Sådan laver du en lækker smuk kage til din egen fødselsdag med dine egne hænder?

Forfatterne Aimkukniga ReceptingLabiy forfattere

Søg efter opskrifter til ingredienser

Fødselsdagskager

Hvad skal være en fødselsdagskage? Lækre, smuk, stor, original, nem at forberede ... sandsynligvis, hver af os med lethed vil tilføje til denne række et par flere af deres ønsker, fordi hvor mange mennesker, så mange foretrukne kager (godt, næsten det samme). Og hvor i dette tilfælde tager du den perfekte opskrift på en fødselsdagskage?

Vi tilbyder at lede efter en passende kage blandt opskrifterne af vores forfattere. For nogle af dem har forberedelsen af ​​lækre og smukke fødselsdagskager længe ophørt med at være en simpel hobby og omdannet til det mest nuværende håndværk. Alle vores kokke er opdelt med deres bedste opskrifter, fotografi og beskriver hvert trin i detaljer. Derfor er vi overbeviste om, at med vores hjælp til at lave en smuk og lækker kage til en fødselsdag med dine egne hænder, selv den naturlige pirat efter romaer skuffen. Og glem ikke at se i kommentarerne, der er nogle gange meget fornuftige råd!

AIMKUK.

Gentle, blød, chokoladekage "I morgen, to, tre" er bare en bombe! Biscuit kan bages i en langsom komfur eller ovn. ...

ingredienser

Kiks:

Hvedemel - 250 g

Sukker - 300 g

Kakao pulver - 55 g

Salt - 1 tsk.

Soda - 1,5 ppm

BUSTYER - 1,5 ppm

Kylling æg - 2 stk.

Mælk - 280 ml

Cremet smør - 60 g

Vegetabilsk olie - 60 g

Eddike 6% - 1 spsk.

Imprægnering:

Vand kogt - 50 ml

Sukker - 50 g

Kakao pulver - 10 g

Glaze:

Sure Cream - 1 spsk.

Sukker - 1 spsk.

Kakao Pulver - 1 spsk.

Creamy smør - 1 spsk.

Chokolade sort - 50 g

Opskrift på en lækker og mild mousse chokoladekage. En sådan dessert vil dekorere ethvert festligt bord.

ingredienser

Til kiks:

Sukker - 100 g

Kyllingæg - 3 stk.

Hvedemel - 80 g

Kakao - 20 g

Til Mousse:

Mælk - 225 ml

Æggeblommer - 4 stk.

Sukker - 40 g

Gelatine Powder - 10 g

Mørk chokolade - 100 g

CREAM 35% - 300 g

Praktisk gæst på en velkendt chokoladekage. Forbered Prag kage til fødselsdag eller en anden ferie.

ingredienser

Kiks:

Æg - 5 stk.

Sukker - 130 g

Mel - 95 g

Kakao pulver - 20 g

Cremet smør - 30 g

Fløde:

Æggeblomme - 1 stk.

Vand - 1 spsk.

Kondenseret mælk - 140 g

Cremet smør - 200 g

Kakao pulver - 10 g

Vanillin - 1 taske

Chokolade glasur:

Chokolade - 75 g

Creamy smør - 75 g

Confiture eller jakke til kage rystning - 55 g

Kagen er en sort prins - ret simpelt udført, forbereder sig i 2 faser: Først er råen bagt, så påfyldningen bestående af ...

ingredienser

For Korzh:

Kyllingæg - 2 stk.

Hvedemel - 2 briller

Sukker - 1 kop

Kefir - 1 kop

Creme fløde - 1/2 kop

Kakao-pulver - 3 spsk.

Soda - 1 tsk.

Citronsaft - 1/2 stk.

Til påfyldning:

Frisk-frosne kirsebær - 350 g

Til fløde:

Creme creme fra (25%) - 2 briller

Butter Cream - 100 g

Sukker - 1 kop;

Til dryssen:

Chokolade - 50 g

Spektakulære, bare en smuk kage "rød fløjl". Våd kager er perfekt kombineret med ost-cream creme.

ingredienser

Dej:

Hvedemel - 340 g

Sukker - 300 g

Kakao Pulver - 1 spsk.

Dough Breakner - 2 ppm

Soda - 1 tsk.

Æg kylling - 3 stk.

Vegetabilsk olie - 300 g

Kefir 2,5% - 280 g

Food Dye (Red) - 3-4 dråber

Fløde:

CREAM 33% - 500 ml

Ost Cottage Cheese Cream - 140 g

Sukkerpulver - 4 spsk. (med et dias)

Pancho Cake en af ​​mine foretrukne creme creme kager. Jeg forsøgte at lave mad i flere versioner: med kirsebær, med bananer, med ...

ingredienser

Til hvid kiks:

Æg - 4 stk.

