Πώς να μαγειρέψετε ένα νόστιμο όμορφο κέικ για τα γενέθλιά σας με τα χέρια σας;

Συγγραφείς Aimkukniga Receptinglabiy Συγγραφείς

Αναζήτηση συνταγών για συστατικά

Τούρτες γενεθλίων

Τι πρέπει να είναι μια τούρτα γενεθλίων; Νόστιμο, όμορφο, μεγάλο, πρωτότυπο, εύκολο να προετοιμαστεί ... πιθανώς, ο καθένας από εμάς με ευκολία θα προσθέσει σε αυτή τη σειρά ένα ζευγάρι περισσότερο από τις επιθυμίες τους, επειδή πόσοι άνθρωποι, τόσα πολλά αγαπημένα κέικ (καλά, σχεδόν το ίδιο). Και όπου σε αυτή την περίπτωση, πάρτε την τέλεια συνταγή για μια τούρτα γενεθλίων;

Προσφέρουμε να αναζητήσουμε ένα κατάλληλο κέικ μεταξύ των συνταγών των συγγραφέων μας. Για μερικά από αυτά, η προετοιμασία των νόστιμων και όμορφων κέικ γενεθλίων έχει σταματήσει να είναι ένα απλό χόμπι και μετατράπηκε στο πιο συγκεκριμένο σκάφος. Όλοι οι μάγειροι μας χωρίζονται με τις καλύτερες συνταγές, φωτογραφίες και περιγράφουν λεπτομερώς κάθε βήμα λεπτομερώς. Επομένως, είμαστε σίγουροι ότι με τη βοήθειά μας να μαγειρεύουμε ένα όμορφο και νόστιμο κέικ για τα γενέθλια με τα χέρια σας, ακόμα και τον περιττό πειρατή μετά το συρτάρι Ρομά. Και μην ξεχάσετε να δείτε τα σχόλια, υπάρχουν μερικές φορές πολύ λογικές συμβουλές!

Aimkuk

Απαλό, μαλακό, κέικ σοκολάτας "Αύριο, δύο, τρία" είναι απλά μια βόμβα! Το μπισκότο μπορεί να ψημένο σε μια αργή κουζίνα ή φούρνο. ...

Συστατικά

Μπισκότο:

Αλεύρι σίτου - 250 g

Ζάχαρη - 300 g

Κακάο σε σκόνη - 55 g

Αλάτι - 1 κουτ.

Σόδα - 1,5 ppm

Bustyer - 1,5 ppm

Κοτόπουλο αυγό - 2 τεμ.

Γάλα - 280 ml

Κρέμα βουτύρου - 60 g

Φυτικό έλαιο - 60 g

Ξύδι 6% - 1 κουταλιά της σούπας.

Εμπότιση:

Νερό βρασμένο - 50 ml

Ζάχαρη - 50 g

Κακάο σκόνη - 10 g

Στιλβώ:

Ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.

Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.

Κακάο σκόνη - 1 κουταλιά της σούπας.

Κρέμα βουτύρου - 1 κουταλιά της σούπας.

Σοκολάτα Μαύρο - 50 g

Συνταγή για ένα νόστιμο και απαλό κέικ σοκολάτας μους. Ένα τέτοιο επιδόρπιο θα διακοσμήσει οποιοδήποτε εορταστικό τραπέζι.

Συστατικά

Για μπισκότο:

Ζάχαρη - 100 g

Κοτόπουλα αυγά - 3 τεμ.

Αλεύρι σίτου - 80 g

Κακάο - 20 g

Για μους:

Γάλα - 225 ml

Ακουσκοί αυγών - 4 τεμ.

Ζάχαρη - 40 g

Ζελατίνη σκόνη - 10 g

Σκοτεινή σοκολάτα - 100 g

Κρέμα 35% - 300 g

Πρακτικός επισκέπτης ενός γνωστού κέικ σοκολάτας. Προετοιμάστε το κέικ της Πράγας για γενέθλια ή άλλες διακοπές.

Συστατικά

Μπισκότο:

Αυγά - 5 τεμ.

Ζάχαρη - 130 g

Αλεύρι - 95 g

Κακάο σκόνη - 20 g

Κρέμα βουτύρου - 30 g

Κρέμα:

Yolk - 1 PC.

Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.

Συμπυκνωμένο γάλα - 140 g

Κρέμα βουτύρου - 200 g

Κακάο σκόνη - 10 g

Vanillin - 1 τσάντα

Σοκολάτα Glaze:

Σοκολάτα - 75 g

Κρέμα βουτύρου - 75 g

Confiture ή σακάκι για κούνημα κέικ - 55 g

Το κέικ είναι ένας μαύρος πρίγκιπας - αρκετά απλό που εκτελείται, προετοιμάζεται σε 2 στάδια: πρώτα το ακατέργαστο ψημένο, τότε το γέμισμα που αποτελείται από ...

Συστατικά

Για το korzh:

Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.

Αλεύρι σίτου - 2 ποτήρια

Ζάχαρη - 1 φλιτζάνι

Kefir - 1 φλιτζάνι

Ξινή κρέμα - 1/2 φλιτζάνι

Κακάο σε σκόνη - 3 κουταλιές της σούπας.

Σόδα - 1 κουτ.

Χυμός λεμονιού - 1/2 PC.

Για γέμιση:

Φρέσκο ​​κατεψυγμένο κεράσι - 350 g

Για κρέμα:

Ξινή κρέμα από (25%) - 2 ποτήρια

Κρέμα βουτύρου - 100 g

Ζάχαρη - 1 φλιτζάνι;

Για το πασπαλίζουμε:

Σοκολάτα - 50 g

Θεαματική, απλά ένα κομψό κέικ "κόκκινο βελούδο". Τα υγρά κέικ συνδυάζονται τέλεια με κρέμα τυριού κρέμας.

Συστατικά

Ζύμη:

Αλεύρι σίτου - 340 g

Ζάχαρη - 300 g

Κακάο σκόνη - 1 κουταλιά της σούπας.

Breakner ζύμης - 2 ppm

Σόδα - 1 κουτ.

Κοτόπουλο αυγού - 3 τεμ.

Φυτικό έλαιο - 300 g

Kefir 2,5% - 280 g

Βαφή τροφίμων (κόκκινο) - 3-4 σταγόνες

Κρέμα:

Κρέμα 33% - 500 ml

Cheese Cottage Cheese Cream - 140 g

Σκόνη ζάχαρης - 4 κουταλιές της σούπας. (με μια διαφάνεια)

Pancho κέικ ένα από τα αγαπημένα μου ξινά κέικ κρέμα μου. Προσπάθησα να το μαγειρέψω σε διάφορες εκδόσεις: με κεράσι, με μπανάνες, με ...

