseñado para los fanáticos del sabor fuerte y saturado de café. La bebida no necesita, además, pulir o defender, porque este método de cocción no da un precipitado en su taza. A través de un café inundado se pasa por agua caliente bajo la influencia.

Metallic Geyser CoffeeFeer
La cafetera Geyser produce una bebida de café sin precipitado.

La cafetera es fácil de usar, fácilmente desmonta y se borra de los gruesos:

  1. verter en la separación inferior del agua a la marca deseada;
  2. En un embudo especial, vierta el polvo molido;
  3. Recoge el dispositivo, de acuerdo con las instrucciones y enciende la red;
  4. Bajo la presión del par, la bebida de café se volteará en el contenedor superior;
  5. Después de apagar el dispositivo, la bebida se mueve en una taza.
Fabricante de café Geyser manchado
El dispositivo es bastante simple en funcionamiento.

Rozhkova

Tal cafetería recibió su nombre gracias a los cuernos removibles. Estos son modelos para los gourmets, los amantes del experimento con bebidas y baristas profesionales. El café molido cae dormido en el cuerno y compactado lo más posible. Aquí usted mismo varía el tamaño de molienda de grano, el tiempo de cocción, la temperatura del agua y otros factores. Cada vez que recibirás una bebida diferente al gusto y la fortaleza.

Cafetera de tefal
La cafetera de cuerno permite experimentar con gustos.

Puedes crear una magnífica espuma, excelente espresso y capuccino equilibrado:

  1. Si el modelo está equipado con la función de los granos de afilado, luego vierta en un contenedor especial;
  2. En el cuerno, colocar y apretar el café molido;
  3. Establezca los parámetros de temperatura del agua deseados, suministro de presión y otros;
  4. Ponga una taza debajo del caño de la boquilla;
  5. Si lo desea, tome la leche con capuchinador.
Cafetera de Rozhkaya
Si lo desea, puede hacer una espuma gruesa.

¿Cuál es la diferencia entre la cafetera de la máquina de café?

A pesar de la mayor similitud, la cafetera y la máquina de café tienen varias diferencias icónicas:

  • El principio de operación de la cafetera consiste en cultivar granos molidos. El dispositivo pasa bajo presión a través del agua caliente del polvo de café, y en la salida, resulta una bebida fuerte y fragante.
  • La máquina de café no funciona con agua, sino con vapor caliente. El aparato lo pasa bajo presión a través del café molido. Los gourmets creen que la bebida terminada se obtiene más fragante y saturada que desde la cafetera.
  • Muchos modelos de cafetera, a diferencia de las cafeteras, están equipadas con una función de molienda de granos de café. Por lo tanto, en la bebida se conserva el máximo sabor y las cualidades aromáticas.
  • La cafetera es más limitada en la elección de las recetas para hacer una bebida de café. Mientras la máquina puede ser programada.
Máquina de café Distinción T Cafetera
Las cafeteras y las máquinas de café tienen varias diferencias.

Cómo cuidar la cafetera y la máquina de café.

Incluso un nuevo aparato requiere una relación limpia y cuidadosa. En primer lugar, elimine cualquier neoplasias en las pasantías de la tecnología. Se puede gritar del agua, los restos de leche e incluso una llamarada de aceite de café. Puede leer los detalles usted mismo o pedir el mantenimiento del dispositivo de un especialista.

Cafetera
El dispositivo debe ser limpiado regularmente.

Use un descalcinador para limpiar el equipo. Se vende en tabletas o fluido. Llene la máquina de café con la adición de descalcinador en el compartimiento y encienda la red. Mientras trabaja en modo inactivo, el dispositivo se limpia perfectamente de escala y placa. En casa, en ausencia de tabletas de limpieza, puede limpiar la máquina con ácido cítrico o diluido en vinagre de agua.

Limpieza de cafeteras
Limpieza ocurre con tabletas especiales.

Modelos y fabricantes populares.

Las marcas comerciales populares luchan por el derecho a ser el primero en el mundo del café de los dispositivos especializados. Se puede observar varios fabricantes que ocupan con éxito las primeras posiciones en el mercado de las ventas de cafeteras y máquinas de café:

  • La preocupación italiana Delonghi se distingue por equipos de diseño mínimos. Y sus máquinas de café son sorprendentes con una rica funcionalidad. Por ejemplo, el famoso modelo ECAM 44.664.B tiene un sistema de limpieza automática del dispositivo.
  • La marca italiana SAECO está sosteniendo con confianza la primera posición entre los fabricantes de cafeteras de alta calidad para la casa. El modelo Incanto HD8918 / 09 tiene 5 programas de las bebidas terminadas.
  • Philips hace una apuesta en el diseño futurista y las máquinas de café de alta calidad.
  • Entre las marcas nacionales, puede marcar la cafetera Polaris. Las instrucciones de uso, la gestión intuitiva y el diseño sofisticado lo convirtieron en un líder de ventas.

Ajuste del proceso de café (cómo configurar el dispositivo para usted)

Los diferentes modos de operación en las máquinas de café a veces tienen propietarios a un callejón sin salida cuando se trata de configuraciones y botones:

  1. Los principales parámetros que tiene que averiguar es la temperatura y el tiempo de extracción. La temperatura es óptima para ser régimen de temperatura de 86 a 96 grados. Si el café es demasiado frío, configure este parámetro en el marcador apropiado.
  2. Para el grado de extracción deseado, tendrá que experimentar y preparar varias opciones para bebidas. La mayoría de las veces usan el tiempo de 8 a 20 segundos. Se cree que en menos tiempo, los granos de café no tienen tiempo para transmitir sus características de la bebida. Y el café recreado le da amargura.
  3. Preste atención al grado de granos de tostado, si tal función está presente en el dispositivo. Se recomienda que los profesionales permanezcan en posiciones medias sin entrar en extremos demasiado pequeños o molestias gruesas.
  4. El volumen de agua correctamente seleccionado también forma la calidad de la bebida terminada. No lo hagas innecesariamente acuosas. Para un espresso clásico, agregue agua en el rango de 30-60 ml.
  5. No ignore el manual de instrucciones. Contiene todos los matices y detalles de la configuración del dispositivo para el mejor resultado.
Configuración del fabricante de café
La máquina de café se puede configurar bajo sus preferencias.

El mundo de las máquinas de café es enorme. Pero la última palabra siempre permanece para el consumidor. Elija un aparato de café con la mente para disfrutar del café sabroso y fragante diariamente.

Video: Cómo usar una cafetera Geyser.

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