Sukker - 1 kop

Mel - 1 kop

Til mørk kiks:

Æg - 3 stk.

Sukker - 1 kop

Mel - 1 kop

Kakao Pulver - 2 ppm

BUSTYER - 1 TSP.

Creme fraiche:

Sure Cream - 800 gram

Sukker - 300 gram

Vanillin - 1 gram

Chokolade glasur:

Sure Cream - 4 spsk.

Kakao-pulver - 3 spsk.

Sukker - 4 spsk.

Creamy Oil - 50 gram

Hermetisk ananas - 1 bank

Cake "Dairy Girl" - Meget ... Mælk :) Dej på kondenseret mælk og fløde fra sur creme med kogt kondenseret mælk eller ...

ingredienser

Til dej:

Kondenseret mælk - 1 bank

Æg - 2 stk.

mel - 1 kop

BUSTYER - 0,5 -1 C.L.

Salt - 1 pinch

Til fløde:

Sure Cream - 150 ml

Kogt kondenseret mælk - 150 ml

Til registrering:

Cookies "hjerter"

cornflakes.

eller noget andet ...

Cake "Tiramisu" er en kage udarbejdet baseret på den italienske dessert af samme navn. Kagen er karakteristisk for "Tiramisu" cremet kaffe smag, er kogt fra ...

ingredienser

Savoyardi cookies - ca. 36 stk

Ost "Mascarpone" - 500 g

CREAM 33% - 200 ml

Sukker - 200 g

Hammer Kaffe - 40 g

Vand - 300 ml

Kaffe likør (rom eller brandy) - 40 ml

Kakao-pulver - 5 spsk.

Vaniljeekstrakt - 1 tsk.

Mange af os elsker bounty slik. Men vi vil ikke dvæle på Malom, ikke? Vi vil ovn chokoladekage "Bounty" med ...

ingredienser

Dej:

Hvedemel - 80 g

Kakao - 20 g

Sukker - 120 g

Kyllingæg - 3 stk.

BUSTYER - 0,5 ppm

Fyldning:

Mælk - 200 ml

Coconut Chips - 150 g

Butter Cream - 100 g

Sukker - 100 g

Glaze:

Mælk - 100 ml

Kakao - 4 spsk.

Sukker - 4 spsk.

Creamy Oil - 50 g

Til imprægnering:

Creme af enhver fedme - 15-20 spsk.

Form diameter - 18 cm

I meget lang tid modner jeg på denne dessert. Selv om der er en vis praksis i forberedelsen af ​​kager og desserter, denne kage til mig ...

ingredienser

Kiks "joconda":

Mandel - 100 g

Hvedemel - 45 g

Sukkerpulver - 125 g

Æg kylling - 3 stk. (153 g)

Æg protein - 3 stk. (90 g)

Creamy Smør - 25 g

Kaffesirup:

Frisk avl kaffe - 50 ml

Vand - 50 ml

Sukker - 50 g

Chokoladecreme (Ganash):

Chokolade sort - 100 g

CREAM 33% - 100 ml

Creamy Smør - 20 g

Coffee Cream:

Kaffe ferskvand - 30 ml

Vand - 90 ml

Sukker - 100 g

Æg kylling - 1 stk.

Æggeblomme æg - 1 stk.

Creamy smør - 180 g

Chokolade glasur:

Vand - 60 ml (+ 1 spsk)

Sukker - 80 g

CREAM 33% - 50 ml

Kakao pulver - 25 g

Gelatine - 5 g

Her er muligheden for kagen af ​​"skildpadde" med creme creme, som gemte hovedet og poter under skallen. Jeg forberedte ham til min fødselsdag ...

ingredienser

Til dej:

Æg - 6 stk.

Sukker - 1 kop

Mel - 1,5 briller

BASIN - 1 TSP.

Til fløde:

Sure Cream - 750 ml

Sukker - 1-2 briller

Kakao - 2-3 spsk. l.

Til glasur:

Sure Cream - 6 spsk. l.

Sukker - 6 spsk. l.

Kakao - 3-5 spsk. l.

Enkel madlavning, men spektakulær og velsmagende chokoladekage på Kefir. Biscuit Cream Cake med kondenseret mælk.

ingredienser

Kefir - 300 ml

Sukker - 1 kop

Æg - 2 stk.