Συστατικά

Για λευκό μπισκότο:

Αυγά - 4 τεμ.

Ζάχαρη - 1 φλιτζάνι

Αλεύρι - 1 φλιτζάνι

Για το σκοτεινό μπισκότο:

Αυγά - 3 τεμ.

Ζάχαρη - 1 φλιτζάνι

Αλεύρι - 1 φλιτζάνι

Σκόνη κακάου - 2 ppm

BUSTERER - 1 κουτ.

Κρέμα γάλακτος:

Ξινή κρέμα - 800 γραμμάρια

Ζάχαρη - 300 γραμμάρια

Vanillin - 1 γραμμάριο

Σοκολάτα Glaze:

Ξινή κρέμα - 4 κουταλιές της σούπας.

Κακάο σε σκόνη - 3 κουταλιές της σούπας.

Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.

Κρέμα πετρελαίου - 50 γραμμάρια

Κονσέρβες ανανά - 1 τράπεζα

Κέικ "Γαλακτοκομικά Κορίτσι" - Πολύ ... Γάλα :) Ζύμη σε συμπυκνωμένο γάλα και κρέμα από ξινή κρέμα με βραστό συμπυκνωμένο γάλα ή ...

Συστατικά

Για τη ζύμη:

Συμπυκνωμένο γάλα - 1 τράπεζα

Αυγά - 2 τεμ.

Αλεύρι - 1 φλιτζάνι

BUSTERER - 0,5 -1 C.L.

Αλάτι - 1 τσίμπημα

Για κρέμα:

ξινή κρέμα - 150 ml

Βραστό συμπυκνωμένο γάλα - 150 ml

Για εγγραφή:

Μπισκότα "καρδιές"

νιφάδες καλαμποκιού

ή κάτι διαφορετικό ...

Το κέικ "Tiramisu" είναι ένα κέικ που παρασκευάζεται με βάση το ιταλικό επιδόρπιο του ίδιου ονόματος. Το κέικ είναι χαρακτηριστικό της "Tiramisu" κρεμώδη γεύση καφέ, μαγειρεύεται από ...

Συστατικά

Cookies Savoyardi - Περίπου 36 τεμάχια

Τυρί "Mascarpone" - 500 g

Κρέμα 33% - 200 ml

Ζάχαρη - 200 g

Καφές σφυρί - 40 g

Νερό - 300 ml

Λικέρ καφέ (ρούμι ή μπράντυ) - 40 ml

Κακάο σκόνη - 5 κουταλιές της σούπας.

Εκχύλισμα βανίλιας - 1 κουτ.

Πολλοί από μας αγαπούν την καραμέλα. Αλλά δεν θα κατοικήσουμε στο Μάλλωμ, σωστά; Θα φούρνο κέικ σοκολάτας "Bounty" με ...

Συστατικά

Ζύμη:

Αλεύρι σίτου - 80 g

Κακάο - 20 g

Ζάχαρη - 120 g

Κοτόπουλα αυγά - 3 τεμ.

Bustyer - 0,5 ppm

Πλήρωση:

Γάλα - 200 ml

Coconut Chips - 150 g

Κρέμα βουτύρου - 100 g

Ζάχαρη - 100 g

Στιλβώ:

Γάλα - 100 ml

Κακάο - 4 κουταλιές της σούπας.

Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.

Κρέμα πετρελαίου - 50 g

Για εμποτισμό:

Κρέμα τυχόν λιπαρότητας - 15-20 κουταλιές της σούπας.

Διάμετρος σχήματος - 18 εκ

Για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα ωριμάζει σε αυτό το επιδόρπιο. Παρόλο που υπάρχει κάποια πρακτική στην προετοιμασία των κέικ και επιδόρπια, αυτό το κέικ μου ...

Συστατικά

Μπισκότα "JOCONDA":

Αμύγδαλο - 100 g

Αλεύρι σίτου - 45 g

Σκόνη ζάχαρης - 125 g

Κοτόπουλο αυγού - 3 τεμ. (153 g)

Αυγά πρωτεΐνη - 3 τεμ. (90 g)

Κρέμα βουτύρου - 25 g

Σιρόπι καφέ:

Καφές φρέσκιας αναπαραγωγής - 50 ml

Νερό - 50 ml

Ζάχαρη - 50 g

Κρέμα σοκολάτας (Ganash):

Σοκολάτα Μαύρο - 100 g

Κρέμα 33% - 100 ml

Κρέμα βουτύρου - 20 g

Κρέμα καφέ:

Καφές γλυκό νερό - 30 ml

Νερό - 90 ml

Ζάχαρη - 100 g

Κοτόπουλο αυγού - 1 τεμ.

Yolk Eggs - 1 PC.

Κρέμα βουτύρου - 180 g

Σοκολάτα Glaze:

Νερό - 60 ml (+ 1 κουταλιά της σούπας)

Ζάχαρη - 80 g

Κρέμα 33% - 50 ml

Κακάο σε σκόνη - 25 g

Ζελατίνη - 5 g

Εδώ είναι η επιλογή του κέικ της "χελώνας" με ξινή κρέμα, η οποία κρύβει το κεφάλι και τα πόδια του κάτω από το κέλυφος. Τον έτοιμος για τα γενέθλιά μου ...

Συστατικά

Για τη ζύμη:

Αυγά - 6 τεμ.

Ζάχαρη - 1 φλιτζάνι

Αλεύρι - 1.5 Γυαλιά

Λεκάνη - 1 κουτ.

Για κρέμα:

Ξινή κρέμα - 750 ml

Ζάχαρη - 1-2 ποτήρια

Κακάο - 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Για λούστρο:

Ξινή κρέμα - 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Ζάχαρη - 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Κακάο - 3-5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Απλό μαγείρεμα, αλλά θεαματικό και νόστιμο κέικ σοκολάτας στο Kefir. Κέικ κρέμα μπισκότων με συμπυκνωμένο γάλα.

Συστατικά

ΚΕΦΡΙ - 300 ml

Ζάχαρη - 1 φλιτζάνι

Αυγά - 2 τεμ.

Φυτικό έλαιο - 35 ml

Κακάο - 2 κουταλιές της σούπας.

Σόδα - 1 κουτ. (χωρίς κορυφή)

Αλεύρι - 2 ποτήρια

Vanillin - Chipping

Αλάτι - Chipotch

Για κρέμα:

Κρέμα βουτύρου - 200 g

Συμπυκνωμένο γάλα - 1 τράπεζα (ή για γεύση)

Vanillin - Chipping

Έτσι, για την προετοιμασία ενός κέικ "Tummer Stump" με μαρμελάδα, χρειαζόμαστε όλα τα προϊόντα στη λίστα.

Συστατικά

Ζύμη:

...

Ζάχαρη - 1 φλιτζάνι

Αλεύρι - 1,5 φλιτζάνι

Αυγά - 2 τεμ.