Vegetabilsk olie - 35 ml

Kakao - 2 spsk.

Soda - 1 tsk. (uden top)

Mel - 2 briller

Vanillin - Chipping.

Salt - Chipotch.

Til fløde:

Cremet smør - 200 g

Kondenseret mælk - 1 bank (eller smag)

Vanillin - Chipping.

Så for forberedelsen af ​​en kage "Trummer Stump" med syltetøj, har vi brug for alle produkter på listen.

ingredienser

Dej:

...

Sukker - 1 kop

Mel - 1,5 kop

Æg - 2 stk.

Jam - 1 kop

Kefir eller Yoghurt - 1 kop

Fløde:

Soda - 1,5 pp.l.

Creme creme 30% - 500 g

Sukkerpulver - 80 g (efter smag)

Vanillin - 0,5 g

Chokolade til dekoration - 50 g

Glas - 250 ml

Form - 22 cm

ingredienser

En simpel og hurtig metode til fremstilling af en kage fjernes fra puffvindløs dej med kondenseret mælk og smør.

Dough Puff Restraziness - 500 g

Cremet smør - 350 g

Kondenseret mælk med sukker - 250 g

Cognac - 1 spsk.

Vegetabilsk olie - 1 tsk.

Hvedemel - 1-2 spsk.

ingredienser

Kiks:

Kylling æg - 2 stk.

Sukker - 50 g

Mousse Cake "Tre chokolade" er en utrolig lækker dessert. Chic Cake, som vil erobre hjerterne af alt chokeret !!

Trods det store antal ...

Hvedemel - 50 g

Kakao pulver - 10 g

Sukker - 50 g

Vand - 50 ml

Sukkerpulver - 30 g

Chokoladesirup:

Chokolade Bavaruz:

Æg kylling (æggeblomme) - 8 stk.

Chokolade hvid - 80 g

Mælk chokolade - 80 g

Mørk chokolade - 80 g

Sukker - 80 g

CREAM 33% - 900 ml

Vand - 50 ml

Glaze:

Mælk - 300 ml

Creamy Smør - 20 g

Gelatine - 30 g

Chokolade mørk - 60 g

Mælk - 50 ml

ingredienser

Assorteret chokolade - til dekoration

Mærkeligt nok, med denne kage, introducerede jeg også far som barn. Enkel og hurtig madlavning uden stegning og ...

Til kage:

Cottage Cheese - 500 g

Sure Cream - 3 spsk.

Sukker - 5 spsk.

Cremet smør - 90 g

Til glasur:

Kakao - 2 spsk.

Cookies - 30 stk.

Dåse ferskner - 1 bank

Sure Cream - 2 spsk.

ingredienser

Sukker - 3 spsk.

Meget enkel og hurtig kage uden bagning (fra cookies). I alt 3 ingredienser: cookies, smør og kogt kondenseret mælk.

Cookies - 250 g

Creamy Smør - 150 g

ingredienser

Hvedemel - 340 g

Sukker - 200 g

Kogt kondenseret mælk - 180 g

Soda - 1 tsk.

"Red Velvet" er en af ​​de mest populære og yndlings Desserter af Sweet Tech. Cake "Red Velvet" eller "Red Velvet Cake" ...

Kakao - 1 spsk.

BASIN - 2 TSP.

Salt - 1/4 tsk

Æg - 3 stk.

Vegetabilsk olie - 300 ml

Kefir - 280 ml

Farve Alley Food.

Til ches creme:

Cremet smør - 115 g

Sukkerpulver - 100 g

ingredienser

Til dej:

Cream cremeost - 340 g

Jeg foreslår en mulighed for overkommelig og lækker hjemmelavet sur creme kage med forskellige frugter. For ham har jeg sandkager på basis af creme fløde dej, ...

Sure Cream - 200 g

Margarine - 100 g

Soda - 1/2 c.l.

Til fløde:

Sukker - 1/2 kop

Mel - 2-2.5 briller

Til påfyldning:

Creme creme 20-25% fedt - 250-300 g

Sukker - 100-150 g

Mandarins - 2 stk.

Kiwi - 1 stk.

Ananas dåse - 150 g

ingredienser

Kiks:

Kylling æg - 2 stk.

Creamy smør - 180 g

Eller andre frugter.

Mælk - 200 ml

I mine piggy bank opskrifter er der en lækker cupcake wobbies pai. Gud selv beordrede at lave mad og kage.

Dough Breakner - 2 ppm

...

Fløde:

Sukkerpulver - 200 g

Hvedemel - 260 g

Glaze:

Kakao-pulver - 5 spsk.