Jam - 1 φλιτζάνι

Kefir ή γιαούρτι - 1 φλιτζάνι

Κρέμα:

Σόδα - 1.5 pp.l.

Ξινή κρέμα 30% - 500 g

Σκόνη ζάχαρης - 80 g (για γεύση)

Vanillin - 0,5 g

Σοκολάτα για διακόσμηση - 50 g

Γυαλί - 250 ml

Σχήμα - 22 cm

Συστατικά

Μια απλή και γρήγορη μέθοδος παρασκευής ενός κέικ απομακρύνεται από τη φουσκωτή ζύμη με συμπυκνωμένο γάλα και βούτυρο.

Ζύμη Puff Regraziness - 500 g

Κρέμα βουτύρου - 350 g

Συμπυκνωμένο γάλα με ζάχαρη - 250 g

Κονιάκ - 1 κουταλιά της σούπας.

Φυτικό έλαιο - 1 κουτ.

Αλεύρι σίτου - 1-2 κουταλιές της σούπας.

Συστατικά

Μπισκότο:

Κοτόπουλο αυγό - 2 τεμ.

Ζάχαρη - 50 g

Το κέικ Mousse "Three Chocolate" είναι ένα απίστευτα νόστιμο επιδόρπιο. Chic κέικ, που θα κατακτήσει τις καρδιές όλων των σοκαρισμένων !!

Παρά τον μεγάλο αριθμό ...

Αλεύρι σίτου - 50 g

Κακάο σκόνη - 10 g

Ζάχαρη - 50 g

Νερό - 50 ml

Σκόνη ζάχαρης - 30 g

Σιρόπι σοκολάτας:

Σοκολάτα Bavaruz:

Κοτόπουλο αυγού (κρόκος) - 8 τεμ.

Σοκολάτα λευκό - 80 g

Σοκολάτα γάλακτος - 80 g

Σκοτεινή σοκολάτα - 80 g

Ζάχαρη - 80 g

Κρέμα 33% - 900 ml

Νερό - 50 ml

Στιλβώ:

Γάλα - 300 ml

Κρέμα βουτύρου - 20 g

Ζελατίνη - 30 g

Σοκολάτα Dark - 60 g

Γάλα - 50 ml

Συστατικά

Ποικιλία σοκολάτας - για διακόσμηση

Παράξενα αρκετό, με αυτό το κέικ, εισήγαγα επίσης τον μπαμπά ως παιδί. Απλό και γρήγορο μαγείρεμα, χωρίς τηγάνισμα και ...

Για το κέικ:

Cottage Cheese - 500 g

Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας.

Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας.

Κρέμα βουτύρου - 90 g

Για λούστρο:

Κακάο - 2 κουταλιές της σούπας.

Cookies - 30 τεμ.

Κονσερβοποιημένα ροδάκινα - 1 τράπεζα

Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.

Συστατικά

Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.

Πολύ απλό και γρήγορο κέικ χωρίς ψήσιμο (από cookies). Σύνολο 3 συστατικών: Μπισκότα, βούτυρο και βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα.

Cookies - 250 g

Κρέμα βουτύρου - 150 g

Συστατικά

Αλεύρι σίτου - 340 g

Ζάχαρη - 200 g

Βραστό συμπυκνωμένο γάλα - 180 g

Σόδα - 1 κουτ.

Το "Red Velvet" είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και τα αγαπημένα επιδόρπια της γλυκιάς τεχνολογίας. Κέικ "Κόκκινο βελούδο" ή "κόκκινο βελούδινο κέικ" ...

Κακάο - 1 κουταλιά της σούπας.

Λεκάνη - 2 κουτ.

SALT - 1/4 TSP

Αυγό - 3 τεμ.

Φυτικό έλαιο - 300 ml

ΚΕΦΡΙ - 280 ml

Dye Alley Food

Για κρέμα ches:

Κρέμα βουτύρου - 115 g

Σκόνη ζάχαρης - 100 g

Συστατικά

Για τη ζύμη:

Κρέμα κρέμας κρέμας - 340 g

Προτείνω μια επιλογή προσιτών και νόστιμα σπιτικά κέικ ξινή κρέμα με διάφορα φρούτα. Για αυτόν, έχω κέικ άμμου με βάση τη ζύμη ξινή κρέμα ...

Ξινή κρέμα - 200 g

Μαργαρίνη - 100 g

Σόδα - 1/2 C.L.

Για κρέμα:

Ζάχαρη - 1/2 φλιτζάνι

Αλεύρι - 2-2.5 Γυαλιά

Για γέμιση:

Ξινή κρέμα 20-25% λίπος - 250-300 g

Ζάχαρη - 100-150 g

Mandarins - 2 τεμ.

Ακτινίδια - 1 PC.

Ανανάς κονσερβοποιημένα - 150 g

Συστατικά

Μπισκότο:

Κοτόπουλο αυγό - 2 τεμ.

Κρέμα βουτύρου - 180 g

Ή άλλα φρούτα.

Γάλα - 200 ml

Στις συνταγές μου Piggy Bank υπάρχει ένα νόστιμο Cupcake Wobbies Pai. Ο ίδιος ο Θεός διέταξε να μαγειρέψει και το κέικ.

Breakner ζύμης - 2 ppm

...

Κρέμα:

Σκόνη ζάχαρης - 200 g

Αλεύρι σίτου - 260 g

Στιλβώ:

Κακάο σκόνη - 5 κουταλιές της σούπας.

Κονσερβοποιημένα ροδάκινα - 1 τράπεζα

Κρέμα (33%) - 500 ml

Σκόνη ζάχαρης - 5 κουταλιές της σούπας.

Κρέμα βουτύρου - 2 κουταλιές της σούπας.

Συστατικά

Ξινή κρέμα 15% - 2 κουταλιές της σούπας.

Κακάο σε σκόνη - 2 κουταλιές της σούπας.

Στα μαγειρικά βιβλία πολλών ιδιοκτητών, αυτό το τριχωτό κέικ από τη σοβιετική ώρα καταγράφεται ως κέικ μυθοπλασίας. Στο Διαδίκτυο, ένα παρόμοιο κέικ μπορεί να είναι ...

Ζάχαρη - 120 g

1 Korzh ζύμη:

Αλεύρι - 200 g (μπορεί να πάει περισσότερο ή λιγότερο)

Ξινή κρέμα (10-15%) - 200 g

Αυγό (μικρές) - 2 τεμ.

Σόδα (χυμός λεμονιού) - 1 κουτ.

Πληρωτικά για κέικ:

Σταφίδα - 100 g

Συστατικά

Mac - 80 g

Καρύστε - 80 g

Λεκάνη - 2 κουτ.

Όλοι γνωρίζουν τα μπισκότα αυτιών, τα περισσότερα που προετοιμάζονται από τη ζύμη (παράδειγμα ...

Μπισκότα "Αυτιά" - 600 g

Γάλα - 600 ml.

Ζάχαρη - 100 g

Κρέμα βουτύρου - 100 g

Άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Συστατικά

Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Για τη ζύμη:

Ζάχαρη βανίλιας - 1 πακέτο

Ένα πολύ νόστιμο κέικ που η γεύση του θυμίζει ελαφρώς από ένα γνωστό σοκολάτα "Snickers". Προετοιμάστε ότι το κέικ είναι απλό. Αποδεικνύεται λίγο τρελό ...

Φιστίκια - 1.5 Γυαλιά.

Ακουσκοί αυγών - 6 τεμ

Μαργαρίνη (ή βούτυρο) - 250 g

Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Bustyer - 1,5 ώρες.

Vanillin - Chipping

Αλεύρι - 3 ποτήρια

Ζάχαρη - 1.5 Γυαλιά

Για κρέμα:

Για στρώματα μαρέγων:

Πρωτεΐνες αυγών - 8 τεμ.

Ζάχαρη - 2 ποτήρια

Γάλα συμπυκνωμένο βραστό - 500 g

Κρέμα βουτύρου - 300 g

Για γλάσο σοκολάτας:

Συστατικά

Μπισκότο:

Σοκολάτα Μαύρο - 200 g

Ξινή κρέμα (20% λίπος) - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Συνεχίζω να κυριαρχήσω το ιαπωνικό ψήσιμο ... από αυτή τη συνταγή - σε πλήρη απόλαυση!

Όλα εκπλήσσονται: ένας ασυνήθιστος συνδυασμός συστατικών για μπισκότο, ασυνήθιστα ήπια και ...

Αυγά - 5 τεμ. (50 g)

Φυτικό έλαιο - 70 ml

Γάλα - 70 ml

Κρέμα:

Αλεύρι - 90 g

Ζάχαρη - 90 g

Vanillin - 1 g

Αλάτι - 1 g

Vanillin - Chipping

Κρέμα 35% - 200 g

Συστατικά

Για τη ζύμη:

Σκόνη ζάχαρης - 2 κουταλιά της σούπας. (ή για γεύση)

Κεράσι - 100 g

Κρέμα τυριού - 100 g

Τέτοιες κέικ είναι εξοικειωμένοι με πολλούς από την παιδική ηλικία. Ούτε οι ενήλικες ή τα παιδιά θα παραμείνουν αδιάφοροι σε αυτούς. Για να δώσετε την ομοιότητα του κέικ ...

Ζάχαρη - 1 φλιτζάνι;

Αλεύρι - 3 ποτήρια.

Κρέμα πετρελαίου - 80 γραμμάρια.

Αυγά - 2 τεμ.

Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας;

Bustyer - 1 κουτ.

Vanillin - στην άκρη του μαχαιριού.

Για γέμιση

Βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα - 1 τράπεζα.

Αμύγδαλα - 7-12 τεμάχια.

Για διακόσμηση:

Καρότα - 1 PC;

Συστατικά

Τεύτλα - 1 PC;

Ζάχαρη;

Νομισματοκοπείο - κατά τη θέληση.

Προσφέρω κοντά στην κλασική συνταγή για ένα μαγικό επιδόρπιο "Tiramisu", το οποίο μπορεί να προετοιμαστεί στο σπίτι. Κοτόπουλο αυγό σε σύνθεση αντικαθιστώντας ...

Cookies Savoyardi - 10 τεμ.

Κοτόπουλο αυγό - 1 τεμ.

ή

Αυγά ορτυκιού - 4 τεμ.

Maskarpone - 80 g

Σκόνη ζάχαρης - 25 g

Συστατικά

Μπισκότο:

Καφές έτοιμος - 50 ml

Cognac / Rum - 20 ml

Κακάο (γλυκιά σκόνη) - 2 κουταλιές της σούπας.

Πολλές διάσημες συνταγή για μαλακό πορώδες μπισκότο σοκολάτας σε βραστό νερό. Η συνταγή μαγειρέματος είναι πολύ απλή: αρκετά για να αναμίξετε το υγρό και να στεγνώσει ...

Αλεύρι σίτου σε / c - 350 g

Ζάχαρη - 380 g

Αυγό - 2 τεμ.

Γάλα - 250 ml

Βραστό νερό - 250 ml

Breakner Dough - 10 g

Σόδα (χωρίς πυρόσβεση) - 10 g

Κακάο σκόνη - 40 g

Φυτικό έλαιο - 100 ml

Βούτυρο βουτύρου (για λίπανση αργής κουζίνας) - 1 κουταλιά.

Κεράσι γεμίζοντας:

Κρέμα:

Κεράσι (κατεψυγμένα) - 300 g

Ζάχαρη - 30 g

Χυμός κερασιών - 100 ml

Σοκολάτα Glaze:

Άμυλο πατάτας - 1 κουταλιά της σούπας.

Κρέμα βουτύρου - 75 g

Κρέμα βουτύρου - 150 g

Σκόνη ζάχαρης - 150 g

Συστατικά

Ξινή κρέμα (20, 25 ή 30%) - 300 g

Σοκολάτα (πικρή ή σκοτεινή) - 120 g

Σκόνη ζάχαρης - 1,5 κουταλιά της σούπας.

Ένα πολύ νόστιμο κέικ, το οποίο θα απολαύσει τους λάτρεις του μπισκότου και μαρέγκα. Αντιπροσωπεύει έναν ασυνήθιστο συνδυασμό απαλού και ζουμερό μπισκότα korzh με ...

Για κέικ μπισκότων:

Vanillin - Chipping

Αυγά - 6 τεμ.

Ένα πολύ νόστιμο κέικ, το οποίο θα απολαύσει τους λάτρεις του μπισκότου και μαρέγκα. Αντιπροσωπεύει έναν ασυνήθιστο συνδυασμό απαλού και ζουμερό μπισκότα korzh με ...

Αλεύρι - 1 φλιτζάνι;

Ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.

Για εμποτισμό:

Vanillin - στην άκρη του μαχαιριού.

Πρωτεΐνες αυγών - 4 τεμ.

Καρύδια - 0,5 ποτήρια.

Για κρέμα:

Πρωινό Prunes - 100-200 γραμμάρια.

Νερό βρασμένο - 0,5 ποτήρια.

Ζάχαρη - 2 ώρες. Όπως

Κονιάκ - 1 κουταλιά της σούπας. (προαιρετικός).

Βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα - 1 τράπεζα.

Συστατικά

Μπισκότο:

Κρέμα βουτύρου - 150 γραμμάρια.