Dåse ferskner - 1 bank

CREAM (33%) - 500 ml

Sukkerpulver - 5 spsk.

Creamy smør - 2 spsk.

ingredienser

Sure Cream 15% - 2 spsk.

Kakao-pulver - 2 spsk.

I de kulinariske bøger fra mange ejere registreres denne tre-lags kage fra sovjetiden som en fiktionskage. På internettet kan en lignende kage være ...

Sukker - 120 g

1 Korzh Dej:

Mel - 200 g (kan gå mere eller mindre)

Sure Cream (10-15%) - 200 g

Æg (lille) - 2 stk.

Soda (Harated citronsaft) - 1 tsk.

Fyldstoffer til kager:

Raisin - 100 g

ingredienser

Mac - 80 g

Valnød - 80 g

BASIN - 2 TSP.

Alle kender ørerne cookies, det mest, der er forberedt fra puff wienerbrød (eksempel ...

Cookies "ører" - 600 g

Mælk - 600 ml.

Sukker - 100 g

Butter Cream - 100 g

Stivelse - 2 spsk. l.

ingredienser

Mel - 2 spsk. l.

Til dej:

Vanille sukker - 1 pakke

En meget velsmagende kage, som hans smag er lidt mindet af en velkendt chokoladebar "Snickers". Forbered kagen er simpel nok. Det viser sig lidt skørt ...

Jordnødder - 1,5 glas;

Æggeblommer - 6 stk

Margarine (eller smør) - 250 g

Mayonnaise - 1 spsk. l.

BUSTYER - 1,5 timer.

Vanillin - Chipping.

Mel - 3 briller

Sukker - 1,5 briller

Til fløde:

For lag af meringues:

Æg proteiner - 8 stk.

Sukker - 2 briller

Mælk kondenseret kogt - 500 g

Creamy Smør - 300 g

Til chokolade glasur:

ingredienser

Kiks:

Chokolade sort - 200 g

Sure creme (20% fedt) - 5 spsk. l.

Jeg fortsætter med at mestre japansk bagning ... fra denne opskrift - i fuldstændig glæde!

Alt overrasker: En usædvanlig kombination af ingredienser til kiks, usædvanligt blid og ...

Æg - 5 stk. (50 g)

Vegetabilsk olie - 70 ml

Mælk - 70 ml

Fløde:

Mel - 90 g

Sukker - 90 g

Vanillin - 1 g

Salt - 1 g

Vanillin - Chipping.

CREAM 35% - 200 g

ingredienser

Til dej:

Sukkerpulver - 2 spsk. (eller til smag)

Kirsebær - 100 g

Creamy ost - 100 g

Sådanne kager er kendt for mange siden barndommen. Eller voksne eller børn forbliver ligeglade med dem. At give kage lighed med ...

Sukker - 1 kop;

Mel - 3 briller;

Cremet olie - 80 gram;

Æg - 2 stk;

Sure Cream - 2 spsk;

Bustyer - 1 tsk;

Vanillin - på knivens spids.

Til påfyldning

Kogt kondenseret mælk - 1 bank;

Mandler - 7-12 stk.

Til indretning:

Gulerødder - 1 stk;

ingredienser

Rødbeder - 1 stk;

Sukker;

Mint - AT Will.

Jeg tilbyder en tæt på den klassiske opskrift på en magisk dessert "Tiramisu", som kan forberedes hjemme. Kyllingæg i sammensætning Udskiftning ...

Savoyardi cookies - 10 stk.

Kyllingæg - 1 stk.

eller

Quail Eggs - 4 stk.

Maskarpone - 80 g

Sukkerpulver - 25 g

ingredienser

Kiks:

Kaffe klar - 50 ml

Cognac / Rum - 20 ml

Kakao (søde pulver) - 2 spsk.

Mange berømte opskrift på blød porøs chokoladebiscuit på kogende vand. Madlavning opskrift er meget enkel: nok til at blande væske og tørt ...

Hvedemel i / c - 350 g

Sukker - 380 g

Æg - 2 stk.

Mælk - 250 ml

Kogende vand - 250 ml

Dough Breakner - 10 g

Soda (ikke slukning) - 10 g

Kakao pulver - 40 g

Vegetabilsk olie - 100 ml

Smørmør (til smøring af en langsom komfur) - 1 spsk.

Kirsebærfyldning:

Fløde:

Kirsebær (frosne) - 300 g

Sukker - 30 g

Kirsebærjuice - 100 ml

Chokolade glasur:

Kartoffelstivelse - 1 spsk.