Αλεύρι - 2 ποτήρια

Για διακόσμηση:

Σοκολάτα Μαύρο - 50 γραμμάρια.

Μπισκότο κέικ σοκολάτας με κεράσι και ξινή κρέμα στην οικογένειά μας είναι ένα αγαπημένο επιδόρπιο, και έτσι το μαγειρεύω ...

Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.

Ζάχαρη άμμο - 2 ποτήρια

Κακάο σε σκόνη - 6 κουταλιές της σούπας.

Σόδα - 0,5 κουταλιές της σούπας. Βάζο ξύδι

Φυτικό έλαιο - 50-60 ml

Γάλα - 1 φλιτζάνι

Αλάτι - 0,5 ppm

Βραστό νερό - 1 φλιτζάνι

Εμπόδια και διακόσμηση:

Συστατικά

Cherry - 0,5 κιλά

Ξινή κρέμα - 400 ml

Sugar Sand - 4 κουταλιές της σούπας. (2 σε ξινή κρέμα και 2 στο κεράσι)

Προτείνω να ετοιμάσω ένα κέικ χωρίς ψήσιμο με ζελατίνη και φρούτα. Για τη βάση του κέικ, πήρα τυρί cottage και ξινή κρέμα. Φρούτα μπορεί να είναι ...

Ξινή κρέμα - 350 g

Vanillin - 1 τσάντα

Cottage Cheese 9% - 300 g

Ζάχαρη - 250 g

Νερό - 200 ml

Aimkuk

Ζελατίνη - 25 g

Orange - 1 PC.

Στο εορταστικό τραπέζι για να μαγειρέψετε το κέικ μόνος του - είναι πάντα διπλά ευχάριστο. Και το σημαντικότερο, δεν χρειάζεται μεγάλο χρονικό διάστημα και χρήμα. Δες το και μονος σου. Σε αυτό το βίντεο, μπορείτε να εξοικειωθείτε με την επιλογή να προετοιμάσετε ένα κομψό επιδόρπιο για την αίθουσα γενεθλίων και όχι μόνο.

Mandarin - 1 PC.

Ακτινίδια - 2 τεμ.

Κέικ! Το σπίτι κέικ στο τσάι εξακολουθεί να ζεσταίνει την ψυχή. Φυσικά, μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα, αλλά πολύ πιο ευχάριστο να το προετοιμάσει. Οι αρχάριοι φιλοξενούμενοι που έχουν ξεκινήσει πρόσφατα τον μαγειρικό τρόπο τους, είναι συχνά σίγουροι ότι για να μαγειρέψουν στο σπίτι το κέικ είναι πολύ δύσκολο. Υποστηρίζοντας, αυτό απαιτεί μια τεράστια δεξιότητα και εμπειρία. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν είναι έτσι.

Βίντεο.

Όλα έξυπνα απλά. Έτσι, σε αυτό το θέμα, τα πιο νόστιμα και όμορφα κέικ είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψουν. Εάν τηρείτε όλους τους κανόνες προετοιμασίας και αναλογίας προϊόντων, το αποτέλεσμά σας είναι καταδικασμένο στην επιτυχία.

Δεν συνιστώ να διαβάσετε αυτό το άρθρο με άδειο στομάχι. Θα είναι τουλάχιστον σκληρή. Μετά από όλα, αυτό που θα συμμετάσχετε τώρα δεν θα αφήσετε αδιάφορο ακόμη και αυτόν που δεν τους αρέσουν τα γλυκά. Σήμερα γλίστρησα για σας το πιο νόστιμο, όμορφο, αλλά, με απλούς τρόπους μαγειρέματος κέικ σπιτιού. Επιλέξτε το καλύτερο για τον εαυτό σας. Δεν θα μπορούσα να κάνω αυτή την επιλογή. Μετά από όλα, κάθε ένα από αυτά είναι μοναδικό και μοναδικό!

  • Γρήγορη φράουλα κέικ σε ένα συμπυκνωμένο γάλα με κρέμα - Άδεια δάχτυλα
  • Δεν θα πιστέψετε, αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε αυτή την ομορφιά σε 15 λεπτά! Το κέικ θα γίνει σαν επιδόρπιο στο δείπνο και η κύρια διακόσμηση του εορταστικού πίνακα. Θαυμάζω!
  • Συστατικά:
  • Corgents:
  • δύο αυγά;
  • 140 γραμμάρια αλεύρου.

Κρέμα:

  • 370 γραμμάρια συμπυκνωμένου γάλακτος.
  • 8 γραμμάρια σκόνης ψησίματος.
  • μια πρέζα αλάτι;
  • Teas κουτάλι εκχύλισμα βανίλιας.

400 γραμμάρια φρέσκων φραουλών.

Ποτήρι λιπαρής κρέμας (33%).

40 γραμμάρια σκόνης ζάχαρης.

Τώρα τα ράφια αποθηκεύουν τη ποικιλία γλυκών επιδόρπια. Τα μάτια απλά διασκορπίζονται, τι να επιλέξουν, επειδή φαίνεται πολύ νόστιμο. Εξαρτάται από όλη αυτή την αφθονία, φαίνεται ότι είναι αδύνατο να ετοιμάσετε μια τούρτα του σπιτιού, χωρίς κατάλληλη εμπειρία. Στην πραγματικότητα, αυτή είναι μια τεράστια εσφαλμένη αντίληψη. Σας προτείνω να δοκιμάσετε τις σημερινές συνταγές στην υπόθεση και να βεβαιωθείτε ότι ο μόνοι σας.

Κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.

Βήμα-βήμα μαγειρέματος:

1. ΠΡΟΣΟΧΗ Η δοκιμή της δοκιμής είναι καλύτερη να ενεργοποιηθεί αμέσως στο φούρνο για 180 μοίρες. Μετά από όλα, προετοιμάζεται γρήγορα, και τα κέικ πρέπει να τοποθετηθούν αμέσως σε ένα ζεστό φούρνο.

2. Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ, ρίξτε το εκχύλισμα βανίλιας, συμπυκνωμένο γάλα και χύστε αλάτι. Όλα αναμιγνύονται καλά με ένα μίξερ ή ένα κανονικό πιρούνι, σε ένα ομοιογενές χρώμα. Αυτό θα διαρκέσει περισσότερο από ένα λεπτό.

3. Τώρα πρέπει να κοσκινίσετε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος στο συμπυκνωμένο μίγμα. Παραλία πάλι στην ομαλή μάζα.

Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση! Σε νέες συναντήσεις!

4. Μικρό φύλλο ψησίματος με περγαμηνή και λιπάνετε με μικρή ποσότητα πετρελαίου. Ανάλογα με το μέγεθος της αντιπολίτευσης, η ζύμη μπορεί να χωριστεί σε δύο μέρη. Εάν η φόρμα σας είναι περίπου 30x20 εκατοστά σε μέγεθος, τότε είναι δυνατό να το ρίξετε εξ ολοκλήρου.