Creamy smør - 75 g

Creamy Smør - 150 g

Sukkerpulver - 150 g

ingredienser

Creme creme (20, 25 eller 30%) - 300 g

Chokolade (bitter eller mørk) - 120 g

Sukkerpulver - 1,5 spsk.

En meget velsmagende kage, som vil nyde kiks og meringue elskere. Det repræsenterer en usædvanlig kombination af blid og saftig kiks Korzh med ...

Til kiks kager:

Vanillin - Chipping.

Æg - 6 stk;

En meget velsmagende kage, som vil nyde kiks og meringue elskere. Det repræsenterer en usædvanlig kombination af blid og saftig kiks Korzh med ...

Mel - 1 kop;

Sukker - 1 kop;

Til imprægnering:

Vanillin - på knivens spids;

Ægproteiner - 4 stk;

Valnødder - 0,5 briller;

Til fløde:

Morgenmad svesker - 100-200 gram.

Vandkogt - 0,5 glas;

Sukker - 2 h. Sådan;

Cognac - 1 spsk. (valgfri).

Kogt kondenseret mælk - 1 bank;

ingredienser

Kiks:

Creamy smør - 150 gram.

Mel - 2 briller

Til dekoration:

Chokolade Sort - 50 gram.

Biscuit chokoladekage med kirsebær og creme creme i vores familie er en favorit dessert, og så laver jeg det på ...

Kyllingæg - 2 stk.

Sukker sand - 2 briller

Kakao Pulver - 6 spsk.

Soda - 0,5 spsk. GASY VINEGAR.

Vegetabilsk olie - 50-60 ml

Mælk - 1 kop

Salt - 0,5 ppm

Kogende vand - 1 kop

Imprægnering og dekoration:

ingredienser

Kirsebær - 0,5 kg

Sure Cream - 400 ml

Sukker sand - 4 spsk. (2 i creme fløde og 2 i kirsebær)

Jeg foreslår at forberede en kage uden at bage med gelatine og frugt. På basis af kagen tog jeg hytteost og creme creme. Frugter kan være ...

Sure Cream - 350 g

Vanillin - 1 taske

Cottage Cheese 9% - 300 g

Sukker - 250 g

Vand - 200 ml

AIMKUK.

Gelatine - 25 g

Orange - 1 stk.

Til det festlige bord for at lave kage på egen hånd - det er altid dobbelt behageligt. Og vigtigst af alt tager det ikke en lang tid og penge. Se selv. I denne video kan du blive bekendt med muligheden for at forberede en elegant dessert til fødselsdagsrummet og ikke kun.

Mandarin - 1 stk.

Kiwi - 2 stk.

Kager! Hjem kage til te opvarmer stadig sjælen. Det kan selvfølgelig købes i butikken, men meget mere behageligt at forberede det selv. Begynder værter, der for nylig har startet deres kulinariske måde, er ofte overbevist om, at at lave mad hjemme, er kagen meget vanskelig. Påstået kræver dette en stor dygtighed og erfaring. Faktisk er det ikke rigtigt.

Video.

Alle geniale simpelthen. Så i denne sag er de mest lækre og smukke kager meget nemme at lave mad. Hvis du overholder alle regler for forberedelse og forholdet mellem produkter, er dit resultat dømt til succes.

Jeg anbefaler ikke at læse denne artikel på tom mave. Det vil være mindst grusomt. Det, hvad du vil være involveret lige nu, vil ikke forlade ligeglad selv den, der ikke kan lide slik. I dag slog jeg for dig den mest lækre, smukke, men med enkle måder at lave mad kager på. Vælg det bedste for dig selv. Jeg kunne ikke gøre dette valg. Når alt kommer til alt, er hver af dem unikke og unikke!

  • Hurtig jordbær kage på en kondenseret mælk med fløde - fingers licens
  • Du vil ikke tro, men du kan lave mad på denne skønhed på 15 minutter! Kagen bliver som en dessert til middag og hovedindretningen af ​​det festlige bord. Beundre!
  • Ingredienser:
  • Corgents:
  • to æg;
  • 140 gram mel;

Fløde:

  • 370 gram kondenseret mælk;
  • 8 gram bagepulver;
  • en knivspids salt;
  • TE TEAS SPOON VANILLA EXTRACT.

400 gram friske jordbær;

Glas fedtet creme (33%);

40 gram sukkerpulver;

Nu gemmer hylderne sortimentet af søde desserter. Øjne spredes simpelthen, hvad man skal vælge, fordi det ser meget velsmagende ud. Det afhænger af al denne overflod, det ser ud til, at det er umuligt at forberede en kage af huset uden passende erfaring. Faktisk er dette en stor misforståelse. Jeg foreslår, at du forsøger dagens opskrifter i sagen og sørger for, at det selv.

Teskefuld vaniljeekstrakt.

Trin-for-trin madlavning:

1. Forhåndede testen af ​​testen er bedre at straks tænde ovnen i 180 grader. Det forbereder trods alt hurtigt, og kagerne skal placeres straks i en varm ovn.

2. Bryd æg i en skål, hæld vaniljeekstrakten, kondenseret mælk og hæld salt. Alle grundigt blandes med en mixer eller en regelmæssig gaffel, til en homogen farve. Dette vil ikke tage mere end et minut.

3. Nu skal du sifte mel og bagepulver i den kondenserede blanding. Strand igen til den glatte masse.

Kog med glæde! Til nye møder!

4. Lille bageplade med pergament og smøre med en lille mængde olie. Afhængigt af størrelsen af ​​oppositionen kan dejen opdeles i to dele. Hvis din formular er cirka 30x20 centimeter i størrelse, er det muligt at hælde det helt.

5. Placer formen i ovnen og bage ca. 10-12 minutter. Kagerne forbereder meget hurtigt, så vær forsigtig! Ellers kan de brænde og dessert vil ikke fungere.

Bagning beredskab kan kontrolleres med en kniv eller tandstikker. Hvis, efter dykning, dybt ind i roden forbliver det rent, så er alt klar.

Home Cake.

6. For at fjerne rodet lige med pergamentet med oppositionen, så den er lidt afkølet.

Forberedelse af imprægnering.

7. I mellemtiden vil vi begynde at forberede imprægnering. Creme skal afkøles (fra køleskabet). Tilsæt sukkerpulver til dem og vaniljeekstrakt. Slå blanderen før dannelsen af ​​bløde toppe.

Jordbærkage

8. Jordbær skåret i tynde plader. For at dekorere, forlade nogle af de smukkeste bær, du kan sammen med halen.

9. Fuldt afkølet rå nedskæring i halvdelen. Smør et af dem generøse lag af creme. Tæt og forsigtigt sætte jordbæreskiverne. Top til smørecreme igen.

10. At dække den anden del af udseendet og smøre rester af cremen. Hvis kanterne viste sig ujævnt, kan du forsigtigt trimme dem fra alle sider med en kniv. Især hvis du laver en ferie kage.

11. I det øverste lag af creme er det muligt at lave et mønster ved hjælp af et silikoneblad med prægede kanter. Men det er efter ønske.

dej

Alle geniale simpelthen. Så i denne sag er de mest lækre og smukke kager meget nemme at lave mad. Hvis du overholder alle regler for forberedelse og forholdet mellem produkter, er dit resultat dømt til succes.

12. Kage for at fjerne i køleskabet i flere timer, mens cremen ikke fryser. Derefter kan du dekorere det med bær. For at gøre dette kan du skære dem i halvdelen og forsigtigt sætte på toppen.

  • Tillykke, vores kage er klar!
  • Kage snickers med jordnødder i karamel og creme-tjekkisk
  • Den fantastiske kombination af jordnødder, en ost-cream creme, chokolade mousse og cortex falder forelsket i sig selv ikke kun fra det første stykke, og også ser ud. Anstændigt dessert til jubilæet eller bare en velsmagende godbid til spisebordet.
  • For kiks:
  • 50 ml magert olie;
  • 3 gram sodavand;
  • 130 gram sukker sand;
  • 50 gram mælk;
  • et æg;

110 gram kogende vand;

  • 4 gram bagepulver;
  • 30 gram tør kakao;
  • 120 gram mel.

Til fløde chiz:

  • 200 gram ostemasse ost (for eksempel Khokhland);
  • 20 gram sukkerpulver;
  • 50 milliliter af olieagtig creme (35%).
  • Karamel:
  • 300 gram sukker sand;
  • 50 gram smør;

300 gram fedtstoffer, 35 procent creme;

  • 70 milliliter vand;
  • teske salt;
  • Derudover vil 65 gram stegte jordnødder være nødvendige;
  • Chokolade MUSS:

400 gram friske jordbær;

100 gram mælkchokolade;

gelatine (5 gram);

fløde

20 milliliter vand;

150 gram fedt, 33 procent creme.