5. Τοποθετήστε το σχήμα στο φούρνο και ψήστε περίπου 10-12 λεπτά. Τα κέικ ετοιμάζονται πολύ γρήγορα, οπότε προσέξτε! Διαφορετικά, μπορούν να κάψουν και το επιδόρπιο δεν θα λειτουργήσει.

Η ετοιμότητα ψησίματος μπορεί να ελεγχθεί με ένα μαχαίρι ή οδοντογλυφίδα. Εάν, μετά από καταδύσεις, βαθιά στη ρίζα θα παραμείνει καθαρή, τότε όλα είναι έτοιμα.

σπιτικό κέικ

6. Για να αφαιρέσετε τη ρίζα δεξιά με την περγαμηνή με την αντιπολίτευση έτσι ώστε να κρυώσει ελαφρά.

Προετοιμασία εμποτισμού

7. Εν τω μεταξύ, θα αρχίσουμε να προετοιμάζουμε εμποτισμό. Η κρέμα πρέπει να ψύχεται (από το ψυγείο). Προσθέστε σκόνη ζάχαρης σε αυτά και εκχύλισμα βανίλιας. Χτυπάτε τον αναμικτήρα πριν από το σχηματισμό μαλακών κορυφών.

κέικ φράουλα

8. Φράουλα κομμένα σε λεπτές πλάκες. Για να διακοσμήσετε, αφήστε μερικά από τα πιο όμορφα μούρα, μπορείτε, μαζί με την ουρά.

9. Πλήρως ψύχθηκε ακατέργαστο κομμένο στο μισό. Λιπάνετε ένα από αυτά γενναιόδωρο στρώμα κρέμας. Σφιχτά και απαλά τις φέτες φράουλας. Κορυφή για να λιπαίνετε ξανά το κρέμα.

10. Για να καλύψετε το δεύτερο μέρος της εμφάνισης και του κηλιδωτή τα υπολείμματα της κρέμας. Εάν οι άκρες εμφανίστηκαν άνισες, μπορείτε να τα κόψετε απαλά από όλες τις πλευρές με ένα μαχαίρι. Ειδικά αν μαγειρέψετε ένα κέικ διακοπών.

11. Στο ανώτερο στρώμα κρέμας, είναι δυνατόν να γίνει ένα μοτίβο χρησιμοποιώντας μια λεπίδα σιλικόνης με ανάγλυφα άκρα. Αλλά αυτό συμβαίνει.

ζύμη

Όλα έξυπνα απλά. Έτσι, σε αυτό το θέμα, τα πιο νόστιμα και όμορφα κέικ είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψουν. Εάν τηρείτε όλους τους κανόνες προετοιμασίας και αναλογίας προϊόντων, το αποτέλεσμά σας είναι καταδικασμένο στην επιτυχία.

12. Κέικ για να απομακρυνθεί στο ψυγείο για αρκετές ώρες, ενώ η κρέμα δεν παγώνει. Μετά από αυτό, μπορείτε να το διακοσμήσετε με μούρα. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να τα κόψετε στο μισό και να τοποθετήσετε απαλά στην κορυφή.

  • Συγχαρητήρια, το κέικ μας είναι έτοιμο!
  • Κέικ Snickers με φιστίκια σε καραμέλα και κρέμα γάλακτος
  • Ο εκπληκτικός συνδυασμός φιστίκια, μια κρέμα τυριού κρέμας, μους σοκολάτας και ο φλοιός ερωτεύεται όχι μόνο από το πρώτο κομμάτι, και επίσης κοιτάξτε. Εκτεταμένο επιδόρπιο για την επέτειο ή απλά μια νόστιμη απόλαυση στο τραπέζι.
  • Για μπισκότα:
  • 50 ml άπαχου ελαίου.
  • 3 γραμμάρια σόδα.
  • 130 γραμμάρια άμμου ζάχαρης.
  • 50 γραμμάρια γάλακτος.
  • ένα αυγό;

110 γραμμάρια βραστό νερό.

  • 4 γραμμάρια σκόνης ψησίματος.
  • 30 γραμμάρια ξηρού κακάου.
  • 120 γραμμάρια αλεύρου.

Για κρέμα Chiz:

  • 200 γραμμάρια τυριού τυριού (για παράδειγμα, Khokhland).
  • 20 γραμμάρια σκόνης ζάχαρης.
  • 50 χιλιοστόλιτρα λιπαρής κρέμας (35%).
  • Καραμέλλα:
  • 300 γραμμάρια άμμου ζάχαρης.
  • 50 γραμμάρια βουτύρου.

300 γραμμάρια λιπαρών, 35 τοις εκατό κρέμα.

  • 70 χιλιοστόλιτρα νερού.
  • κουταλάκι του γλυκού αλάτι;
  • Επιπλέον, θα χρειαστούν 65 γραμμάρια φρυγμένων φιστίκων.
  • Σοκολάτα MUSS:

400 γραμμάρια φρέσκων φραουλών.

100 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος.

ζελατίνη (5 γραμμάρια);

κρέμα

20 χιλιοστόλιτρα νερού.

150 γραμμάρια λιπαρών, 33 τοις εκατό κρέμα.

Βάλτε φράουλες

1. Με την παράδοση, η προετοιμασία του κέικ αρχίζει με τον φλοιό. Κτυπήστε το βούτυρο σε ένα μίξερ με άμμο ζάχαρης. Ρίξτε το αυγό εδώ. Όλα τα ξηρά συστατικά από τη λίστα αναμειγνύονται στο ίδιο πιάτο. Στο μπολ του αναμικτήρα, αφού το αυγό στείλει το μισό το μίγμα που ελήφθη. Ανακατεύουμε στην ομοιομορφία. Τώρα ρίξτε γάλα, βραστό νερό και ρίξτε το υπόλοιπο μέρος του μίγματος κακάου. Κτυπήστε την ομοιογένεια.

2. Σχήμα ψησίματος (στην περίπτωσή μας, είναι ένα γύρο, 14 εκατοστά) να στερεώνεται με περγαμηνή και να ρίξει τη ζύμη. Στα 180 μοίρες, ψήνουν μπισκότο για περίπου 40 λεπτά. Πάρτε το με την ταινία τροφίμων και αφαιρέστε 6-8 ώρες μέχρι μια πλήρη ψύξη.

3. Κρέμα ζεστή και διαλύστε τη σοκολάτα σε αυτά. Ένα τέτοιο μίγμα απομακρύνεται στο ψυγείο για 4 ώρες. Η ζελατίνη απορροφάται στο νερό. Στη συνέχεια, ψυγμένη κρέμα για να χτυπήσει μέχρι το πάχυνση και σε μια τέτοια μαλακή μάζα αργά ρίξτε ζελατίνη, που εργάζεται συνεχώς ένα μίξερ.

4. Προετοιμασία καραμέλας. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ρίξτε νερό και ρίξτε ζάχαρη. Ανακατέψτε και περιμένετε για ένα πλήρες βράχο. Τώρα πρέπει να μετακινήσετε τη φωτιά στο ελάχιστο. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά, σε ένα ευχάριστο κεχριμπάρι χρώμα. Μόλις αποκτήσει μια τέτοια σκιά, αφαιρέστε από τη σόμπα, εισάγουν γρήγορα αλάτι και μαλακωμένο λάδι. Κρέμα για να εμφανιστεί για να βράσει και να προσθέσει αμέσως στο καυτό καραμέλα. Το κάνετε καλύτερα από δύο μέρη. Συνεχώς ανακατεύοντας έτσι ώστε τα συστατικά να κατανέμονται ομοιόμορφα.

5. Τοποθετήστε ξανά την καραμέλα στη φωτιά και φλούδα σε 108 μοίρες σε αργή φωτιά, συνεχώς ανακατεύοντας. Το πυκνό καραμέλα απομακρύνεται από τη σόμπα και ψύχεται λίγο. Όταν γίνεται ζεστό, αναμίξτε τα φιστίκια σε 160 γραμμάρια καραμέλας.

διακοσμώ

Ξαφνικά δεν έχετε μαγειρικό θερμόμετρο για να προσδιορίσετε περίπου τη θερμοκρασία της θέρμανσης καραμέλας, άλμα στο κουτάλι ελαφρώς και τραβήξτε προς τα επάνω. Εάν το πάχος του προκύπτοντος νήματος είναι περίπου 3 mm. - Αυτή είναι μια θερμοκρασία 103 ° -105 °. Και το πάχος του νήματος είναι περίπου 5 mm. - Είναι 106 ° -110 °.

Κρέμα γάλακτος

ζύμη

6. Για τα κρέμα-κύτταρα, χτυπήστε όλα τα συστατικά μεταξύ τους στην κατάσταση της παχιάς κρέμας.

7. Το μπισκότο κόβεται σε 3 κάρτες. Στην πρώτη, με τη βοήθεια ενός ειδικού πακέτου, να κάνει ένα δαχτυλίδι από το τυρί κρέμα.

8. Στη μέση ενός επίπεδου στρώματος παρουσιάζει ένα μίγμα καρυδιού καραμέλας. Το κάλυψαν ξανά με κρέμα και διασκορπίστε προσεκτικά με μια σπάτουλα. Καλύψτε το δεύτερο κέικ. Του, με τη σειρά του, πρέπει να καλύπτεται με μους σοκολάτας.

9. Για να καλύψετε το τελευταίο korzh. Προαιρετικά, μπορείτε να λιπαίνετε την κορυφή και το τοίχο κέικ με κρέμα σοκολάτας (100 γραμμάρια λιωμένης μαύρης σοκολάτας και βουτύρου).

Κέικ snickers

Όλα έξυπνα απλά. Έτσι, σε αυτό το θέμα, τα πιο νόστιμα και όμορφα κέικ είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψουν. Εάν τηρείτε όλους τους κανόνες προετοιμασίας και αναλογίας προϊόντων, το αποτέλεσμά σας είναι καταδικασμένο στην επιτυχία.

  • 10. Ένα τέτοιο κέικ πρέπει να παραμείνει στο ψυγείο για 6-8 ώρες και καλύτερη όλη τη νύχτα. Έτσι, τα κέικ είναι καλύτερα εμποτισμένα και η σοκολάτα θα παγώσει. Μπορείτε να διακοσμήσετε με πάνινα παπούτσια μπαρ με φιστίκια και ψίχουλα σοκολάτας. Ωστόσο, μπορείτε να καθοδηγήσετε τη φαντασία σας!
  • Καλή όρεξη!
  • Νόστιμο κέικ syathera στο χέρι smale
  • Σας αρέσει ένα Attacanik; Sperance, ναι! Μετά από όλα, διαφέρει από άλλα γλυκά κέικ με πικάντικο οξύ και περιεχόμενο χαμηλών θερμίδων. Τώρα θα σας δείξω την αγαπημένη μου συνταγή για αυτό το κέικ. Θαυμάζω! Νομίζω ότι θα σας αρέσει.
  • 250 γραμμάρια λιπαρής ξινή κρέμα.
  • Γυαλί της άμμου ζάχαρης.

Κρέμα:

  • 250 γραμμάρια αλεύρου.
  • 3 αυγά?

1 γραμμάριο ζάχαρης βανίλιας.

400 γραμμάρια φρέσκων φραουλών.

Τώρα τα ράφια αποθηκεύουν τη ποικιλία γλυκών επιδόρπια. Τα μάτια απλά διασκορπίζονται, τι να επιλέξουν, επειδή φαίνεται πολύ νόστιμο. Εξαρτάται από όλη αυτή την αφθονία, φαίνεται ότι είναι αδύνατο να ετοιμάσετε μια τούρτα του σπιτιού, χωρίς κατάλληλη εμπειρία. Στην πραγματικότητα, αυτή είναι μια τεράστια εσφαλμένη αντίληψη. Σας προτείνω να δοκιμάσετε τις σημερινές συνταγές στην υπόθεση και να βεβαιωθείτε ότι ο μόνοι σας.

Μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα.

400 γραμμάρια ξινή κρέμα.

μους

Γυαλί της άμμου ζάχαρης.

Όπως μπορείτε να δείτε, όλα τα συστατικά είναι απλά και προσβάσιμα.

1. Αυγά με άμμο σακχάρου χτυπάται από μίξερ μέχρι ο τάφος να διαλυθεί εντελώς. Θα χρειαστούν 1-2 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε ξινή κρέμα, σόδα, βανιλίνη και ανακατέψτε καλά. Sift αλεύρι σε αυτό το μείγμα. Αναδεύστε την ομοιομορφία. Η ζύμη πρέπει να είναι υγρή.

καραμέλλα

2. Σε στρογγυλό σχήμα, μια διάμετρος 22 εκατοστών, τοποθετήστε ένα φύλλο περγαμηνής, στο κάτω μέρος. Λιπάνετε με μια μικρή ποσότητα πετρελαίου και πασπαλίζουμε με αλεύρι, αρκετά. Ρίξτε τη ζύμη, το διανέμει ομοιόμορφα με μια σπάτουλα. Έτσι ώστε μέσα εκεί δεν υπάρχουν μεγάλες φυσαλίδες με αέρα, η φόρμα πρέπει να είναι ελαφρώς αναταραχή. Έτσι, οι φυσαλίδες θα βγει.