Læg jordbær

1. Ved traditionen begynder forberedelsen af ​​kagen med cortex. Slå smør i en mixer med sukker sand. Hæld ægget her. Alle tørre ingredienser fra listen blandes i samme skål. I skålen af ​​blanderen, efter at ægget sender halvdelen af ​​den opnåede blanding. Rør til ensartethed. Hæld nu mælk, kogende vand og hæld den resterende del af kakaoproppen. Slå op til homogenitet.

2. Bagningsform (i vores tilfælde er det en runde, 14 centimeter) for at fastgøre med pergament og hæld dejen. Ved 180 grader, bage kiks i ca. 40 minutter. Tag det op med sin madfilm og fjern 6-8 timer indtil en fuldstændig afkøling.

3. Cream Varm og opløse chokolade i dem. En sådan blanding fjernes i køleskabet i 4 timer. Gelatine suger i vand. Derefter kølet creme til at slå op til fortykning og i en sådan blød masse langsomt hæld gelatine, der konstant arbejder en mixer.

4. Forberedelse af karamel. I en stor kasserolle, hæld vand og hæld sukker. Rør og vent på en fuld kogning. Nu skal du flytte ilden til et minimum. Kog i et par minutter til en behagelig rav farve. Så snart hun erhverver en sådan skygge, skal du fjerne fra ovnen, hurtigt introducere salt og blødgjort olie. Creme for at bringe op til at koge og tilføjes straks til varm karamel. Gør det bedre end to dele. Konstant røre det, så ingredienserne er jævnt fordelt.

5. Sæt karamel igen i brand og skræl til 108 grader på langsom brand, konstant omrøring. Den fortykkede karamel fjernes fra ovnen og køle lidt. Når det bliver varmt, bland jordnødderne i 160 gram karamel.

DECORANCE.

Pludselig har du ikke noget kulinarisk termometer til omtrent at bestemme temperaturen på karamelopvarmning, hop på skeen lidt og trække op. Hvis tykkelsen af ​​den resulterende tråd er ca. 3 mm. - Dette er en temperatur på 103 ° -105 ° grader. Og trådtykkelsen er ca. 5 mm. - Det er 106 ° -110 °.

Madlavnings flode

dej

6. For flødeceller, slå alle ingredienserne med hinanden til tilstanden af ​​den tykke creme.

7. Biscuit skåret i 3 embers. På den første, ved hjælp af en speciel pakke, lav en ring fra creme-ost.

8. I midten af ​​et fladt lag udgør en møtrikkaramelblanding. Dækkede det igen med fløde og forsigtigt sprer med en spatel. Dække den anden kage. Hans, til gengæld, bør være dækket af chokolademousse.

9. At dække den sidste Korzh. Eventuelt kan du smøre toppen og kagevæggen med chokoladekrem (100 gram smeltet mørk chokolade og smør).

Cake Snickers.

Alle geniale simpelthen. Så i denne sag er de mest lækre og smukke kager meget nemme at lave mad. Hvis du overholder alle regler for forberedelse og forholdet mellem produkter, er dit resultat dømt til succes.

  • 10. En sådan kage skal efterlades i køleskabet i 6-8 timer, og bedre hele natten. Så kagerne er bedre imprægneret, og chokoladen fryser. Du kan dekorere med sneakers bar med jordnødder og chokolade krummer. Du kan dog lede din fantasi!
  • Nyd dit måltid!
  • Delicious Cake Syathera på Smelte Hånd
  • Kan du lide en attacanik? Sperance, ja! Det adskiller sig trods alt fra andre søde kager med krydret syre og lavt kalorieindhold. Nu vil jeg vise dig min favorit opskrift på denne kage. Beundre! Jeg tror, ​​du vil kunne lide det.
  • 250 gram af olieagtig creme;
  • Glas sukker sand;

Fløde:

  • 250 gram mel;
  • 3 æg;

1 gram vanille sukker;

400 gram friske jordbær;

Nu gemmer hylderne sortimentet af søde desserter. Øjne spredes simpelthen, hvad man skal vælge, fordi det ser meget velsmagende ud. Det afhænger af al denne overflod, det ser ud til, at det er umuligt at forberede en kage af huset uden passende erfaring. Faktisk er dette en stor misforståelse. Jeg foreslår, at du forsøger dagens opskrifter i sagen og sørger for, at det selv.

En halv teskefuld sodavand.

400 gram creme creme;

mousse.

Glas sukker sand.

Som du kan se, er alle ingredienser enkle og tilgængelige.

1. Æg med sukker sand slået af en mixer, indtil graven er helt opløst. Det vil tage 1-2 minutter. Derefter tilsættes sur creme, sodavand, vanillin og bland grundigt. Sigt mel i denne blanding. Rør op til ensartethed. Dejen skal være flydende.

karamel.