3. Σε μια θερμαινόμενη έως 200 βαθμούς του φούρνου ψήνουμε το κέικ περίπου 40 λεπτών, μέχρι την ετοιμότητα. Τώρα πρέπει να ψυχθεί πλήρως. Μετά από όλα, το ζεστό μπισκότο είναι πολύ εύθραυστο και είναι αδύνατο να συνεργαστείτε μαζί του.

Ρέκχι

4. Έχοντας ψύχεται μπισκότο για να διαιρέσει 3 κάρβουνα. Αρχή πρέπει να κοπεί. Αλλά δεν αξίζει να το ρίξει μακριά. Απλά τοποθετήστε την στην άκρη, είναι ακόμα χρήσιμη.

5. Ξινή κρέμα για να χτυπηθεί με άμμο ζάχαρης για να φουσκώσει.

6. Το πρώτο ακατέργαστο βούρτσισμα με ξινή κρέμα. Καλύψτε το δεύτερο και λιπαίνετε ξανά. Το τρίτο, φυσικά, περιμένει επίσης την ίδια μοίρα.

7. Δημιουργήθηκε κέικ για να λιπάνετε την υπόλοιπη κρέμα από όλες τις πλευρές. Είναι βολικό να κάνετε σπάτουλα σιλικόνης.

κρέμα γάλακτος

Όλα έξυπνα απλά. Έτσι, σε αυτό το θέμα, τα πιο νόστιμα και όμορφα κέικ είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψουν. Εάν τηρείτε όλους τους κανόνες προετοιμασίας και αναλογίας προϊόντων, το αποτέλεσμά σας είναι καταδικασμένο στην επιτυχία.

  • 8. Η κορυφή του μπισκότου, η οποία αναβλήσαμε νωρίτερα, καταρρέουν σε ένα μικρό ψίχουλο. Πίσω ένα κέικ από όλες τις πλευρές. Τώρα πρέπει να χαλαρώσει στο ψυγείο λίγες ώρες. Εάν μπορείτε να κερδίσετε υπομονή και να το αφήσετε τη νύχτα, θα είναι υπέροχο! Corges πλήρως εμποτισμένο σε ξινή κρέμα.
  • 9. Μπορείτε να διακοσμήσετε τα πέταλα φιστίκι ή αμύγδαλα.
  • Κέικ "κόκκινο βελούδο" - μια κλασική συνταγή
  • 200 γραμμάρια τυριού τυριού (για παράδειγμα, Khokhland).
  • Κλασικό και αγαπημένο από πολλά κέικ στην αρχική απόδοση. Δοκιμάστε να το μαγειρεύετε σε αυτή τη συνταγή. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. Το πιο σημαντικό, θα αναλύσουμε πώς να ψήνουμε το ίδιο το επιδόρπιο και η διακόσμηση είναι μια μεμονωμένη επιχείρηση.
  • 340 γραμμάρια αλεύρου.
  • ένα τέταρτο ενός αλατιού του γλυκού αλάτι.
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος.
  • Σόδα κουταλάκι του γλυκού;
  • Κουτάλι ξηρό κακάο?
  • τρία αυγά?
  • 300 χιλιοστόλιτρα Κεφίρ (οποιοδήποτε λιπαρότητα).
  • 300 χιλιοστόλιτρα άπαχου πετρελαίου.
  • κουταλάκι του γλυκού κόκκινη βαφή τροφίμων (gel).
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχυλίσματος βανίλιας.

400 γραμμάρια φρέσκων φραουλών.

Τώρα τα ράφια αποθηκεύουν τη ποικιλία γλυκών επιδόρπια. Τα μάτια απλά διασκορπίζονται, τι να επιλέξουν, επειδή φαίνεται πολύ νόστιμο. Εξαρτάται από όλη αυτή την αφθονία, φαίνεται ότι είναι αδύνατο να ετοιμάσετε μια τούρτα του σπιτιού, χωρίς κατάλληλη εμπειρία. Στην πραγματικότητα, αυτή είναι μια τεράστια εσφαλμένη αντίληψη. Σας προτείνω να δοκιμάσετε τις σημερινές συνταγές στην υπόθεση και να βεβαιωθείτε ότι ο μόνοι σας.

250 γραμμάρια πετρελαίου κρέμας.

Korzh

270 γραμμάρια τυριού κρέμας.

λιπαίνω

150 γραμμάρια σκόνης ζάχαρης.

Κουταλιά γάλα.

1. Jike να συνδεθεί με ένα εκχύλισμα βανίλιας του γλυκού. Κρατήστε το μπλέντερ τους σε λευκή μάζα. Οδηγείται από οδηγίες σε ένα πακέτο με μια βαφή, το ερμηνεύστε το στη μάζα. Στο Κεφαλίρ ανακατεύει σόδα. Αφήστε για 5 λεπτά. Τώρα πρέπει να προσθέσετε λάδι και να ανακατέψετε. Όλα τα ξηρά συστατικά από τη λίστα αναμιγνύονται μεταξύ τους. Διαχωρίστε το μείγμα εξανθήματος και το Kefir σε διάφορα μέρη. Εναλλακτικά, αυτά τα τμήματα τους κοιμούνται στη ζύμη, συνεχώς ανακατεύοντας.

2. Η ζύμη είναι κορεσμένη κόκκινη. Για το ψήσιμο χρειάζεστε δύο στρογγυλά σχήματα. Είναι στερεωμένα με περγαμηνή. Ρίξτε ένα ομαλό στρώμα ζύμης σε αυτές τις δύο μορφές. Ζεσταίνετε το φούρνο ορείχαλκου σε 170 μοίρες και ψήστε τα κέικ μισής ώρας εκεί.

3. Το λάδι μαλακώνει και χτυπάτε το πρόβλημα σε ένα μίξερ. Χρειάζονται περίπου 10 λεπτά. Τώρα πρέπει να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας, γάλα και κρεμώδες τυρί. Ανακατέψτε καλά στην ομοιόμορφη μάζα καλά.

4. Τα έτοιμα κέικ πρέπει να ψύχονται. Μόνο μετά από αυτό μπορείτε να προχωρήσετε στην ευθυγράμμιση. Κόψτε όλες τις ανωμαλίες με ένα μαχαίρι έτσι ώστε τα κέικ να ήταν τακτοποιημένα και όμορφα. Τιμωρία τους με κρέμα. Προαιρετικά, μπορείτε να παραπλανήσετε τους ίδιους τοίχους και την κορυφή του κέικ.

Ευχάριστο τσάι πόσιμο!

Συνταγή βίντεο για μπισκότο κέικ με γλάσο σοκολάτας σε ένα εορταστικό τραπέζι

Анонсы

Добавить комментарий