2. I en rund form sætter en diameter på 22 centimeter, et ark af pergament på bunden. Smør med en lille mængde olie og drys med mel, ganske lidt. Hæld dejen, jævnt fordeler det med en spatel. Så der inde er der ingen store bobler med luft, skal formularen være lidt rystet. Så bobler kommer ud.

3. I en opvarmet op til 200 grader af ovnen bage kagen på ca. 40 minutter, indtil de er beredskab. Nu skal det være fuldt afkølet. Helt kiks er trods alt meget skør, og det er umuligt at arbejde sammen med ham.

Orekhi.

4. Efter afkølet kiks til at opdele 3 embers. Top skal skære. Men det er ikke værd at kaste det væk. Bare sæt det til side, hun er stadig nyttig.

5. Sure creme til slået med sukker sand til puff.

6. Den første råhjul er børstet over med creme creme. Dæk det andet og smør igen. Den tredje venter selvfølgelig også på samme skæbne.

7. Formatisk kage for at smøre den resterende fløde fra alle sider. Det er praktisk at lave silikone spatel.

creme fraiche

Alle geniale simpelthen. Så i denne sag er de mest lækre og smukke kager meget nemme at lave mad. Hvis du overholder alle regler for forberedelse og forholdet mellem produkter, er dit resultat dømt til succes.

  • 8. Toppen af ​​kiksen, som vi udskyder tidligere, smuldre ind i en lille crumb. Hun drysser en kage fra alle sider. Nu skal han slappe af i køleskabet et par timer. Hvis du kan få tålmodighed og forlade det natten over, vil det være fantastisk! Korges fuldt gennemblødt i creme creme.
  • 9. Du kan dekorere jordnødde eller mandelkroner.
  • Cake "Red Velvet" - en klassisk opskrift
  • 200 gram ostemasse ost (for eksempel Khokhland);
  • Klassisk og elsket af mange kage i oprindelige præstationer. Prøv at lave det på denne opskrift. Du kan dekorere det som du vil. Vigtigst, vi vil analysere, hvordan vi skal bage desserten selv, og indretningen er en individuel forretning.
  • 340 gram mel;
  • fjerdedel af et teske salt;
  • 2 teskefulde af et bagepulver;
  • Soda teskefuld;
  • Spiseskefuld tør kakao;
  • tre æg;
  • 300 milliliter Kefir (enhver fed);
  • 300 milliliter magert olie;
  • teskefuld rød mad farvestof (gel);
  • 2 teskefulde vaniljeekstrakt;

400 gram friske jordbær;

Nu gemmer hylderne sortimentet af søde desserter. Øjne spredes simpelthen, hvad man skal vælge, fordi det ser meget velsmagende ud. Det afhænger af al denne overflod, det ser ud til, at det er umuligt at forberede en kage af huset uden passende erfaring. Faktisk er dette en stor misforståelse. Jeg foreslår, at du forsøger dagens opskrifter i sagen og sørger for, at det selv.

250 gram flødeolie;

Korzh.

270 gram cremeost;

smøre

150 gram sukkerpulver;

Spiseskefuld mælk.

1. Jike for at forbinde med en teskefuld vanilleekstrakt. Hold deres blender til hvid masse. Guidet af instruktioner på en pakke med et farvestof, fejlpræstere det i massen. I Kefir Rør sodavand. Forlad i 5 minutter. Nu skal du tilføje olie og røre. Alle tørre ingredienser fra listen blandes med hinanden. Opdel udslæt blandingen og kefir i flere dele. Alternativt falder disse portioner i søvn ind i dejen, konstant omrøring.

2. Dejen er mættet rød. Til bagning har du brug for to runde figurer. De er fastgjort med pergament. Hæld et glat lag af dej på disse to former. Varm messingovnen til 170 grader og bage kagerne på en halv time der.

3. Olien blødgør og slår besværet i en mixer. Det tager cirka 10 minutter. Nu skal du tilføje en teskefuld vaniljeekstrakt, mælk og cremetost. Bland grundigt for ensartet masse grundigt.

4. Klar kager skal afkøles. Først efter det kan du fortsætte til justering. Skær alle uregelmæssigheder med en kniv, så kagerne var pæne og smukke. Straffe dem med fløde. Eventuelt kan du smøre de samme vægge og toppen af ​​kagen.

Behagelig te drikker!

Videoopskrift til kiks kage med chokoladeisning på et festligt bord

Анонсы

Добавить комментарий